La dieta zucca per dimagrire - Come funziona, menu e suggerimenti
A seconda della sua varietà, una zucca può presentare tra 15 calorie e 48 calorie in una porzione da 100 g. Il cibo, che è classificato come un vegetale, è una fonte di importanti nutrienti per il funzionamento del corpo come carboidrati, proteine, fibre, vitamina A, vitamina B5, vitamina B6, vitamina B9, vitamina C, vitamina D, vitamina E, ferro, calcio, magnesio e fosforo.
È ancora noto per fornire benefici per la salute come effetto antiossidante, riduzione del rischio di problemi cardiaci, ictus e problemi alla vista, protezione della pelle, miglioramento dell'umore e stimolazione del sistema immunitario.
- Vedi anche: Benefici della zucca per la salute e il fitness.
Ma lo sapevi che oltre a tutto questo, l'ortaggio è anche il protagonista di un programma alimentare? Proprio così, stiamo parlando della dieta di zucca per perdere peso. Quindi, veniamo a sapere come funziona questo metodo di perdita di peso?
Come funziona la dieta della zucca?
Secondo lo specialista della nutrizione clinica, il dottor Jonny Bowden, la zucca è un buon cibo per coloro che desiderano perdere peso perché hanno poche calorie e grazie all'essere una fonte di fibre.
Questo perché le fibre promuovono la sensazione di sazietà nel corpo, che contribuisce al controllo dell'appetito e facilita la diminuzione della quantità di calorie che si consumano durante il giorno.
Inoltre, il nutriente rallenta il tasso di assorbimento del glucosio da parte del corpo, lasciando i livelli di zucchero nel sangue stabili. Ciò è utile perché l'elevata glicemia innesca il rilascio dell'insulina ormonale e la conservazione dei grassi nel corpo.
La dieta di zucca per la perdita di peso promette di portare una rapida perdita di peso e non dovrebbe essere seguita per più di due settimane. Oltre alla zucca, il programma alimentare consente l'ingestione di carni, pesce, verdure, miele, yogurt senza grassi e frutta (in piccole quantità).
Tra le bevande consentite dal metodo sono acqua minerale, succo di zucca e tè verde non riscaldato. Chi segue il piano alimentare dovrebbe fare da tre a quattro pasti al giorno e non può fare spuntini tra un pasto e l'altro.
Inoltre, la cena dovrebbe essere leggera, l'assunzione di zucchero e sale dovrebbe essere ridotta e l'ultimo pasto della giornata non può accadere dopo le 18:00.
Le promesse del piano alimentare
La dieta della zucca dimagrante promette l'eliminazione di circa 4, 5 kg a poco più di 9 kg in due settimane. Se il programma è accompagnato da una routine di allenamento, l'affermazione è che la perdita di peso può superare i 9 kg.
Oltre alla perdita di peso, la dieta promette un miglioramento del sonno, la normalizzazione dei livelli di colesterolo nel sangue e l'eliminazione del fluido in eccesso (che causa gonfiore) e le tossine che danneggiano il corpo. Tutto questo senza la persona che muore di fame.
Menu di dieta di zucca per perdere peso
Ecco un esempio di un menu di quattro giorni con tre pasti giornalieri per il piano alimentare:
1 ° giorno
- Colazione: 225 g di porridge con zucca e riso integrale e 115 g di insalata di zucca con frutta o mandorle.
- Pranzo: ½ tazza di purea di zucca.
- Cena: mela e 200 g di zucca in casseruola.
2 ° giorno
- Colazione: 225 g di porridge con zucca e avena.
- Pranzo: ½ tazza di zuppa.
- Cena: 200 g di insalata con zucca e ananas.
3 ° giorno
- Colazione: 225 g di zucca in umido con verdure.
- Pranzo: ½ tazza di zuppa con gnocchi di patate fritte.
- Cena: 1 mela cotta.
4 ° giorno
- Colazione: 225 g di fette di zucca.
- Pranzo: ½ tazza di zuppa di polpette.
- Cena: 225 g di insalata di zucca e frutta.
Controindicazioni e cura per la dieta della zucca per perdere peso
Il programma alimentare non dovrebbe essere seguito da bambini, anziani, donne in gravidanza o che stanno allattando al seno i loro bambini e le persone affette da malattie dello stomaco o intestinali.
Un'altra versione: la dieta del porridge di zucca
Questa alternativa alla dieta della zucca per dimagrire dura per cinque giorni, può essere ripetuta almeno una volta ogni due mesi. La promessa è che il programma alimentare promuove l'eliminazione di circa 4, 5 kg nel periodo.
Il piano alimentare porta un menu di quattro pasti al giorno e raccomanda l'ingestione di abbastanza liquido tra questi pasti con l'obiettivo di accelerare il metabolismo.
Menu dieta di zucca porridge
Di seguito è riportato un modello di menu di due giorni per la dieta del porridge di zucca:
1 ° giorno
- Colazione: 225 g di porridge di zucca e 1 cetriolo.
- Pranzo: 170 g di zucca arrostita.
- Cena: 115 g di porridge di zucca e 56 g di pollo cotto.
- Cena: 200 g di insalata di zucca e un pezzo di pesce cotto.
2 ° giorno
- Colazione: 225 g di insalata di zucca con carota.
- Pranzo: 225 g di porridge di zucca e un pezzo di formaggio a pasta dura.
- Cena: 115 g di porridge di zucca e 55 g di pesce cotto.
- Cena: 1 pomodoro.
Dieta di zucca
Prima di adottare la dieta della zucca per perdere peso, o qualsiasi altro piano alimentare, è fondamentale consultare e avere il follow-up del proprio medico e nutrizionista.
Questo è importante per sapere se il metodo è davvero adatto al tuo caso, non solo in vista dei tuoi obiettivi ma soprattutto della tua salute.
Tenete presente che più importante del semplice perdere peso è perdere peso con la salute, in modo che la nuova forma possa essere sostenuta in modo duraturo senza che il buon stato dell'organismo venga compromesso in relazione alla fornitura di nutrienti ed energia attraverso il consumo calorie adeguate.
Mentre guardiamo il menu della dieta della zucca per perdere peso, possiamo vedere la mancanza di diversità nei pasti, il che dimostra che è probabile che il programma non offra tutti i nutrienti di cui il corpo ha bisogno, il che può portare a carenze nutrizionali e, di conseguenza, problemi di salute.
Le piccole porzioni e il basso numero di pasti giornalieri, senza il permesso degli snack, sono un'indicazione che il metodo rende le persone affamate e che il menu non fornisce abbastanza calorie per il corretto apporto di energia al corpo.
Questi fattori indicano che questo modello di dieta potrebbe non essere il più sano, anche se soddisfa le promesse che comporta in merito alla perdita di peso. Che cosa non ne vale la pena, dopo tutto, a che serve perdere peso se si finisce per ammalarsi a causa di ciò?
La seconda dieta del porridge di zucca, nonostante abbia portato un maggior numero di pasti, non offre nemmeno la diversità alimentare, che può essere dannosa dal punto di vista della fornitura di nutrienti al corpo.
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