Il segreto per vivere più di 100 anni potrebbe essere in quel villaggio cinese
Quando il dott. John Day, un cardiologo americano, ascoltò per la prima volta un remoto villaggio cinese dove i residenti - nonostante avessero pochi servizi moderni - non soffrivano praticamente di nessuna delle malattie associate all'invecchiamento, era semplicemente scettico.
"Non hanno medici, droghe o ospedali, ma i residenti vivono le loro vite straordinariamente sane", dice Day. "Hanno sfidato tutto ciò che pensavo di invecchiare".
Day, un cardiologo di Salt Lake City, negli Stati Uniti, ha studiato la lingua cinese come passatempo circa 25 anni fa. Nel 2012, la sua insegnante di mandarino cinese ha menzionato un recente documentario che mostra una città con "proprietà magiche", conosciuta come " Longevity Village " (il villaggio della longevità).
Chiamato Bapan, situato nel sud-ovest della Cina, vicino al confine con il Vietnam, in quella città, circa 1 persona su 100 ha più di 100 anni, rispetto a 1 su 5.780 negli Stati Uniti.
Questi centenari, tuttavia, non sono semplicemente costretti a letto. Sono attivi, felici e in salute.
La giornata è stata subito incuriosita - abbastanza per visitare questo villaggio nell'estate del 2012. È tornato lì quasi ogni anno da allora, imparando dalla gente del posto a proposito del suo stile di vita della fontana giovanile.
Un uomo con cui ha fatto amicizia è nato nel 1898. Day ha condiviso le sue scoperte nel nuovo libro da lui co-autore, "The Longevity Plan: Seven Life-Transforming Lessons from Ancient China" (Il piano della longevità: 7 lezioni trasformative dalla Cina vecchio).
Day è stato in grado di applicare queste lezioni alla vita dei suoi pazienti e alla sua.
"Presto o tardi, la dieta americana standard, o la dieta 'SAD', come la chiamo io, ti prenderà", dice Day. "Per me, tutto sembrava arrivare a 40. Avevo cinque farmaci prescritti, avevo una malattia autoimmune, colesterolo alto, ipertensione e sovrappeso. "
Ora a 50 anni, il giorno ha perso più di 15 sterline, il colesterolo ha perso quasi 100 punti e non soffre più di reflusso acido e di altre condizioni.
Molti dei loro pazienti che hanno adottato questo stile di vita hanno eliminato l'obesità, l'insonnia, il colesterolo alto, il diabete e l'ipertensione.
Il villaggio cinese ha raggiunto un piccolo grado di fama in Cina, ma i suoi abitanti non sembrano essere stati colpiti dall'attenzione.
"Ho chiesto al sindaco locale su questo, e ha detto che non hanno mai saputo che questo posto era così speciale, " ha detto Day. "Pensavano che tutto fosse proprio così."
Pronto ad applicare le lezioni di un remoto villaggio rurale nella tua vita? Ecco 7 consigli.
1. Mangia cibi veri
"Realmente non ci rendiamo conto di ciò che gli alimenti trasformati e gli zuccheri aggiunti stanno facendo nelle nostre vite", afferma Day.
I residenti del Bapan hanno una dieta costituita principalmente da frutta e verdura fresca (tre volte più verdura rispetto alla frutta), radici, verdure e noci. Mangiano pesce occasionalmente e carne solo in occasioni speciali.
La giornata si è svolta con un pasto composto da porridge di mais, zucca, una varietà di verdure strapazzate con aglio e purè di patate saltati con aceto di riso.
2. Cambia il tuo atteggiamento
Gli abitanti dei Bapan hanno attraversato guerre e carestie, ma in qualche modo mantengono una visione positiva.
"Una delle più grandi lotte nella vita moderna sono i nostri livelli di stress e ansia", dice Day. "Distrugge le relazioni e il nostro sonno".
Lo stress è un fattore che contribuisce alle condizioni cardiache in circa il 70% dei pazienti Day.
"La chiave è sfidare lo stress", afferma Day. "Gli studi dimostrano che se le persone possono imparare ad accettare e accettare la sfida, vivono più a lungo rispetto alle persone che riportano bassi livelli di stress. I residenti di Longevity Village mi hanno detto che stavano vivendo i migliori anni della loro vita e credevano che il domani sarebbe stato persino migliore di oggi. C'è una lezione per tutti noi. "
3. Connettiti con gli altri
"Ci sono studi che dimostrano che essere socialmente connessi alle persone giuste, avendo una rete di supporto, può essere molto importante per la loro longevità", dice Day.
I residenti del villaggio si prendono cura gli uni degli altri, condividendo il cibo con chi non ha niente, per esempio. Il giorno stava camminando lungo una strada e una donna anziana stava attraversando una palificazione di cemento per aiutare un parente a riparare una casa. I residenti vivono con diverse generazioni di famiglia e spesso fanno tutti i pasti insieme. Questa connettività rende le persone felici e in salute.
"Quando la tua vita conta per gli altri e le tue vite sono importanti per te, sei molto ricco", ha detto una donna a Day.
4. Continua a muoverti
Ciò non significa solo andare in palestra di tanto in tanto, ma cercare di costruire una vita in cui raramente stai seduto. I residenti di Bapan lavorano attivamente nei campi. Pochi hanno divani a casa.
Day sa che questo non è possibile per molti che lavorano tutto il giorno, ma Day suggerisce di lavorare su un tavolo in piedi, per esempio. Prendi le scale. Fai una passeggiata dopo un pasto.
5. Rispetta un programma
I residenti del Bapan si svegliano, mangiano e vanno a letto alla stessa ora ogni giorno. Stare su un programma rigoroso semplifica la vita e promuove l'equilibrio, scrive Day.
La pratica ci aiuta anche a dormire a sufficienza, una componente fondamentale per una buona salute. Dormire troppo poco influenza l'espressione di 700 geni essenziali, che controllano il metabolismo e combattono l'infezione, tra le altre funzioni.
6. Purifica il tuo ambiente
"L'aria pulita, il cibo e l'acqua sono importanti", dice Day. E i residenti del Bapan nel villaggio sono così isolati, hanno vissuto vite in gran parte prive di contaminanti moderni, inclusi pesticidi, detergenti aggressivi e altri inquinanti chimici.
L'aria interna della normale casa occidentale può essere da due a cinque volte più inquinata di quella esterna. Utilizzare i filtri dell'aria, pulire con prodotti naturali, mantenere le piante per la filtrazione dell'aria e acquistare tappeti organici e mobili che hanno composti organici volatili meno dannosi rispetto ai mobili ordinari.
Prova anche a ridurre il casino, che porta a stress.
7. Avere una passione
Noi umani abbiamo bisogno di qualcosa che ci motiva ogni giorno, specialmente durante la vecchiaia, quando molte persone si sentono non necessarie. Gli abitanti dei villaggi hanno costantemente qualcosa che attira la loro attenzione, anche se quell'attenzione cambia nel corso degli anni da un lavoro a prendersi cura di un parente, per esempio.
"Potrei avere 108 anni, ma ho ancora molte cose che mi piacerebbe fare", ha detto Day, la donna che si è offerta volontaria come collega della città.
"Avere un forte senso di scopo è stato dimostrato per impedire che le placche si accumulino nei nostri cuori e nel cervello e impediscano la formazione di coaguli di sangue", scrive Day.
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