Passionfruit Hold o Drop the Intestine?
Antiossidanti, carotenoidi, fibre, ferro, potassio, vitamina A e vitamina C sono composti utili e importanti per il corretto funzionamento del nostro corpo, che può essere trovato nel frutto della passione.
È possibile utilizzare la frutta nella preparazione di ricette culinarie come succhi, torte, mousse, torte, muffin, cupcakes e salse, ad esempio. Ma ti sei mai fermato a pensare a come la frutta può influenzare il funzionamento del nostro intestino?
Il frutto della passione cattura o rilascia l'intestino?
Quando analizziamo se il frutto della passione trattiene o scioglie l'intestino, non possiamo non guardare al contenuto di fibre che si trova nella composizione del cibo. Una porzione di 18 g di frutto della passione contiene 2 g di fibre, la maggior parte delle quali corrispondono a fibre solubili.
Sulle fibre solubili, è già stato proposto di legarsi all'acqua nel tratto digestivo, il che si traduce in un aumento del volume delle feci e, di conseguenza, previene la diarrea (cioè troppo intestino).
Nello stesso senso, l'azione delle fibre solubili assorbono l'acqua mentre passano attraverso il corpo, contribuendo a dare volume alle feci, inducendole a proteggere non solo contro la diarrea ma anche contro la stitichezza, che è anche nota come intestino.
Il frutto della passione è stato anche menzionato in una pubblicazione 2017 di Cure Joy in una lista con una top 10 frutta che contribuisce al sollievo dell'intestino intrappolato. La giustificazione presentata dalla pagina per la presenza del cibo nell'elenco era appunto il contenuto di fibre trovato nella sua composizione.
- Vedi di più: i migliori alimenti per la stitichezza.
Prendersi cura di fibre in eccesso nel cibo
Allo stesso modo, quando analizziamo se il frutto della passione trattiene o scioglie l'intestino, non possiamo non affrontare i pericoli causati dall'esagerazione del consumo di fibre, poiché è proprio la presenza del nutriente nel frutto che influenza il modo in cui agisce in relazione al nostro intestino, come abbiamo appena appreso sopra.
Secondo le informazioni della National Academy of Medicine degli Stati Uniti, replicate dal Linus Pauling Institute dell'Oregon State University, questi sono i livelli giornalieri di fibre che dovremmo consumare nell'arco di una giornata:
- Bambini (ragazze e ragazzi) da uno a tre anni: 19 g al giorno;
- Bambini (ragazze e ragazzi) da 4 a 8 anni: 25 g al giorno;
- Ragazze dai 9 ai 13 anni: 26 g al giorno;
- Ragazzi dai 9 ai 13 anni: 31 g al giorno;
- Ragazze dai 14 ai 18 anni: 26 g al giorno;
- Ragazzi dai 14 ai 18 anni: 38 g al giorno;
- Donne dai 19 ai 50 anni: 25 g al giorno;
- Uomini da 19 a 50 anni: 38 g al giorno;
- Donne oltre i 51 anni: 21 g al giorno;
- Uomini sopra i 51 anni: 30 g al giorno;
- Donne incinte di tutte le età: 28 g al giorno;
- Donne che allattano al seno per tutte le età: 29 g al giorno.
Superato questo limite, possiamo soffrire di una serie di problemi: quando la fibra alimentare viene ingerita in modo eccessivo, possono causare feci molli, frequenti movimenti intestinali e persino diarrea.
Questo accade a causa del bisogno del corpo di attingere acqua per far passare la fibra fuori dal corpo, il che si traduce in diarrea, una condizione che può anche essere accompagnata da disidratazione.
Consumare una quantità maggiore di fibre rispetto a quella raccomandata al giorno in breve tempo può anche causare intrappolamento dell'intestino, oltre ad altri problemi come gonfiore, gas, coliche e danni all'assorbimento di minerali come ferro, zinco, magnesio e calcio.
Sembra un po 'difficile andare oltre quel limite quando parliamo solo della porzione da 18 g di frutto della passione con 2 g di fibra, non è vero? Tuttavia, se il consumo è di una porzione maggiore, ad esempio 50 g, il contenuto di nutrienti sale già a 5, 2 g.
Può sembrare ancora poco, tuttavia, dobbiamo ricordare che il frutto della passione non è l'unica fonte di fibra nella nostra dieta - un certo numero di altri alimenti come frutta, verdura, semi, cereali e cereali forniscono anche il nutriente al nostro corpo.
Pertanto, vale sempre la pena di non esagerare e consumare con moderazione in modo da non doversi preoccupare di avere problemi più grandi, ricordando quella vecchia massima che tutto ciò che eccede può fare del male.
Aumenta leggermente il consumo di fibre
Un'altra cura importante è aumentare gradualmente il consumo di fibre nella dieta. Questo è necessario perché i batteri intestinali che distruggono parte della fibra hanno bisogno di tempo per abituarsi a questa crescita dell'apporto di sostanze nutritive.
Già quando questo aumento avviene tutto in una volta, si corre il rischio di soffrire di problemi intestinali.
L'importanza di ingerire le fibre con l'acqua
Quando consumiamo cibi ricchi di fibre, dobbiamo assicurarci di mangiare una buona quantità di acqua per tutto il giorno.
La fibra ha bisogno di acqua per passare attraverso il sistema digestivo e formare le feci, e quando una persona consuma più fibre ma non ingerisce abbastanza acqua, può verificarsi un peggioramento dell'intestino bloccato e può ancora soffrire di dolore addominale.
Inoltre, l'ingestione di fibre senza la presenza di acqua può provocare l'essiccazione dell'intestino.
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