La dieta del metabolismo veloce funziona? Menu, risultati e suggerimenti
Elaborata dal nutrizionista americano Haylie Pomroy, la dieta del metabolismo rapido presuppone che la migliore soluzione per mantenere il metabolismo accelerato - quando il metabolismo è così, è un segno che il processo di bruciare i grassi e le calorie dal corpo è più efficiente: consiste nel controllare il feed.
Per il nutrizionista, il metabolismo deve essere equilibrato perché influisce non solo sul peso, ma su molti altri aspetti della vita come la libido e l'aspetto di unghie e capelli, per esempio.
Celebrità internazionali come Jennifer Lopez e Reese Whiterspoon hanno aderito al metodo. È dettagliato nel libro del nutrizionista, intitolato Fast Metabolism Diet, che ha funzionato per 21 settimane direttamente nella lista dei best-seller del New York Times.
L'importanza del metabolismo
Il metabolismo è un processo presente nella vita di ogni essere vivente. È attraverso di essa che avvengono processi chimici che producono l'energia necessaria per sostenere la vita. Il metabolismo del corpo di ogni persona è responsabile della trasformazione del cibo in energia o altre sostanze presenti nel corpo come muscolo, sangue, ossa o grasso.
Quando il metabolismo viene accelerato, è possibile trasformare rapidamente i nutrienti in calore ed energia, il che si traduce in un corpo rinforzato. Tuttavia, se il metabolismo è lento, invece di bruciare questi composti, il corpo li immagazzina, il che porta alla costruzione di tessuti grassi invece di sviluppare i muscoli.
Come funziona la dieta del metabolismo veloce?
Il programma di dieta promette di eliminare 10 chili in meno di un mese oltre alla perdita di grasso corporeo. La sua durata è di quattro settimane e il piano è diviso in tre fasi, ognuna delle quali include obiettivi specifici ed è composta da diversi gruppi di alimenti.
Il piano non richiede il conteggio delle calorie e mira a lavorare sulla fonte che causa il problema della difficoltà a perdere peso. Haylie Pomroy ha riferito che quando viene correttamente dispiegata, il suo metodo corregge il problema che causa l'accumulo di grasso nel corpo. Per il nutrizionista, quando una tale causa viene curata, la perdita di peso diventa più facile e più duratura.
Inoltre, non è classificato come restrittivo rispetto ad altri metodi e copre l'assunzione di carboidrati, proteine e grassi sani.
Tuttavia, articoli come dolci, bevande analcoliche, alcolici, caffè, prodotti a base di latte vaccino e glutine hanno una dieta fuori dal metabolismo rapido. Tuttavia, ritornano gradualmente, dopo la fine delle quattro settimane del programma alimentare.
La dieta del metabolismo veloce impone anche di mangiare cinque pasti al giorno, con il primo pasto del giorno che si svolge entro 30 minuti dal risveglio e predica abbastanza acqua.
Il programma di dieta è raccomandato per qualsiasi tipo di persona, indipendentemente dalla quantità di peso che desiderano e / o necessità di eliminare. Oltre alla perdita di peso, il metodo di Pomroy promette di aumentare la massa muscolare, stabilizzare gli ormoni e migliorare la salute generale.
I passaggi della dieta del metabolismo veloce
Come abbiamo già imparato, il programma alimentare è composto da tre fasi. In totale, durano sette giorni. Alla fine di ogni settimana del periodo di dieta di 28 giorni, la persona deve riavviare il piano alimentare, a partire dalla seguente settimana dopo la fase 1.
Lo schema dovrebbe assomigliare a questo:
| Settimana 1 | Settimana 2 | Settimana 3 | Settimana 4 | |
| 1 ° giorno | Fase 1 | Fase 1 | Fase 1 | Fase 1 |
| 2 ° giorno | Fase 1 | Fase 1 | Fase 1 | Fase 1 |
| 3 ° giorno | Fase 2 | Fase 2 | Fase 2 | Fase 2 |
| 4 ° giorno | Fase 2 | Fase 2 | Fase 2 | Fase 2 |
| 5 ° giorno | Fase 3 | Fase 3 | Fase 3 | Fase 3 |
| 6 ° giorno | Fase 3 | Fase 3 | Fase 3 | Fase 3 |
| 7 ° giorno | Fase 3 | Fase 3 | Fase 3 | Fase 3 |
Ora sapremo cosa sono e come funzionano ciascuno:
Fase 1
Dura solo due giorni e ha lo scopo di controllare il cortisolo, il cosiddetto ormone dello stress, che quando è ad alti livelli stimola l'appetito, soprattutto per i cibi ricchi di zuccheri e grassi. Il cortisolo regola ancora la pressione sanguigna e l'immunità.
