Cosa mangiare a colazione se vuoi perdere peso
Ad un certo punto, abbiamo sentito tutti che la colazione è il pasto più importante della giornata. Lungi dall'essere una tale storia, questa è una dichiarazione sostenuta da numerosi studi che dimostrano che chi fa colazione regolarmente può perdere peso e mantenerlo sano. Optando per una sola tazza di caffè a colazione, potrebbe sembrare che tu stia evitando le calorie, ma in realtà stai giocando contro i tuoi sforzi per perdere peso.
Rompere il digiuno, in inglese!
Come suggerisce il nome ( colazione ) a colazione, stiamo effettivamente "rompendo il digiuno" perché non abbiamo mangiato dalla cena precedente, circa dieci ore fa. Questo aiuta a far funzionare il metabolismo per il giorno. Se smettiamo di mangiare per un lungo periodo, il nostro corpo tende a immagazzinare energia sotto forma di grasso da riservare, piuttosto che bruciarlo e perdere peso.
Le persone che saltano la colazione e non mangiano fino all'ora di pranzo, che finisce per completare circa sedici ore o più di digiuno, rischiano di tenere questo serbatoio di grasso, perché il corpo non è sicuro quando riceverà di nuovo il combustibile .
Carburante per il giorno
Fare colazione dà energia al tuo corpo e ti dà abbastanza energia per la giornata. Senza colazione, o con una colazione inadeguata, proprio come una tazza di caffè, probabilmente ti sentirai pigro o apatico, anche prima della prima pausa del mattino.
Mangiando una colazione sana e nutriente, nutri il tuo corpo con importanti nutrienti e l'energia di cui ha bisogno per funzionare nel modo migliore durante il giorno. Una colazione con elevate quantità di fibre e proteine può farti saziere più a lungo e impedisce gli spuntini durante il giorno, riducendo così il tuo apporto calorico, il che significa che tendi a lavorare in modo più efficiente.
Evita i morsi di metà mattina
Coloro che non fanno colazione tendono a mangiare troppo cibi malsani, calorici e pesanti in seguito. Se salti la colazione, tendi ad essere affamato a metà mattinata, il che ti porta a fare uno spuntino con qualsiasi cosa disponibile, spesso uno di quei malsani cibi da strada. La fame intensa e il basso livello di zucchero nel sangue possono portare a desideri di zucchero e cibi grassi pesanti che offrono poco valore nutritivo e un'enorme quantità di calorie - un vero disastro per chi cerca di perdere peso.
Fai scelte più sane
Mangiando una sana colazione piena di sostanze nutritive, ti stai preparando per un buon inizio di giornata. Quando inizi la tua giornata in modo sano, molto probabilmente tenderai a continuare così per il resto. D'altra parte, se inizi la giornata con un caffè e una torta, è facile prevederla come malsana e non farai alcuno sforzo per mangiare bene per il resto della giornata.
Ricco di fibre e proteine, povero di grassi e zuccheri
Una colazione ideale per aiutarti a perdere peso e tenerla lontana dovrebbe essere ricca di fibre e proteine in quanto ti mantiene sazio più a lungo. Dovrebbe anche essere povero di zuccheri e grassi. Una colazione ad alto contenuto di zuccheri è come ricevere una rapida carica di energia seguita da una caduta quando i livelli di zucchero si abbassano, portando a desideri di più zuccheri.
Le migliori colazioni sono anche equilibrate, contenenti una combinazione di gruppi alimentari, per fornire un'ampia varietà di vitamine e minerali. Cerca di evitare scelte con calorie vuote che contengono molte calorie e pochissimi benefici nutrizionali: ciambelle, dolci, cereali con un sacco di zucchero e carni molto grasse come la pancetta. Se possibile, includi una fonte complessa di carboidrati ricca di fibre, una fonte di proteine povere di grassi e un frutto o una verdura per un pasto equilibrato ogni mattina.
Le dimensioni delle porzioni sono ancora importanti
Le dimensioni delle porzioni sono anche molto importanti per la perdita di peso. Anche se si mangia la colazione più salutare, se si mangiano porzioni abbondanti, aumenterà ancora di peso. Leggi le informazioni nutrizionali sulle etichette per avere un'idea di cosa è considerata la dimensione della porzione e il numero di calorie per porzione.
Se necessario, misurare la porzione la prima volta, in modo da sapere esattamente la dimensione di esso. Basare le calorie della prima colazione in circa un quarto del fabbisogno energetico giornaliero per perdere peso, circa da 250 a 300 calorie, a seconda del peso, dell'altezza, dell'attività fisica e del sesso.
Caffè e succo con moderazione
Oltre all'assunzione di cibo, è anche importante ricordare che le bevande apportano anche una grande quantità di calorie e sono spesso trascurate da coloro che cercano di perdere peso. I succhi, anche se forniscono molte vitamine, sono ricchi di calorie e dovrebbero essere limitati o sostituiti con un pezzo di frutta fresca, che ha molte più fibre e meno calorie rispetto alla sua versione di succo. In alternativa, optare per i succhi di verdura in quanto contengono meno calorie e possono essere molto appetitosi.
Scegliere sempre il latte scremato per ridurre al minimo il grasso e il contenuto calorico, e non dimenticare che molti caffè da forno sono pesantemente caricati con loro a causa di grandi dimensioni e aggiunte di zucchero. Gli scricchiolii possono anche essere problematici e quelli che porti via di solito contengono un'alta quantità di calorie aggiungendo zucchero, sciroppi e talvolta anche l'assenza di frutta vera. Faresti meglio a produrre la tua vitamina a casa, per assicurarti che cosa ci sia dentro.
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