Ipercolesterolemia - cause, dieta, esercizio fisico, trattamento e sintomi
L'ipercolesterolemia, o semplicemente colesterolo alto, è il termine usato per descrivere un aumento della concentrazione di colesterolo nel sangue. Più specificamente, la condizione è caratterizzata da valori di colesterolo superiori a 200 mg / decilitro.
Secondo la Società Brasiliana di Cardiologia, circa un brasiliano su cinque ha un cambiamento nei livelli di colesterolo. E mentre svolge le funzioni metaboliche essenziali, il colesterolo (quando in eccesso) può portare un certo numero di rischi per la salute.
Scopri le cause dell'ipercolesterolemia e scopri anche consigli ed esercizi dietetici per abbassare il colesterolo in modo naturale.
Cos'è il colesterolo?
Il colesterolo è una sostanza grassa presente in natura in tutte le cellule del nostro corpo. Oltre ad avere un ruolo importante nella formazione e nel mantenimento delle pareti cellulari, il colesterolo partecipa anche alla produzione di ormoni, vitamina D e bile.
Il nostro fegato ha bisogno solo di una piccola quantità di grasso dal cibo per essere in grado di sintetizzare tutto il colesterolo di cui abbiamo bisogno.
Il grasso o il colesterolo del cibo che mangiamo viene assorbito nell'intestino e da lì viene trasportato nel fegato. L'organo converte il grasso in colesterolo e lo rilascia nel flusso sanguigno.
Per essere trasportato dal corpo, il colesterolo si lega a una proteina, che può essere bassa o alta densità. Nel primo caso, si chiama LDL ( lipoproteine a bassa densità ) o lipoproteine a bassa densità.
Le lipoproteine ad alta densità sono chiamate HDL o lipoproteine ad alta densità . In combinazione con un quinto del valore dei trigliceridi, HDL e LDL formano il colesterolo totale.
- colesterolo LDL
Le lipoproteine a bassa densità sono comunemente note come "colesterolo cattivo" perché tendono a depositarsi all'interno delle arterie.
L'accumulo costante di LDL attrae le cellule del sangue al sito, che nel tempo può portare alla formazione di placche che iniziano a bloccare il flusso di sangue attraverso le arterie. Questa condizione è nota come arteriosclerosi.
Se un coagulo si forma e impedisce il passaggio del sangue attraverso il vaso sanguigno, il risultato può essere un infarto o ictus (ictus o ictus).
- Colesterolo HDL
A differenza del colesterolo LDL, il colesterolo "buono" non si deposita nelle arterie. Infatti, l'HDL ha la funzione esattamente opposta: rimuove i depositi di LDL formati all'interno dei vasi.
I ricercatori ritengono che il colesterolo HDL agisce come una scopa, che reindirizza il grasso accumulato al fegato. Una volta lì, i lipidi sono degradati e inviati allo smaltimento.
- Trigliceridi
I trigliceridi sono un altro tipo di grasso, la cui funzione principale è di immagazzinare l'energia in eccesso che raggiunge il corpo attraverso il cibo.
Come altri tipi di grassi, anche i trigliceridi devono legarsi a una proteina per muoversi liberamente attraverso il sangue. Questa combinazione è chiamata VLDL ( lipoproteine a bassissima densità ).
In eccesso, il colesterolo VLDL contribuisce anche all'aterosclerosi, poiché tende a depositarsi all'interno delle arterie.
Valori di colesterolo
Il valore totale del colesterolo si ottiene aggiungendo LDL, HDL e VLDL.
- LDL
Poiché alti tassi di LDL possono causare il blocco parziale o totale delle arterie, i medici raccomandano che i livelli ematici di colesterolo "cattivo" scendano al di sotto di 130 milligrammi per decilitro.
Le persone con una storia di complicanze cardiache devono essere ancora più consapevoli dei loro livelli di colesterolo LDL, che in questo caso specifico non dovrebbero superare i 100 mg / dL.
- HDL
I livelli di colesterolo HDL sono anche importanti: le persone con valori di HDL inferiori a 40 milligrammi per decilitro hanno maggiori probabilità di sviluppare problemi cardiovascolari come l'aterosclerosi e un infarto.
Per migliorare la salute dell'arteria e proteggere il cuore, i medici raccomandano di mantenere un valore di HDL sempre superiore a 60 mg / dL.