- Vedi anche: in che modo il cortisolo ti fa ingrassare.
Questa prima fase della dieta a metabolismo veloce è quella che consente il massimo consumo di carboidrati. D'altra parte, vieta l'ingestione di qualsiasi tipo di grasso, compresi i grassi buoni.
Tra gli alimenti ammessi in questa fase ci sono: verdure e verdure a posto (ad eccezione di patate dolci e carote, che dovrebbero essere ingerite moderatamente), frutta, carni magre in piccole porzioni come filet mignon, tonno in acqua, pollo senza pelle e nasello, albume, salsiccia di pollo senza nitrato, roast beef, sarde in salsa di pomodoro e cereali e amidi come riso integrale, tapioca e quinoa.
Durante la fase 1, si raccomanda di eseguire intensi esercizi cardiovascolari in soli due giorni.
Esempio di menu di fase 1
- Colazione: 1 vitamina fatta con ½ tazza di avena senza glutine, ½ tazza di mirtillo, mix di fragole e more, 1 mela piccola, 1 cubetto di zenzero, menta o ghiaccio o 1 tapioca con pasta di ceci.
- Spuntino mattutino: 1 frutto (opzioni: 1 unità di arancia, guava, pera, mango, mela, mandarino, papaia o 1 fetta di ananas o melone).
- Pranzo: insalata con verdure e verdure a volontà, condita con limone, zenzero e pepe, 150 g di filetto di pollo saltato con broccoli e ½ tazza di quinoa cotta.
- Merenda pomeridiana: ½ tazza di anguria a dadini con 1 cucchiaino di limone siciliano o 1 fetta di ananas.
- Cena: insalata con foglie e verdure, 100 g di filetto di pollo grigliato, 4 cucchiai di riso integrale con zucchine grattugiate o 1 tortilla intera con insalata e 1 mela.
Fase 2
Questa fase dura anche due giorni e ha come obiettivo principale l'eliminazione dei grassi difficili da eliminare dal corpo, che sono vecchi, conservati per qualche tempo. Per questo, non consente il consumo di grassi, amidi e cereali.
Tra gli alimenti consentiti in questa fase della dieta a metabolismo veloce sono le verdure, le verdure e le stesse fonti di proteine animali della fase precedente, oltre ad essere permesso di mangiare salmone, maiale leggero, carne secca, agnello, tilapia, ostriche e tacchino . Tuttavia, i frutti non vengono consumati nella fase 2, ad eccezione del limone.
In relazione alle attività fisiche nella seconda fase, l'orientamento è di fare esercizi con i pesi, concentrandosi sulla costruzione muscolare. Il consiglio è di lavorare sull'allenamento della forza, usando carichi pesanti ed eseguendo ripetizioni lente. Allenamenti come questo sono importanti perché più muscoli hanno una persona nel loro corpo, maggiore è l'efficienza con cui bruciano i grassi.
Esempio di menu della fase 2
- Colazione: 3 chiare d'uovo strapazzate o lessate, condite con sale, origano e prezzemolo.
- Snack mattutino: 2 fette di petto di tacchino con cetriolo o 2 cucchiai di tonno in acqua e fusti di finocchio a volontà.
- Pranzo: insalata di rucola, lattuga e funghi viola e 1 peperone farcito con carne macinata o 100 g di filetto di tonno ripieno di pepe di cayenna.
- Merenda pomeridiana: 3 fette di arrosto di manzo e cetrioli tagliati a bastoncini di forma piccola a volontà.
- Cena: 1 piatto di zuppa di pollo grattugiata con verdure come broccoli, cavoli e bietole.
