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Dieta Detox 7 giorni - Menu e suggerimenti

Potresti aver sentito parlare di diete detox, che si tratti di pubblicità, di notizie sulla stampa o di un amico che ha aderito a una di queste diete.

Lo scopo di queste diete è quello di disintossicare il corpo, eliminando le tossine che derivano da esagerazioni nell'ingestione di cibi grassi, ricchi di zuccheri e bevande alcoliche. Il metodo promette ancora di rimuovere il fluido in eccesso dal corpo.

Una dieta detox di solito porta elementi come succhi di frutta, zuppe, frullati, tè e cibi solidi come frutta e verdura. Inoltre prevede il consumo di poche calorie al giorno, il che significa che non può essere seguito per lunghi periodi.

Dieta detox di 7 giorni

Ora che sappiamo già un po 'di cosa è la dieta detox, scopriamo alcuni modi per seguire il metodo nel corso di una settimana, quando entriamo in contatto con due modelli di disintossicazione alimentare di 7 giorni. Dai un'occhiata:

Modello 1

Per seguire questo primo modello di dieta detox di 7 giorni, si consiglia di scegliere una settimana in cui si ha una pausa dai propri impegni professionali, accademici, familiari e sociali. Nei primi giorni della dieta, è possibile provare alcuni effetti collaterali come mal di testa o intestino. Tuttavia, si ritiene che questi segni diminuiscano entro 24-48 ore.

Il nostro primo modello di dieta detox di 7 giorni stabilisce che alcune cose dovrebbero essere evitate. Sono:

Bevande alcoliche;
sigarette;
Latticini;
Zucchero, miele, sciroppo d'acero e dolcificanti artificiali;
caffè;
Farina, segale, orzo, avena, farro e riso;
Frutta secca

Già tra i cibi che compaiono nel menu di questo detto detox 7 giorni, sono:

Qualsiasi tipo di frutta fresca;
Qualsiasi tipo di verdura fresca;
Pesce fresco o in scatola in acqua o olio d'oliva;
Due porzioni settimanali di pollo senza pelle o carne rossa magra;
Verdure secche o in scatola come lenticchie, ceci e fagioli;
Uova biologiche;
Olio di oliva (preferibilmente) extra vergine e olio di cocco non trattato;
Mandorle crude, noci, macadamia e anacardi, senza aggiunta di sale;
Semi di sesamo, semi di zucca e semi di girasole, crudi e senza aggiunta di sale;
Tè verde e tè bianco decaffeinato.

Altre abitudini dovrebbero ancora essere parte di questa dieta detox 7 giorni:

Dopo essersi svegliati, spremere il succo di mezzo limone in un bicchiere di acqua tiepida e consumare prima di fare colazione. Questo aiuta a dare il via al processo digestivo ea purificare il corpo;
Evitare di cucinare e mangiare cibi crudi a causa del fatto che i cibi crudi sono dotati di più sostanze nutritive ed enzimi;
Bere tre litri di acqua al giorno;
Disintossica non solo il corpo ma anche la mente e medita 15 minuti ogni giorno;
Per favorire la circolazione e migliorare la disintossicazione della pelle, si consiglia di spazzolare il corpo con un pennello o un pennello di fibre naturali prima di entrare nel bagno;
Masticare il cibo 10-12 volte prima di deglutire. Ciò porta a una maggiore consapevolezza di ciò che mangia, migliora la digestione e genera un senso di sazietà, che impedisce l'eccessiva alimentazione.

Modello 2

Il secondo modello di dieta detox di 7 giorni è stato creato dal nutrizionista Juliette Kellow, non come estrema e restrittiva di altre diete detox, che consente di consumare una più ampia gamma di alimenti rispetto alla sola frutta e verdura.

Il menu dietetico elaborato da Kellow consente i seguenti alimenti e bevande:

Qualsiasi tipo di frutta: fresca, disidratata o congelata;
Succhi di frutta fatti in casa, naturali e industrializzati a condizione che siano naturali o senza aggiunta di zucchero;
Qualsiasi tipo di verdura: fresca, congelata o in scatola in acqua senza aggiunta di sale;
Qualsiasi tipo di grano e lenticchia, compresi quelli che sono stati disidratati o inscatolati in acqua;
tofu;
avena;
Tutti i tipi di patate;
Riso integrale;
Qualsiasi tipo di pesce fresco;
Biscotto di segale e farina d'avena;
Noci senza sale aggiunto;
Popcorn naturale senza aggiunta di sale o zucchero;
Yogurt naturale vivo (con lattobacilli);
Olio extravergine di oliva e aceto balsamico;
Aglio, zenzero e erbe fresche;
Pepe macinato;
miele;
Tè alle erbe o tè alla frutta;
Acqua - consumare almeno 2 litri al giorno.

