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Mancanza di zinco - sintomi, cause, fonti e suggerimenti

Uno dei problemi significativi per la maggior parte dei paesi è la mancanza di zinco nella dieta delle persone. Secondo l'Organizzazione Mondiale della Sanità, la carenza di zinco può raggiungere il 31% della popolazione mondiale e le donne, i bambini, le madri che allattano e gli anziani ne soffrono di più.

Il minerale è essenziale e ha molte funzioni nel corpo umano. Alcuni di questi sono: stabilizzare i componenti delle membrane cellulari; essenziale per la divisione cellulare, necessario durante la gravidanza, l'infanzia e l'adolescenza; importante nella funzione immunitaria; coinvolto nel processo di guarigione delle ferite e riparazione dei tessuti; necessario per i sensi del gusto e dell'olfatto.

La carenza di zinco può verificarsi in terreni, piante e animali, compresi gli esseri umani. Sfortunatamente, milioni di persone soffrono di questa deficienza, ma non conoscono questa o la condizione. È possibile osservare con cautela i sintomi della carenza di zinco e vedere se questo è un problema che potrebbe raggiungerti. Controlla i sintomi più comuni di seguito:

Sintomi di carenza di zinco

1. Debole funzione neurologica

Lo zinco è assolutamente essenziale per la crescita e le prestazioni neuropsicologiche. Bassi livelli di esso possono essere correlati a disturbi dell'attenzione nei neonati e possono insinuarsi anche nell'età adulta. Inoltre, una madre incinta può essere indebolita dalla mancanza di zinco e causare danni al sistema neurologico fetale, compromettendo le capacità motorie e cognitive del bambino.

Uno studio cinese pubblicato dall'American Journal of Clinical Nutrition ha mostrato che la supplementazione di zinco può fornire solo il 50% della quantità raccomandata al giorno.

Ma anche con questa informazione, non dare troppo zinco ai tuoi figli. La ricerca ha dimostrato che lo zinco è meglio assorbito se ingerito con altri tipi di nutrienti, come i cibi integrali.

2. Bassa immunità

Lo zinco è anche fondamentale per il corretto funzionamento della funzione immunitaria, che è vitale per prevenire malattie, proteggere da virus e tumori, protezione della membrana cellulare, tra gli altri. La mancanza di zinco può portare alla riduzione o indebolimento degli anticorpi, compromettendo il sistema immunitario.

Inoltre, è un componente strutturale essenziale per un'enorme quantità di recettori e proteine ​​ormonali che contribuiscono alla salute, causando l'equilibrio dell'umore e la funzione immunitaria.

3. Diarrea

A causa della bassa immunità dovuta alla carenza di zinco, la diarrea può essere uno dei sintomi persistenti. Colpisce circa 2 milioni di bambini ogni anno nei paesi sviluppati, rendendoli più suscettibili alle infezioni batteriche.

Tuttavia, l'integrazione di zinco diventa efficace solo nei bambini di età superiore ai sei mesi. Quindi assicurati di controllare con il tuo pediatra per vedere qual è l'opzione migliore per il tuo bambino.

4. Allergia alimentare e alcuni ambienti

Lo zinco gioca un ruolo chiave nel modo in cui il corpo immagazzina l'istamina (coinvolta nei processi di risposta immunitaria). Con la mancanza di zinco, l'istamina può aumentare.

L'eccesso di istamina nel corpo può produrre sintomi associati ad allergie come corizza, starnuti, orticaria e altri. Inoltre, possono aumentare la sensibilità delle reazioni allergiche.

5. Perdita di capelli

Questo sintomo è molto comune nelle persone che soffrono di carenza di zinco, che può ancora essere associato con l'ipotiroidismo, che provoca la perdita di capelli e la calvizie.

Secondo i ricercatori, gli ormoni tiroidei sono essenziali per l'assorbimento dello zinco.

6. Malassorbimento di sostanze nutritive

La mancanza di zinco può portare ad una difficoltà per l'intestino di assorbire i nutrienti, portando ad altri problemi come le malattie della pelle, allergia, problemi alla tiroide, tra gli altri.

