Quali sono gli alimenti regolatori e quali sono i migliori
Quali sono gli alimenti regolatori? Come già anticipato dal nome, gli alimenti regolatori sono quelli che regolano le funzioni del corpo. Sono ricchi di vitamine e minerali. Agiscono sul sistema immunitario e regolano la digestione, migliorano la circolazione sanguigna e forniscono il corretto funzionamento dell'intestino, evitando la diarrea o la stitichezza, perché sono alimenti ricchi di fibre.
Attraverso il suo consumo può ottenere una pelle più sana e una migliore formazione dei tessuti dell'organismo. L'assenza di questi alimenti può causare cambiamenti nella funzione intestinale, scarsa memoria, scarso appetito, gengive sanguinanti, irritabilità e indebolimento delle unghie e dei capelli. Per mantenere il funzionamento del corpo nel modo migliore è necessario non solo sapere quali sono i regolatori alimentari e consumarli in quantità, ma anche i costruttori di alimenti ricchi di proteine ed energetici, ricchi di carboidrati.
Scopri quali sono gli alimenti regolatori e quali sono i migliori per il consumo qui sotto!
1. Fragola
È un frutto a basso contenuto calorico, ha solo 38 calorie in 100 grammi. Esistono diverse specie di fragole, ma la più comune è chiamata fragaria e viene coltivata in diverse parti del mondo. La fragola è ricca di vitamine essenziali per il corpo con vitamina C, A, E, B5 e B6. Inoltre, presenta minerali fondamentali come calcio, potassio, ferro, selenio e magnesio.
Le fragole sono ricche di flavonoidi, che è un importante agente antiossidante, rallentando così l'invecchiamento delle cellule. Anche in possesso di grandi quantità di fibre, è noto che una porzione di 100 grammi contiene 2, 5 g di fibre. La fragola aiuta a rafforzare il sistema immunitario, migliorare il sistema digestivo, ha un'azione anti-infiammatoria e aiuta nella guarigione delle ferite.
2. Avocado
È noto che 100 grammi di avocado contengono 108 calorie e 3 grammi di fibre. L'avocado è ricco di vitamina C, vitamina A, vitamina E e in minerali di potassio e fosforo. L'avocado dovrebbe essere consumato in quantità limitate in quanto è uno dei frutti con più grassi (100 grammi di avocado hanno 10, 5 g di grassi totali).
L'avocado aiuta il sistema circolatorio per la quantità di grasso sano (omega 3) presente nella sua composizione. L'acido folico ha la funzione di combattere l'anemia. A causa della presenza di antiossidanti, gli avocado possono prevenire il cancro e altre malattie.
3. Uva
Ci sono diverse specie di uva, e le più note in Brasile sono l'uva Italia, Niagara, bianca e rosa. È un frutto ricco di sali minerali, come: calcio, ferro, fosforo, magnesio, sodio e potassio. Ha anche, in quantità ragionevole, vitamine del gruppo B e vitamina C. Non è molto calorico, perché 100 grammi di uva contengono circa 50 calorie.
4. Prugna
È noto che 100 grammi di prugna corrispondono a sole 46 calorie. Quando chiediamo cosa sono gli alimenti regolatori, una delle prime risposte che dovrebbero venire in mente è prugna, un alimento ricco di potassio, vitamina B1, B2, B3 e B6, vitamina E, vitamina A, vitamina C, ferro, fosforo, fluoro, calcio e magnesio.
Ha il potere di alleviare l'indigestione, curare le infezioni influenzali e anche i problemi legati all'ansia. Aiuta a mantenere sani i livelli di colesterolo, migliora la salute cognitiva, rafforza il sistema immunitario, migliora la salute cellulare, equilibra il sistema nervoso, aiuta la cura della pelle e la circolazione del sangue. Previene anche malattie come l'osteoporosi, il cancro, il diabete, l'obesità e la degenerazione maculare.
5. Tangerine
Il mandarino è conosciuto in altri stati del Brasile come gossip o polkan. È un frutto dal sapore citrico e di origine asiatica. Ha una buona quantità di minerali come calcio, magnesio, fosforo, sodio, potassio e ferro. Le vitamine più presenti sono la vitamina A, C e quelle del complesso B. In ogni 100 grammi di frutta ci sono solo 40 calorie. Ha un effetto diuretico e, comunque, aiuta nel funzionamento dell'apparato digerente.
