La ricerca dice che si beve moderatamente bene per la salute del cuore
Bere un bicchiere di vino o un altro ogni giorno può essere una buona cosa, almeno in relazione alla salute del tuo cuore. Ci sono circa 100 studi sulla popolazione che sostengono questa idea - mostrano costantemente che le persone che bevono moderatamente tendono ad avere meno problemi cardiaci e hanno meno probabilità di morire di malattie cardiache.
La chiave è la moderazione. L'alcol può essere sia tonificante che tossico, dal momento che bere eccessivamente può portare a problemi al fegato e ad altri problemi psicologici e comportamentali che danneggiano la salute. Nell'ultimo studio presentato all'incontro dell'American Heart Association di New Orleans, i ricercatori hanno identificato un modo in cui l'alcol può giovare al cuore - mantenendo buoni livelli di colesterolo alto.
Lo studio ha coinvolto più di 80.000 adulti cinesi sani che hanno risposto alle domande sulle loro abitudini alimentari e che hanno preso esami del sangue quattro volte durante lo studio di sei anni in modo che i ricercatori potessero misurare il loro HDL e la funzione epatica e i marcatori infiammatori .
- Vedi anche: Differenze tra colesterolo LDL e HDL.
Coloro che hanno riferito di bere quantità moderate di alcool - circa una dose al giorno per le donne e due per gli uomini - hanno registrato il calo più basso dei livelli di HDL. Con l'età, i livelli di colesterolo buono tendono a diminuire, ma queste persone sembravano essere in grado di ridurre tale calo con un consumo moderato di alcol. Coloro che si sono astenuti o bevuti in grandi quantità non hanno mostrato lo stesso beneficio.
Il dott. Eric Rimm, direttore dell'epidemiologia cardiovascolare presso la scuola di salute pubblica dell'HT Chan Harvard, afferma che i risultati supportano altri studi che hanno rilevato che a qualsiasi età, le persone che bevono moderatamente tendono ad avere livelli più alti di HDL rispetto a quelli che loro no
Il colesterolo HDL è importante per la salute del cuore in quanto può eliminare l'eccesso di LDL, che può accumularsi all'interno delle pareti dei vasi sanguigni e contribuire alla formazione di placche che possono innescare attacchi di cuore.
In effetti, la ricerca suggerisce che l'assunzione di una o due dosi di alcol al giorno può ridurre il rischio di problemi cardiaci nello stesso modo in cui si perde circa 30 sterline attraverso la dieta e l'esercizio fisico. Tuttavia, dice, "Sono riluttante a fare questo confronto, dal momento che la perdita di peso è molto più utile per altri motivi di salute, come la riduzione del rischio di cancro, diabete e altre malattie croniche". la bevanda alleata alla guida è anche una delle principali cause di problemi di salute e morti in tutto il mondo.
L'autrice dello studio Shue Huang della Pennsylvania State University riferisce che la popolazione cinese che ha partecipato allo studio per lo più beveva birra o bevande distillate, quindi lo studio non affronta gli effetti del vino, anche se il lavoro precedente mostra che l'etanolo in diverse bevande alcoliche di solito ha gli stessi effetti sulla salute.
"Quasi senza eccezioni, se si guardano le cardiopatie fatali e non fatali, le persone che bevono con moderazione hanno tassi sostanzialmente più bassi rispetto alle persone che si astengono", dice. Ecco, quindi, un motivo in più per invitare un amico e fare un brindisi - ma sicuramente non di più.
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