Fase 3
La terza fase della dieta a metabolismo rapido dura tre giorni e il suo obiettivo è quello di stimolare la trasformazione del grasso immagazzinato in energia. Può essere considerato il passo più semplice del programma alimentare, dal momento che non porta al divieto di alcun gruppo alimentare. Sul tuo menu puoi trovare articoli come verdure, verdure, frutta, carni magre, cereali, amido e grassi sani.
Almeno uno dei tre giorni è indicato per fare esercizi di stretching, yoga, meditazione, massaggi o alcune attività che promuovono il rilassamento.
Esempio di menu della fase 3
- Colazione: 1 toast senza glutine con uova strapazzate, condito con origano e sale e 1 bicchiere di latte di mandorla montata con 3 cucchiai di avocado.
- Snack mattutino: 1 mash di mele con cannella e polvere di cacao o gambi di sedano con burro di mandorle.
- Pranzo: insalata di verdure e verdure, 150 g di filetto di salmone o pollo arrosto e 1 pesca.
- Merenda pomeridiana: 1 tazza di acqua di cocco e ¼ di tazza di noci o mandorle crude senza sale.
- Cena: insalata di lattuga, funghi e pomodori, ½ tazza di quinoa cotta, 4 cucchiai di carne macinata brasata con oliva.
Idealmente, la dieta dovrebbe iniziare all'inizio della settimana, lasciando lunedì e martedì per la prima tappa, mercoledì e giovedì per la seconda tappa e gli ultimi tre giorni della settimana per fase 3 del programma.
La dieta rapida del metabolismo funziona? Porta davvero risultati?
Prima di iniziare una dieta, è sempre bene sapere se il piano alimentare funziona o no. Bene, sheknows.com ha chiesto l'opinione di un esperto sul metodo.
Per il nutrizionista Sarah Waybright, va bene perché elimina le scelte di menu malsano come prodotti caseari, zucchero raffinato, alcol e caffeina, mentre stimola il consumo di cibi sani come frutta, verdura, proteine magre e cereali ricchi di fibre . Secondo lei, il risultato di questo è una dieta ricca di micronutrienti e che promuove il consumo di meno calorie.
La regola di consumare abbastanza acqua portata dalla dieta può anche essere utile per la perdita di peso. Diciamo questo sulla base di un sondaggio del 2010, pubblicato sulla rivista Obesity . L'esperimento ha esaminato due gruppi di persone in sovrappeso che hanno subito una dieta ipocalorica. I membri di un gruppo hanno ricevuto 500 ml di acqua prima dei pasti.
In un periodo di 12 settimane, le persone che hanno bevuto mezzo litro di acqua prima di mangiare hanno perso il 44% in più di peso rispetto ad altri.
Tuttavia, questo non significa che la dieta del metabolismo veloce non presenti alcuni problemi. Ad esempio, ci vogliono molti viaggi al supermercato e abbastanza tempo trascorso in cucina per preparare i pasti, il che può essere un ostacolo per coloro che sono di fretta.
Coloro che non sono esperti in esercizi fisici possono anche incontrare difficoltà, dal momento che fanno parte del programma. Vegani e vegetariani potrebbero non essere in grado di seguire la dieta, dal momento che il consumo di carne è enfatizzato nelle tre fasi del piano.
Un altro inconveniente sono le persone che amano le feste e hanno l'abitudine di bere con gli amici nei fine settimana. Come abbiamo visto sopra, la dieta proibisce anche l'ingestione di bevande alcoliche.
Quindi ...
Prima di seguire la dieta del metabolismo veloce, parla con il tuo medico e nutrizionista. Con il loro aiuto, assicurati che il metodo soddisfi i tuoi obiettivi, sia adatto alla tua salute e possa essere sostenuto da te, data la tua routine.
Contare anche sull'aiuto dei professionisti per eseguire la manutenzione dopo la fine del programma, in modo che i risultati ottenuti possano essere mantenuti in modo permanente.
Inoltre, seguendo gli esercizi proposti nel programma, hai l'aiuto di istruttori fisici che ti insegneranno come ogni movimento dovrebbe essere eseguito e possono aiutarti se ti ferisci, il che porta maggiore sicurezza all'allenamento.
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