- VLDL
I valori di riferimento per il colesterolo VDL sono:
- Normale: da 2 a 30 mg / dL
- Alto: superiore a 30 mg / dL
Già i trigliceridi dovrebbero rimanere sotto 150 mg / dL.
- Colesterolo totale
Anche se ancora controverso, il livello di colesterolo ideale nella comunità scientifica è fino a 200 mg / dL. Livelli superiori a questo valore sono indicativi di ipercolesterolemia.
Le persone che sono al di sopra di questo numero ma che non hanno una storia familiare di problemi cardiaci non devono allarmarsi. Alcuni cambiamenti nella dieta e certe abitudini potrebbero essere sufficienti per abbassare quella percentuale.
D'altra parte, chi è ipercolesterolemico e ha già sofferto di infarto (o di altre malattie cardiache) o ha un familiare diretto con arteriosclerosi, dovrebbe essere più consapevole di questi valori.
Ipercolesterolemia familiare
L'ipercolesterolemia ereditaria o familiare è una malattia genetica in cui i tassi di colesterolo sono alti sin dall'infanzia in più persone nella stessa famiglia.
Uno su 300-500 persone in tutto il mondo presenta questa condizione, che è caratterizzata da un'incapacità del fegato di riciclare e regolare i livelli di colesterolo in modo efficace.
Le persone con ipercolesterolemia familiare hanno livelli di colesterolo molto alti e quasi sempre hanno bisogno di farmaci per controllare i livelli di LDL nel sangue.
Sintomi di ipercolesterolemia
La maggior parte delle persone con colesterolo alto non mostra alcun sintomo.
In generale, le persone con ipercolesterolemia sanno solo di avere la condizione quando hanno un esame del sangue o sviluppano una condizione di arteriosclerosi.
Cause di ipercolesterolemia
In alcuni casi, come abbiamo visto sopra, il colesterolo alto può avere una componente ereditaria. Il più delle volte, tuttavia, la condizione è principalmente causata da una dieta ricca di grassi saturi e carboidrati raffinati (specialmente dolci).
La mancanza di attività fisica e il fumo possono anche causare un cambiamento nei valori di colesterolo (le sigarette non aumentano il colesterolo totale, ma riducono la concentrazione di HDL nel sangue).
Altri fattori di rischio per l'ipercolesterolemia includono:
- diabete;
- ipotiroidismo;
- Malattie epatiche o renali;
- la gravidanza;
- Uso di alcuni farmaci che aumentano l'LDL o riducono l'HDL, come progesterone, steroidi anabolizzanti e corticosteroidi;
- Perdita di peso enorme (le persone che eliminano molto peso in poco tempo hanno una ipercolesterolemia transitoria);
- Uso di farmaci antiretrovirali;
- ipertensione;
- L'obesità.
diagnosi
La conferma della diagnosi di ipercolesterolemia viene effettuata esaminando l'esame del sangue richiesto dal medico.
Le persone già diagnosticate con colesterolo alto o che hanno una storia di malattia coronarica in famiglia potrebbero dover controllare i livelli di colesterolo ogni 3-6 mesi.
prevenzione
Il modo migliore per evitare il colesterolo alto è prendersi cura del cibo e praticare l'attività fisica.
Altre linee guida su come prevenire l'ipercolesterolemia includono la riduzione dell'assunzione di cibi trasformati (specialmente quelli con alto contenuto di grassi saturi e grassi) e includere più verdure nel menu.
Mantenere un corretto indice di massa corporea, evitare le sigarette, curare la pressione sanguigna ed essere consapevoli della glicemia sono altri suggerimenti per prevenire un aumento del colesterolo nel sangue.
Trattamento dell'ipercolesterolemia
Il trattamento dell'ipercolesterolemia dovrebbe inizialmente seguire le stesse linee guida sopra elencate per la prevenzione della condizione.
Cioè, molti dei casi di colesterolo alto possono essere risolti adottando una dieta equilibrata, un regolare esercizio fisico e una graduale perdita di peso.
