Il pane va male per la gastrite?
A chi non piace un rotolo? Può essere una forma di pane, francese o farcito, con burro, cagliata, paté o formaggio, a colazione o allo spuntino pomeridiano ... Il fatto è che fa successo tra i brasiliani.
Ma sono tutti quelli che possono assaggiare il pane nei loro pasti quotidiani o chi ha qualche condizione di salute dovrebbe evitare il cibo? Ad esempio, il pane fa male alla gastrite?
La gastrite
Prima di entrare nella domanda se il pane fa male alla gastrite, dobbiamo sapere meglio di cosa si tratta, no?
Quando c'è un quadro della malattia, quello che hai è l'indebolimento della mucosa che protegge la parete dello stomaco, e i succhi digestivi prodotti dall'organo finiscono per causare danni alla parete dello stomaco. Viene anche descritto come l'infiammazione, l'infezione o l'erosione del rivestimento dello stomaco.
Tra le possibili cause della malattia vi sono: virus, parassiti, funghi, reflusso biliare nello stomaco, stress, assunzione di steroidi, consumo di cibi piccanti, uso di anti- farmaci antinfiammatori non steroidei, abuso di alcool e un batterio noto come Helicobacter pylori.
La condizione può apparire in una versione acuta - che dura per un breve periodo di tempo - o cronica - che persiste per mesi o addirittura anni. I sintomi includono: nausea, vomito, sensazione di soffocamento nell'addome superiore (specialmente dopo aver mangiato), indigestione, feci scure, mal di stomaco, bruciore e vomito, che possono venire con sangue o sostanze simili a feccia di caffè
Tuttavia, poiché la gastrite non porta sintomi evidenti in tutte le persone, è opportuno avere l'abitudine di fare controlli ed esami regolari con il medico di fiducia. Pertanto, è più facile per lui identificare la malattia anche senza che il paziente si lamenti di uno qualsiasi dei sintomi associati alla condizione.
Una volta che la diagnosi è stata determinata, è essenziale seguire le istruzioni del medico per quanto riguarda il trattamento, per quanto riguarda i cambiamenti nella dieta, l'uso di farmaci e altre strategie che sono definite dal professionista.
Anche perché quando la persona soffre della condizione e non prende le cure appropriate, può vedere la sua gastrite svilupparsi in problemi più gravi come l'ulcera e il cancro.
- Vedi di più: la gastrite ha una cura? Che cos'è, sintomi, rimedi, cosa mangiare, tipi e trattamenti.
Infine: il pane farà male alla gastrite?
I pani, così come i cereali e i cereali, sono generalmente ben tollerati e di solito non aggravano i sintomi della condizione.
Nello stesso senso, quando si parla della dieta indicata per la gastrite, la dieta delle persone che soffrono della condizione dovrebbe includere cereali integrali come il pane nero, oltre ad altri alimenti come cereali e riso integrale, per esempio.
Inoltre, il pane integrale può essere parte del cibo mirato per evitare attacchi di gastrite perché controlla i livelli di acido cloridrico, che è la sostanza responsabile della sensazione di bruciore. Il cibo contribuisce alla protezione dello stomaco.
Il problema del pane bianco
D'altra parte, il pane bianco raffinato e lavorato è nel gruppo di alimenti classificati come allergeni e infiammatori.
Altri articoli che sono presenti in questa stessa lista di allergeni e infiammatori sono: pasta, prodotti con zucchero aggiunto, carni allevate in un sistema agricolo in cui molti animali sono tenuti in un piccolo spazio per produrre molta carne nel modo più economico possibile, grassi trans, oli vegetali raffinati, cibi fritti e latticini pastorizzati.
Tutti questi alimenti possono scatenare allergie alimentari, aumentare l'infiammazione, rallentare il processo di guarigione e rendere la persona più probabile che abbia infezioni.
Il Centro Medico dell'Università del Maryland negli Stati Uniti raccomanda inoltre di evitare cibi raffinati come pane bianco, noodles e dolci come alternativa che potrebbe contribuire ad una diminuzione dei sintomi della gastrite.
Allo stesso modo, Healthy Food SFGate ha parlato di consigli dietetici sulla gastrite e ha indicato che l'eliminazione di alimenti trasformati come pane bianco, biscotti, cracker e torte può contribuire a combattere i sintomi della gastrite.
Si consiglia alle persone con diagnosi di gastrite di mangiare il pane senza briciole, evitando sempre le pagnotte di farina bianca, come nel caso del pane francese.
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