L'assunzione giornaliera di bevande analcoliche e bevande dietetiche è associata a ictus e demenza
Il consumo giornaliero di soda dietetica può aumentare il rischio di avere un ictus e sviluppare demenza. Il risultato è tratto da uno studio del Framingham Heart Study, uno studio dell'Università di Boston sullo studio delle malattie cardiovascolari pubblicato sulla rivista scientifica Stroke, che mostra come qualsiasi bevanda con dolcificanti artificiali possa aumentare il rischio di queste condizioni di salute.
"Bere almeno una bevanda zuccherata artificialmente [come una soda dietetica] ogni giorno era associata a un rischio quasi triplo di sviluppare ictus o demenza rispetto a quelli che bevevano meno di una volta alla settimana", secondo i ricercatori americani.
La probabilità di ictus è aumentata di 2, 96 volte tra coloro che hanno consumato una lattina giornaliera, mentre le probabilità di demenza sono aumentate di 2, 89 volte.
"Dopo aggiustamento per età, genere, istruzione (per l'analisi della demenza), apporto calorico, qualità della dieta, attività fisica e fumo, un più alto e più recente consumo cumulativo di bevande analcoliche zuccherate artificialmente era associato ad un aumentato rischio di ictus ischemico, causa la demenza e il morbo di Alzheimer ", hanno scritto i coautori.
Gli ictus ischemici si verificano quando il sangue non riesce a raggiungere il cervello a causa di un blocco, di solito causato da un coagulo di sangue che si forma in un'arteria che va al cervello o in una vena del cervello stesso. Costituiscono la maggior parte dei 152.000 AVC all'anno che si verificano.
Lo studio si è basato sui dati di oltre 4.300 partecipanti al Framingham Heart Study, un progetto di ricerca medica a lungo termine negli Stati Uniti, diviso tra adulti e anziani.
"Per quanto ne sappiamo, il nostro studio è il primo a segnalare un'associazione tra assunzione giornaliera di soda zuccherata artificialmente e aumento del rischio di demenza da tutte le cause e dalla malattia di Alzheimer", hanno aggiunto gli autori.
Tuttavia, hanno ammesso di non poter provare una relazione diretta causa-effetto tra mangiare bevande dietetiche e malattie come ictus e demenza. perché lo studio era semplicemente osservativo e basato su dettagli forniti da persone su questionari che registravano le loro abitudini alimentari e alcoliche.
In primo luogo, sono stati analizzati i dati sulla quantità di bevande dietetiche ingerite da ogni persona nella loro dieta tra il 1991 e il 2001. Quindi, i dati sono stati confrontati con il numero di persone che hanno avuto un ictus o hanno avuto demenza entro quel periodo di dieci anni.
Durante il periodo di studio, ci sono stati 97 casi di ictus (82 di essi ischemici) e 81 casi di demenza (63 compatibili con il morbo di Alzheimer) tra i partecipanti.
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