- Dieta
Suggerimenti per l'alimentazione per abbassare il colesterolo:
- Limitare il consumo di grassi saturi (specialmente quelli di origine animale) e grassi trans. Non più del 7-10% dell'apporto calorico giornaliero dovrebbe provenire da grassi saturi (i grassi trans dovrebbero essere completamente aboliti);
- Lasciare zucchero e carboidrati raffinati in generale (pane, dolci, ecc.) Per occasioni speciali;
- Mangia più pesce ricco di omega 3 (grasso che aumenta i tassi di HDL) come salmone, tonno e sardine. Due o tre porzioni a settimana di pesce apportano già benefici al sistema cardiovascolare;
- Lascia che le verdure (frutta, verdura e verdura) siano la base del tuo cibo. Gli studi indicano che le persone che adottano una dieta con pochi alimenti animali hanno una riduzione fino al 15% dei livelli di colesterolo totale;
- Consumare almeno 30 grammi di fibra alimentare ogni giorno (aiutano a "trasportare" il colesterolo dal corpo);
- I cereali integrali (riso, pasta, pane, avena) sono ricchi di fibre e quasi non contengono grassi;
- Poiché il corpo produce già tutto il colesterolo di cui abbiamo bisogno, non è necessario farlo attraverso la dieta. Moderato in alimenti come formaggio, latte, yogurt, carne rossa e tuorlo d'uovo;
- Includere più fitosteroli (sostanze naturali presenti nelle verdure e che abbassano il colesterolo) nella dieta. Possono essere trovati in alimenti come noci, semi di girasole, avocado, olio d'oliva, verdure e verdure.
- Perdita di peso
Gli studi indicano che il sovrappeso aumenta il rischio di ipercolesterolemia e malattie cardiache. Una riduzione di soli 3-5 libbre potrebbe già essere sufficiente per abbassare il colesterolo LDL.
Frequentemente, la perdita di peso finisce anche per migliorare i tassi di trigliceridi e HDL.
Per evitare di mettere a repentaglio la tua salute, scegli la perdita massima di 400-600 grammi a settimana.
- Esercizi
Prendendo le tue sneakers fuori dall'armadio e iniziando a fare esercizio fisico è uno dei migliori trattamenti naturali per l'ipercolesterolemia.
Soprattutto quando combinato con una dieta equilibrata come menzionato sopra, l'attività fisica regolare aiuta a ridurre le LDL e ad aumentare le HDL - e quindi riduce il rischio di aterosclerosi e altre complicazioni cardiache.
La ricerca mostra che anche una piccola sessione di 10 minuti di esercizio moderato è sufficiente a causare un aumento di 1, 4 mg / dL nei valori di HDL.
Per controllare o mantenere i livelli di peso e riequilibrio dei trigliceridi, LDL e HDL, fare 4-5 sedute settimanali di 30 minuti ciascuna di esercizio moderato.
Camminare, pedalare, correre, nuotare, girare, crossfit, ecc. Sono tutte attività che causano un aumento della frequenza cardiaca e aiutano a trattare l'ipercolesterolemia.
Se ti è stata diagnosticata ipercolesterolemia, parlane con il tuo medico prima di iniziare una routine di esercizio fisico.
- Farmaci
Nei casi in cui i cambiamenti nella dieta e nell'esercizio fisico non determinano una riduzione del colesterolo, il medico può prescrivere farmaci per controllare l'LDL.
I principali rimedi per trattare l'ipercolesterolemia sono:
- Statine (simvastatina, pravastatina, fluvastatina, lovastatina, rosuvastatina, atorvastatina). Essi inibiscono la HMG-CoA reduttasi, uno degli enzimi epatici responsabili della produzione di colesterolo;
- Niacina (acido nicotinico): aumenta il colesterolo HDL;
- Fibrati (Genfibrozil, fenofibrato): abbattere le particelle che formano i trigliceridi;
- Sequestranti di acido biliare (colestipolo, colestiramina): eliminano la bile dal sistema digestivo, costringendo il fegato a rimuovere il colesterolo dal sangue per ripristinare la concentrazione di sali biliari;
- Ezetimibe : blocca l'assorbimento del colesterolo dal cibo.
prognosi
Sebbene sia asintomatico, il colesterolo alto può comportare gravi rischi per la salute se non viene trattato. Livelli elevati di LDL più del doppio del rischio di infarto.
Una riduzione di solo l'1% dei valori di colesterolo totale è sufficiente a ridurre il rischio di malattie cardiache del 2%.
Il mantenimento del peso entro l'intervallo raccomandato di BMI, seguendo una dieta a basso contenuto di grassi saturi, e l'esercizio fisico migliorano significativamente la prognosi a breve ea lungo termine dei pazienti con ipercolesterolemia.
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