Già la lista degli articoli che dovrebbero essere evitati in questa dieta detox di 7 giorni include:

Carne rossa, pollo, tacchino, salsiccia, salsiccia e hamburger;
Latte, uova, formaggio e creme;
Margarina e burro;
Qualsiasi cibo che contenga farina come pane, torta e biscotti;
Spuntini come snack salati e noci con sale aggiunto;
Alimenti trasformati, cibi pronti, sughi pronti e alimenti ordinati per strada;
alcol;
Caffè e tè (ad eccezione di quelli elencati sopra il cibo consentito);
Salse, sottaceti, condimenti per insalata pronti e maionese;
sale;
Bevande gassate come le bevande analcoliche anche nelle loro versioni dietetiche.

Porridge di banana con yogurt naturale, uvetta e miele O;
Macedonia di frutta con yogurt e fiocchi d'avena O;
Frullato con frutta fresca, yogurt naturale e miele (se lo si desidera) O;
Muesli fatto in casa con avena, semi, noci e frutta secca, accompagnato da yogurt O;
1 frutta fresca con un vasetto di yogurt naturale addolcito con miele.

pranzo:

Zuppa di verdure o lenticchie con farina d'avena O;
Patate al forno ripiene di mais e tonno in scatola con yogurt naturale e insalata O;
Riso integrale con insalata di avocado, pomodoro, basilico fresco, pepe nero e una manciata di noci senza aggiunta di sale;
Guacamole fatto in casa con avocado, succo di limone, peperoncino fresco, pomodoro e aglio servito con farina d'avena O;
Avocado fresco accompagnato da gamberetti, insalata, aceto balsamico e succo di limone O;
Patate al forno ripiene di filetto di merluzzo alla griglia e verdure leggermente al vapore.

cena:

Bok choy (bietola cinese), cipolle, funghi e germogli di bambù saltati con olio d'oliva, aglio e zenzero e riso integrale per accompagnare OU;
Patate al forno ripiene di filetto di salmone grigliato e verdure al vapore O;
Tonno e gamberetti con verdure saltate e riso integrale;
Cipolle, funghi, mais, cartamo e funghi accompagnati con riso integrale O;
Casseruola di patate, verdure e cereali.

snack:

Frutta fresca o macedonia di frutta fresca O;
Yogurt naturale mescolato con miele O;
Popcorn naturale senza aggiunta di sale o zucchero;
Manciata di noci o semi senza sale aggiunto.

L'altro lato delle diete disintossicanti

Prima di unirti a una dieta detox di 7 giorni, consulta il tuo medico e / o nutrizionista per vedere se è davvero sicuro per la tua salute che segui questo tipo di programma dietetico. Questo perché le diete disintossicanti possono causare danni alla salute, specialmente se sono fatte senza il follow-up di un professionista della salute.

Per le persone che hanno una routine frenetica a causa di studi, lavoro e / o obblighi familiari o praticano spesso attività fisiche, le diete disintossicanti non sono indicate perché il programma alimentare non fornisce abbastanza energia per svolgere tutte queste attività, causando vertigini, debolezza, malessere e anche svenimento.

Per coloro che hanno il diabete o vogliono prevenire se stessi contro la malattia, una dieta a base di succo come la disintossicazione non è anche una buona scelta. La spiegazione è che i succhi hanno meno fibre dei frutti nella loro forma originale.

Con un basso contenuto di fibre, hanno un alto indice glicemico. Quando un drink o un cibo ha un alto indice glicemico, i livelli di zucchero nel sangue aumentano rapidamente, più insulina viene rilasciata e questi picchi di glucosio e ormone possono causare insulino-resistenza, il che aumenta le possibilità di sviluppare il diabete .

Un'altra critica alla dieta detox è che, poiché non può essere seguita per molto tempo, prescrivendo il consumo a basso contenuto calorico, quando la persona ritorna alla normale alimentazione, corre il serio rischio di soffrire dell'effetto fisarmonica, recuperando rapidamente i chili di troppo che sono stati persi.

Vedi anche: Effetto concertina - Come funziona e come evitarlo

Inoltre, vale la pena ricordare che il corpo umano ha già un organo responsabile per sbarazzarsi delle tossine: il fegato. Tuttavia, è del tutto vero che acquista slancio con alimenti come broccoli, cavolfiori, radici forti, melanzane, uva e ciliegie, che sono fonti di antociani, che contengono enzimi responsabili del processo di disintossicazione.

Tuttavia, per beneficiare degli antociani di questi alimenti, si raccomanda di consumarli frequentemente nella dieta e non solo per un breve periodo di tempo.

controindicazioni

Le donne incinte che allattano al seno i loro bambini, gli anziani, le persone con ipertensione, che sono sottopeso o che sono state proibite dal medico alla dieta non dovrebbero adottare il metodo.

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