Cannella per il diabete - Vantaggi, tè, come usare e suggerimenti
Utilizzato nella preparazione di bevande come tè e vitamine e di piatti culinari come porridge, biscotti, torte e dolci, la cannella è anche conosciuta per i suoi benefici per la salute. La spezia è una fonte di antiossidanti, ha proprietà anti-infiammatorie e contribuisce alla lotta contro le infezioni da funghi e batteri.
- Vedi di più: benefici della cannella per la salute e il fitness.
Ma oltre a tutto questo, lo sapevate che l'ingrediente è stato anche associato ad alcuni effetti correlati al diabete? Vediamo come funziona questo uso della cannella per il diabete.
L'uso di cannella per il diabete
Prima di approfondire l'argomento, vi è un breve riassunto sulla condizione: è caratterizzato da livelli di glicemia incontrollati e si verifica quando il corpo non è in grado di produrre insulina o non può utilizzare correttamente l'ormone prodotto.
Nel tempo: l'ormone insulina è responsabile per agire solo nel controllo della quantità di zucchero che si trova nel sangue.
Una delle possibilità di benefici della cannella per il diabete è stata presentata in un articolo pubblicato nel 2010 sul Journal of Diabetes Science and Technology .
La pubblicazione in questione ha indicato che la cannella può aiutare limitando l'aumento dei tassi di zucchero nel sangue.
Altre ricerche
Nel 2011, il Journal of Medicinal Food ha pubblicato una sorta di indagine sugli studi riguardanti gli effetti della cannella sui livelli di zucchero nel sangue.
Ricercatori del sondaggio hanno scoperto che gli studi relativi all'azione delle spezie di solito mostravano che l'inclusione della cannella nella dieta contribuiva alla diminuzione dei livelli di glucosio nel sangue e alle oscillazioni dei tassi di zucchero nel sangue nelle persone con pre-diabete e diabete digitare 2.
Medicina cinese
Inoltre, la cannella viene utilizzata nella medicina cinese per trattare le immagini di livelli elevati e irregolari di zucchero nel sangue.
In che modo la cannella può ridurre i livelli di zucchero nel sangue?
Secondo Authority Nutrition, questo è dovuto al fatto che la cannella sembra diminuire la quantità di glucosio che entra nel flusso sanguigno dopo un pasto. Si ritiene che il meccanismo che dà origine a questo risultato sia l'interferenza della spezia con diversi enzimi digestivi.
Un altro punto di azione della cannella per il diabete è che la ricerca pubblicata negli anni 1998 e 2001 e fatta da ricercatori americani ha mostrato l'esistenza di composti di cannella che agiscono in modo simile all'insulina.
Pertanto, vi è un miglioramento dell'assorbimento di glucosio da parte delle cellule, sebbene l'azione sia molto più lenta di quella dell'ormone. Vale la pena ricordare che l'insulina agisce nel controllo dei livelli di zucchero nel sangue.
- Vedi anche: Come i picchi di insulina influenzano il tuo corpo e come evitarlo.
Miglioramento della sensibilità all'insulina ormonale
Inoltre, secondo le informazioni di Authority Nutrition, le ricerche rilasciate negli anni 2008 e 2010 e condotte da scienziati americani hanno dimostrato che la spezia riduce significativamente la resistenza all'insulina ormonale.
E perché è così importante? Perché la resistenza all'insulina è proprio uno dei tratti distintivi del diabete.
Come usare cannella per il diabete
Sebbene esistano prove che indichino i benefici della cannella per il diabete, è essenziale che il suo utilizzo avvenga dopo una conversazione con il medico che accompagna il trattamento del caso e con l'autorizzazione del professionista, rispettando le indicazioni relative alle porzioni della spezia.
Questo perché esiste la possibilità che l'ingrediente interagisca con i farmaci prescritti per trattare la condizione. Ad esempio, se il paziente utilizza già farmaci che riducono i livelli di zucchero nel sangue, l'uso di cannella può comportare una drastica diminuzione.
Questo può dare origine a un quadro di ipoglicemia, che è causato dalla bassa concentrazione di glucosio nel sangue e può essere accompagnato da sintomi come confusione mentale, difficoltà nel fare semplici compiti quotidiani, palpitazioni, tremore, sudore freddo, fame eccessivo formicolio intorno alla bocca.
La stessa raccomandazione è per chiunque voglia usare integratori di cannella: è necessario parlare con il medico per vedere se c'è il rischio di un'interazione.
Attenzione: nessuna garanzia di risultati
Non è ancora chiaro se la cannella sia effettivamente buona per il diabete. Questo perché mentre alcuni studi, come quelli citati nel corso di questo articolo, hanno dimostrato che le spezie agiscono in questa direzione, altri hanno concluso che la cannella non riduce i livelli di glucosio nel sangue.
Inoltre, l'American Diabetes Association esclude l'uso di cannella per il diabete. L'istituzione sottolinea che la ricerca sugli effetti delle spezie è in conflitto e ritiene che non vi siano prove sufficienti per confermare l'esistenza dei benefici della cannella per aiutare a curare il diabete.
Riguardo alle differenze nei risultati degli studi, l'organizzazione spiega che i ricercatori dicono che questo può accadere a causa della fonte di cannella utilizzata e dei modi in cui viene estratta la spezia.
Per coloro che cercano di abbassare i loro livelli di glucosio nel sangue, l'American Diabetes Association raccomanda di seguire una dieta per il diabete, di essere una persona fisicamente attiva e di assumere tutti i farmaci prescritti dal medico per trattare la condizione.
Tuttavia, la cannella è considerata un ingrediente sicuro per le persone con diabete, a meno che questa persona soffra di altre condizioni che possono essere danneggiate dall'uso della spezia, come è possibile controllare in modo più dettagliato sul tema della cura alla cannella qui di seguito.
Come preparare il tè alla cannella
ingredienti:
- 1 bastoncino di cannella;
- 1 tazza di acqua.
Metodo di preparazione:
- Mettere il bastoncino di cannella in una padella con l'acqua e portare ad ebollizione a ebollizione per cinque minuti;
- Spegni il fuoco, aspetta di scaldarti e prendi il bastoncino di cannella. Se lo si desidera, addolcirlo secondo le proprie preferenze e servirsi.
Cinnamon Care
È importante sapere che la cannella è un ingrediente che richiede una certa cura in relazione al suo consumo. Ad esempio, non è raccomandato per le persone che soffrono di ipertensione e problemi cardiaci perché la spezia può accelerare il battito cardiaco.
La cannella non è indicata anche per le donne in gravidanza perché può causare il rilassamento dell'utero e causare aborto spontaneo. Le donne che allattano al seno i loro bambini non dovrebbero nemmeno consumare la cannella e chiunque abbia problemi con fegato o reni dovrebbe consultare il medico prima di ingerire la spezia.
Le persone a cui è stata diagnosticata la rosacea, una malattia della pelle che provoca arrossamento della pelle e lesioni infiammate in regioni come le guance, il naso e il mento, dovrebbero anche evitare il consumo di spezie. Questo perché la cannella può peggiorare i sintomi della condizione.
La cannella dovrebbe comunque essere consumata con parsimonia a causa del rischio di danni al fegato. La raccomandazione è di ingerire al massimo 6 g o 1 ¼ di cucchiaino di spezie ogni giorno.
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