6. Cachi
I cachi più commercializzati in Brasile sono il caco di cachi e il ramo di cachi. Circa il 70-80% del cachi è composto da acqua, quindi è un frutto importante per l'idratazione. È ricco di proteine, calcio, ferro e licopene. Le vitamine presenti sono E, A, B1 e B2. È noto che 100 grammi di un frutto medio hanno 75 calorie. Dovrebbe essere consumato con parsimonia da coloro che stanno facendo la dieta, perché quando è maturo, il cachi può essere molto dolce.
7. Arancione
L'arancia ha un sapore agrumato e leggermente acidulo. Ha importanti minerali come fosforo, calcio e ferro. La vitamina principale nell'arancia è C ma ha anche un complesso di vitamina A e B. In 100 grammi di arancia ci sono 40 calorie. I più consumati in Brasile sono: arancia-pera, arancia-lime, alloro arancia, selezionare arancia e sgombro arancia. Porta innumerevoli benefici al corpo, come il rafforzamento del sistema immunitario.
8. Banana
Di polpa morbida, saporita e dolce, non c'è nessuno che resista a una banana. Questo frutto originario dell'Asia è presente in Brasile nei tipi: nanica, argento, banana della terra e banana mela. È ricco di fibre, potassio, vitamina A e C. È noto che il 70% del frutto è composto da acqua. È un frutto calorico, quindi dovrebbe essere consumato con parsimonia da coloro che cercano di perdere peso. Il frutto, oltre ad essere regolante, è anche energico e fa molto bene alla salute in generale.
9. Apple
La mela ha un alto valore nutrizionale, perché nella sua corteccia è il composto di pectina, che aiuta a ridurre il colesterolo cattivo. Quando ci chiediamo cosa sono gli alimenti regolatori, la mela è un eccellente esempio, essendo un frutto ricco di vitamine B1, B2, niacina, ferro e fosforo. È eccellente per evitare la stitichezza intestinale migliorando il transito intestinale. I più trovati in Brasile sono: fuji, gala, rosso, verde, melrose e mação Brasile. 100 grammi di mais hanno 55 calorie e 1, 5 grammi di fibre.
10. Ananas
Ha una buona quantità di vitamina A, C e B1. Ha una grande quantità di acqua e fibre nella sua composizione, essendo un frutto succoso per il consumo puro o nei succhi. L'ananas è anche ampiamente usato nei dessert. Il succo di ananas è ricco di acido citrico, acido ascorbico (vitamina C), acido malico e bromelina. Il succo ha il 12% di zucchero. L'ideale è consumarlo naturalmente per mantenere intatte le sue proprietà.
11. Papaya
I tipi di papaia più trovati in Brasile sono papaya papaya, papaya papaya, papaya bay e papaya. Una porzione di 100 grammi di papaya contiene 50 calorie. È ricco di vitamina A, C e di quelli del complesso B. Per quanto riguarda i sali minerali presenti nel frutto, sono ferro, calcio e fosforo. La presenza di papaina in papaia aiuta la digestione del cibo e l'assorbimento dei nutrienti. È un ingrediente indispensabile delle macedonie e si combina con vari frutti nella preparazione di succhi e vitamine.
12. Guava
La guava è un frutto dal sapore forte, particolare, dolce e con un sapore acidulo delicato che contiene vitamina C e, quindi, è un ottimo antiossidante. Ha più vitamina C di limone e arancia e la maggior parte delle persone non è a conoscenza di queste informazioni. Guava evita così varie infezioni, aumentando l'immunità del corpo. Ha un complesso vitaminico A e B. Il guava rosso è ricco di licopene e i principali minerali presenti nel frutto sono ferro, fosforo e calcio. Inoltre, è ricco di fibre, contenenti 5, 4 g di fibre in 100 grammi di guava.
13. Pera
I tipi di pera esistenti in Brasile sono: pera, pera, pera corta e pera rossa. Contiene minerali come sodio, potassio, ferro, magnesio e calcio. Le vitamine A, C e B sono le più presenti. Ogni 100 grammi contiene 52 calorie. Perché è ricco di fibre, migliora il funzionamento dell'intestino. Può essere utilizzato in ricette agrodolci, gelatine e altri formati, ma l'ideale è consumarlo puro.
14. Lattuga
La lattuga è una pianta da giardino ampiamente utilizzata nelle insalate. È noto che 100 grammi di lattuga hanno solo 15 calorie. La varietà di lattughe comprende: mimosa, ricotta, romana, americana, lattuga cavolo. Ha una buona quantità di vitamina A, C e niacina. I sali minerali presenti nella sua composizione sono calcio, fosforo e ferro.
