Nattokinase - Che cos'è, che cosa serve, benefici ed effetti collaterali
Con il nome che indica già qualcosa di asiatico, Nattokinase si trova in un tipico cibo giapponese, il Natto. Il Natto è un prodotto a base di fagioli di soia fermentati, consumato da secoli e molto nutriente, anche se il suo aspetto non è così attraente per i nostri occhi!
Cos'è Nattokinase?
Nattokinase è in realtà un enzima. Sì, gli enzimi che sono importanti nell'accelerare le reazioni biochimiche.
La nattokinase viene estratta dal Natto, che come abbiamo menzionato sopra, sono semi di soia che vengono cotti e poi fermentati da un batterio . L'enzima Nattokinase viene prodotto quando il Bacillus subtilis agisce sui semi di soia. Sebbene altri alimenti a base di soia contengano enzimi, solo la preparazione Natto contiene l'enzima Nattokinase specifico.
Nattokinase non è stato scoperto per caso. Il ricercatore giapponese Dr. Hiroyuki Sumi ha trascorso anni alla ricerca di un agente trombolitico naturale in grado di sciogliere con successo i coaguli di sangue associati a infarti e ictus. Alla fine, nel 1980, dopo aver provato oltre 173 cibi naturali, Sumi trovò quello che stava cercando. Questo enzima purificato ha effetto anticoagulante, chiamato anche fibrinolitico.
A cosa serve?
Nattokinase è stato ampiamente utilizzato nella lotta contro e la prevenzione di malattie cardiovascolari e problemi circolatori, come infarto, ictus, angina, ipertensione, trombosi, arteriosclerosi, vene varicose ed emorroidi.
Nattokinase è un enzima che ha la funzione fondamentale di abbattere le proteine. Poiché le proteine hanno una struttura aminoacidica piuttosto complessa, richiedono specifici tipi di enzimi per abbattere le molecole proteiche in particelle più piccole, gli amminoacidi, in modo che il corpo possa assorbire e distribuire tali nutrienti.
Nattokinase ha la capacità di abbattere l'adesivo che rende la placca troppo appiccicosa. In questo modo, agisce preventivamente ed evita la coagulazione del sangue e la formazione di placca nelle arterie.
benefici
- Scioglie i coaguli
In uno studio, è stato dimostrato che Nattokinase ha proprietà fibrinolitiche dirette che possono degradare la fibrina e ridurre il rischio di complicanze cardiovascolari. In un test, utilizzando un campione di sangue con un trombo indotto artificialmente (coagulo), la quantità di tempo necessaria per sciogliere il coagulo è stata dimezzata, oltre a mantenere l'effetto di continuare a sciogliere i coaguli per un massimo di 8 ore consecutive.
- Riduce la pressione
La ricerca in Giappone ha dimostrato che l'assunzione di Nattokinase ha un'influenza positiva sulla riduzione della pressione arteriosa. In un test sull'uomo è stata utilizzata una dose orale giornaliera per otto settimane ed è stato possibile associare la riduzione delle pressioni diastolica e sistolica con Nattokinase. Ulteriori test e sondaggi devono essere fatti per rendere i risultati conclusivi.
- Riduce il dolore
Nattokinase è stato usato per aiutare con il dolore di artrite, compreso l'artrite reumatoide. Si ritiene inoltre che allevia il dolore delle donne nel periodo mestruale, specialmente se il dolore è causato da fibromi o endometriosi. Viene anche usato per altri dolori come la fibromialgia, la sindrome da stanchezza cronica, gli spasmi muscolari, il cancro e il beriberi, una malattia causata dalla carenza di vitamina B1.
- La malattia di Alzheimer
Si ritiene che la nattokinase abbia la capacità di degradare le fibrille amiloidi, che si accumulano sotto forma di placche nel cervello e possono causare danni alle cellule cerebrali, che si ritiene siano responsabili della causa del morbo di Alzheimer.
- Aiuta la circolazione
Le proprietà diradanti e ossigenanti di Nattokinase lo rendono un rimedio adeguato alla circolazione, contribuendo al miglioramento delle vene varicose e delle emorroidi.
Effetti collaterali
Sebbene alcuni effetti collaterali non siano stati scientificamente dimostrati in alcuni casi, esistono alcune restrizioni e raccomandazioni sull'uso della Nattokinase.
Le madri incinte e che allattano dovrebbero evitare l'enzima poiché non ci sono abbastanza studi per analizzare gli effetti sul feto o sul bambino.
Se ha avuto un trauma, ha avuto un'ulcera, ha subito un intervento chirurgico, si raccomanda di non usare Nattokinase perché è noto che aiuta a fluidificare il sangue e potresti essere a rischio di perdere troppo sangue.
Pertanto, Nattokinase non deve essere usato durante l'uso di medicinali come warfarin, eparina, aspirina e altri.
Ulteriori riferimenti:
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