7. Acne e eruzioni cutanee

Nella mancanza di zinco e con il problema dell'intestino, sono causati vari problemi della pelle, tra cui acnes ed eruzioni cutanee.

8. Perdita di appetito e / o anoressia

La mancanza di zinco può anche causare perdita di appetito. Se questa carenza non è identificata e non trattata, può eventualmente portare all'anoressia.

Cause di carenza di zinco

Sappiamo che la mancanza di un minerale nel corpo umano è dovuta nella maggior parte dei casi a una dieta povera. Tuttavia, ci sono altre cause che possono indirizzare determinate persone.

Le persone con le seguenti condizioni di salute di seguito hanno maggiori probabilità di soffrire di carenza di zinco:

  • Alcolismo: un uso eccessivo di alcol può mettere gli utenti a rischio considerevole di avere problemi con la carenza di zinco;
  • Diabete: i medici avvertono che le persone con diabete dovrebbero diffidare dall'uso di prodotti di zinco perché alte dosi possono abbassare drasticamente lo zucchero nel sangue;
  • Emodialisi: i pazienti in emodialisi sono anche sensibili alla carenza di zinco e potrebbero dover assumere un supplemento;
  • HIV e AIDS: lo zinco deve essere assunto con cautela dalle persone che soffrono di queste malattie;
  • Sindrome da assorbimento di sostanze nutritive: le persone che hanno difficoltà ad assorbire i nutrienti possono anche aver bisogno di un supplemento.

La carenza di zinco colpisce anche altre persone:

  • Neonati con basso peso alla nascita;
  • Bambini con insufficiente assunzione di alimenti ricchi di zinco;
  • Donne in gravidanza e in allattamento;
  • Pazienti che ricevono alimentazione per via endovenosa;
  • Persone malnutrite, comprese le persone che soffrono di anoressia e bulimia;
  • Persone con diarrea grave o persistente;
  • Pazienti affetti da malattia infiammatoria intestinale;
  • Individui con malattia renale cronica;
  • Persone con anemia falciforme;
  • Persone che usano determinati farmaci;
  • Individui più anziani (65 anni o più);
  • Vegetariani rigorosi

Zinco nelle vite degli atleti

Gli atleti devono prestare ancora più attenzione al consumo di zinco a causa delle funzioni di questo minerale nel corpo. Per una divisione cellulare sana e un corretto funzionamento del metabolismo, il corpo ha bisogno di zinco; inoltre, aiuta a riparare i tessuti dopo gli esercizi.

Il minerale svolge anche un ruolo essenziale nella produzione di ormoni come il testosterone, che è essenziale nella costruzione di massa magra.

Lo zinco è anche la chiave per mantenere il cuore forte, il sistema respiratorio e mantenere sani i livelli di colesterolo.

Per mantenere un recupero e una salute più veloci durante il giorno, gli atleti dipendono anche dallo zinco. Inoltre, aiuta anche a migliorare la salute delle ossa aiutando con le ferite, formando collagene, aiutando a prevenire l'osteoporosi e quindi evitando fratture ossee.

Come resettare

Se hai uno dei sintomi sopra elencati o pensi di soffrire di carenza di zinco, prova a chiedere aiuto medico per verificare la necessità di assumere integratori.

Ad ogni modo, un altro modo naturale per ricostituire lo zinco e prevenire la sua carenza è mangiando cibi ricchi di zinco. Ecco alcuni di quelli che puoi includere nella tua dieta:

  • Semi di zucca;
  • Carne rossa;
  • Carne di agnello;
  • Anacardi;
  • di ceci;
  • funghi;
  • Carne di pollo;
  • yogurt;
  • spinaci;
  • Cacao in polvere;
  • formaggi;
  • Cereali integrali

Vale la pena ricordare che le autorità concordano sul fatto che un elevato consumo di zinco non è sicuro perché può causare tosse, affaticamento, febbre, mal di stomaco, alterazione del ferro da stiro e vari altri problemi di salute. Questo è il motivo per cui è così importante verificare con il proprio medico per vedere se si è già affetti da carenza di zinco, per avere prove dettagliate che accompagnano tale carenza e per ottenere la migliore sostituzione.


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