Watermelon Fatten o perde peso?
Una fetta dolce e succosa di anguria ci fa pensare ai ricordi d'infanzia dell'infanzia, ma molte persone si chiedono se il cocomero ingrassa e se stanno sabotando la loro dieta mangiando quel frutto. Per gli amanti dell'anguria, questa deliziosa indulgenza è un modo per soddisfare il loro dolce desiderio senza correre il rischio di ingrassare.
L'anguria è un'aggiunta eccellente a un piano di perdita di peso, soprattutto in estate, quando è disponibile fresco e in grande quantità. Alcune diete possono andare agli estremi e usare l'anguria come unico sostituto di una dieta sana con una varietà di cibi. Questa non è una strategia di perdita di peso sana a lungo termine, e molto probabilmente porterà ad un aumento di peso o addirittura alla malnutrizione. Tuttavia, il principio dell'utilizzo dell'anguria come aiuto per la perdita di peso ha valore se fatto con moderazione. Ecco alcuni motivi per cui l'anguria snellisce e i benefici della frutta in generale.
calorie
È un grosso equivoco pensare che l'anguria stia ingrassando, poiché si tratta di un alimento ipocalorico che contiene solo 46 calorie per tazza. Secondo la Mayo Clinic, ci vogliono 3500 calorie per creare un chilo di grasso corporeo, quindi è tutt'altro che accurato affermare che l'anguria sta ingrassando. E poiché una tazza di anguria contiene meno di un grammo di grasso, è anche adatta per una dieta povera di grassi. L'anguria contiene anche 139 grammi di acqua per tazza insieme a una piccola quantità di fibra, in modo che possa aiutarti a essere soddisfatto e ridurre la probabilità che tu mangi altri alimenti con molte calorie nello stesso pasto.
acqua
Ecco il motivo: gli alimenti che contengono molta acqua - come il cetriolo, la zuppa (specialmente i brodi) e l'anguria - ti fanno sentire pieno e generalmente contengono poche calorie. L'anguria si snoda perché è composta da circa il 92% di acqua e ti lascia soddisfatto più a lungo.
Carico glicemico
Alcune diete popolari si concentrano sull'indice glicemico, una misura della velocità con cui i carboidrati in un alimento aumentano i livelli di zucchero nel sangue. L'anguria ha un alto indice glicemico, una misura di 76 sulla scala di 100 punti, quindi le persone a volte pensano che questo significhi che l'anguria sta ingrassando e interrompendo la dieta.
Tuttavia, una porzione di una tazza di anguria contiene solo 11 grammi di carboidrati, quindi occorrerebbero 10 tazze di anguria per raggiungere i 100 grammi usati per misurare l'indice glicemico di un alimento. Misurare l'impatto dell'anguria sui livelli di zucchero nel sangue usando il carico glicemico, una misura che tiene conto della quantità di carboidrati presenti in una porzione, è un indicatore migliore. Il cocomero ha un carico glicemico molto basso, solo 4 su una scala di 20, il che indica che non aumenta la glicemia o influisce sull'aumento di peso.
arginina
Si può dire che l'anguria è più sottile se vogliamo analizzare un componente specifico presente in esso. L'anguria contiene alti livelli di un composto chiamato citrullina, che dopo essere stato metabolizzato diventa l'arginina, un amminoacido essenziale. Uno studio del 2007 pubblicato sul "Journal of Nutrition" ha rilevato che l'aumento dei livelli di arginina rallenta la velocità con cui il corpo immagazzina il grasso e migliora il funzionamento cardiovascolare. Mentre gli studi sull'uomo sono ancora in corso, l'aumento della concentrazione di arginina nel sangue dopo aver consumato l'anguria può essere un giorno definitivamente collegato ad una maggiore perdita di peso.
Fatti di nutrizione
Secondo il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti, una tazza di anguria ha circa 1 grammo di proteine, 0, 25 grammi di grassi, 11, 5 grammi di carboidrati, 0, 5 grammi di fibre e 9, 5 grammi di zucchero. Dei 150 grammi contenuti in una coppa di anguria, quasi 140 grammi sono acqua, il che significa che l'anguria si snoda perché è un alimento a bassa densità energetica. Gli alimenti a bassa densità di energia sono ricchi di acqua e fibre e contengono pochi grassi e calorie. Possono anche aiutarti a sentirti pieno e soddisfatto per lunghi periodi di tempo, aiutando ulteriormente nella perdita di peso.
L'anguria è versatile
Mentre il cocomero viene generalmente ingerito solo fresco e in pezzi, può essere preparato in diversi modi. Può essere congelato e ingerito come un gelato, oppure sbattuto e ingerito come succo. Può essere usato in una zuppa o in una salsa fredda, la buccia può essere cucinata come una verdura e i semi tostati e ingeriti come spuntino molto salutare. Il cocomero può anche essere grigliato come una bistecca e, quando preparati in questo modo, dicono di avere una consistenza simile a quella del tonno. Essendo così versatile, il cocomero non perderà la sua attrazione rapidamente e può essere aggiunto ai pasti in modi diversi per aumentarli senza aggiungere più calorie.
Anguria come isotonica
L'anguria può essere usata come spuntino rinfrescante e senza calorie in una giornata calda e ti aiuterà a recuperare gli elettroliti come il potassio. Questo può aiutarti a mantenere i livelli di energia e idratazione quando ti alleni in estate senza ricorrere all'isotonico, che di solito ha molte calorie.
L'anguria è una fonte di antiossidanti
L'anguria ha buoni livelli di vitamina C e A, oltre al licopene, tutti potenti antiossidanti. Gli antiossidanti possono aiutarti a eliminare i radicali liberi che possono causare o peggiorare condizioni come l'asma e le malattie cardiache. Consumare una buona quantità di antiossidanti ti aiuterà a rimanere in buona salute, il che ti permetterà di continuare a fare esercizio e sentirti bene.
L'anguria è nutriente
L'anguria contiene anche alcuni nutrienti sani come la vitamina C e il licopene, ma ha solo 30 calorie per 100 grammi.
considerazioni
L'aggiunta di anguria a una dieta introduce nutrienti extra che ti aiutano a rimanere in perfetta forma. L'anguria ha un sacco di potassio, un minerale che aiuta a mantenere i livelli di calcio nel sangue, a modulare la pressione sanguigna ea mantenere il corretto funzionamento degli organi.
Contiene anche vitamina A e magnesio, che aiutano nella funzione di muscoli e ossa. Cerca di limitare l'assunzione di frutta a circa 2 tazze al giorno, l'indennità giornaliera consigliata per gli adulti e varia l'assunzione di frutta per includere una maggiore varietà di nutrienti, non solo l'anguria.
Mentre consumare più anguria in un solo giorno non ti farà ingrassare, mangiare grandi quantità di frutta ogni giorno o limitare l'assunzione di frutta a solo uno può farti ingerire sostanze nutritive presenti in altri frutti e verdure.
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