15. Kale
Ha un basso contenuto calorico ed è ricco di sostanze nutritive e vitamine A e C. Ha calcio, beta-carotene e un'alta quantità di antociani e fibre. Uno dei più tradizionali è il burro di cavolo, usato brasato in piatti brasiliani. Può integrare insalate, piatti cucinati o miscelato con frutta in succhi funzionali.
16. Chuchu
Il chuchu è considerato un frutto, proprio come il pomodoro, perché ha semi nella parte commestibile. È un alimento ricco di fibre e facile da digerire. Ha potassio, vitamina A e vitamina C. Sono ottime fonti di calcio, fosforo e ferro. Perché sono a basso contenuto di calorie, sono ampiamente utilizzati nelle diete. Il consumo crudo non è raccomandato, quindi dovrebbe essere cotto o cotto a vapore.
17. Pomodoro
Il frutto è ricco di licopene, un importante agente antitumorale. Ha un'eccellente quantità di vitamine C, A e B. Ha sali minerali come calcio, potassio e acido folico. È noto che 100 grammi di pomodoro hanno solo 15 calorie. I più conosciuti sono cachi, ciliegie, italiano, carmem e santa cruz. Può essere utilizzato nelle più svariate ricette come insalate, salse, succhi, snack, ecc.
18. Carota
Questo vegetale è ricco di beta-carotene che è l'ideale per migliorare la vista, la pelle e le mucose. È in cima alla lista quando raccogliamo ciò che regolano gli alimenti, poiché contiene le seguenti vitamine: A, C, B2 e B3, oltre ai minerali potassio, fosforo, calcio e sodio. Ma le fibre in quantità sono ciò che rende questo cibo così buono per il funzionamento dell'intestino. Una porzione di 100 grammi ha solo 40 calorie. Viene usato grattugiato crudo in insalata o cotto in diversi piatti accompagnati con carni o nel riso.
19. Barbabietola
La barbabietola ha una buona quantità di zucchero, quindi dovrebbe essere consumata con parsimonia da coloro che sono a dieta. La radice è una buona fonte di vitamina A, C e il complesso B. Ogni 100 grammi, ha 50 calorie. I minerali presenti nel vegetale sono: fosforo, potassio, zinco, magnesio e ferro.
20. Broccoli
È un ortaggio completamente edibile, sia i suoi steli, foglie e fiori. È estremamente nutriente, ricco di fibre, in calcio, che è importante per il mantenimento della salute delle ossa, delle vitamine A e C, dell'acido folico, del selenio e del potassio. Si consuma come un'insalata, in umido, in zuppe, soufflé o tritata con carne e pasta.
21. Zucchine
La zucchina più comune è italiana, con una forma allungata ea strisce. Ha sostanze nutritive come la niacina e le vitamine del complesso B. In 100 grammi di zucchine ci sono solo 19 calorie e quindi un alimento ampiamente utilizzato nelle diete. Poiché è facilmente digeribile, facilita il lavoro del tratto digestivo. Ha semi che possono essere ingeriti e molta acqua nella sua composizione.
22. Pepe
Il peperoncino è una verdura che appare in rosso, giallo o verde. I sapori sono simili, cambia solo l'intensità dei fiammanti. È ricco di vitamine A, C e B complesso e minerali: fosforo, potassio, calcio e sodio. In 100 grammi di peperone dolce ci sono solo 20 calorie. Può essere utilizzato in salse, insalate o accompagnato con carni.
Il prosciutto è un alimento molto presente nella tavola del brasiliano, ma apprezzato anche in diverse altre località del mondo. Che si tratti di colazione, spuntino e cena, il prosciutto lascia il segno. Perché è carne che non ha bisogno di condimento, il prosciutto industrializzato è una via d'uscita facile e veloce per quei giorni in cui non si ha il tempo di fermarsi in cucina e preparare qualcosa di più elaborato. Il p
Il formaggio diventa grasso o magro? Quale tipo scegliere?
Come ogni cibo, il formaggio diventa più grasso se mangi troppo, facendoti consumare più calorie di quelle necessarie per le tue attività quotidiane. Se hai recentemente ingrassato, il formaggio, che è ricco di grassi e calorie, può sembrare il possibile colpevole. Tuttavia, ciò non significa che il formaggio sia ingrassato se consumato con moderazione. Cont
