Il flashing veloce è sano e funziona davvero?
Il senso generale dirà che il digiuno intenzionale per qualsiasi motivo, a parte quello religioso, è dannoso per la salute mentale e fisica. Una nutrizionista, Leslie Langevin di Whole Health Nutrition, considera "tagliare troppo" il più grande errore che si possa commettere mentre si cerca di rimettersi in forma.
Allora, perché il mondo della buona forma è così dipendente dal digiuno intermittente? Keri Glassman, RD, MS, CDN e fondatore di Nutrition Life, risponde. "Non è così folle come sembra, perché si tratta più di quando mangi che semplicemente di non mangiare".
Una nuova ricerca ha scoperto che il digiuno intermittente può essere uno strumento efficace per una sana gestione del peso e può migliorare la salute cardiovascolare e aumentare i livelli di energia.
Questo è in linea con la definizione professionale di Glassman: "Il digiuno intermittente è un modello di dieta in cui si mangia durante determinati periodi e veloce durante gli altri", spiega. "Esistono molti modi diversi di praticare il digiuno intermittente: un modo comune è quello di mangiare tutti i pasti entro una finestra di 6-8 ore e quindi praticare il digiuno per 16-18 ore." In altre parole, non stai mangiando meno, stai semplicemente mangiando i tuoi pasti in un breve lasso di tempo.
Mette in chiaro che "è essenziale consumare cibi nutrienti [durante le ore che si mangia] per garantire un consumo adeguato di sostanze nutritive essenziali". Raccomanda di pianificare tre pasti sani, non elaborati e ben suddivisi, oltre a due snack, a seconda dei livelli di fame.
"Se non fatto correttamente, il digiuno e la dieta a basso contenuto calorico possono potenzialmente rallentare il metabolismo e / o portare a un effetto di fisarmonica", avverte. Ricorda che tutte le persone e il loro corpo sono diversi e non dimenticare di consultare il medico e il nutrizionista prima di adottare qualsiasi tipo di programma di dieta!
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