Germogli di erba medica sottili? - Che cosa è, vantaggi e come

La facilità con cui l'erba medica cresce nei climi più diversi ha reso questo alimento soggetto a ricerche relative all'essere umano, poiché è stato utilizzato fondamentalmente nell'alimentazione dei bovini.

Come alimento ricco di proteine, vitamine e minerali, l'erba medica ha guadagnato terreno nei media come benefico per ridurre i sintomi di colesterolo, zucchero nel sangue e menopausa. Molto è stato anche detto che il germoglio di erba medica si snoda. Controlliamo la verità di queste informazioni di seguito.

Per cosa viene usato il germoglio di erba medica?

• Menopausa: l' erba medica è stata utilizzata per alleviare i sintomi della menopausa, in particolare le ondate di calore e la sudorazione notturna. Ciò è dovuto ai suoi componenti fitoestrogeni, che sono sostanze simili alle molecole di estrogeni. Per questo motivo, presenta risultati piuttosto significativi se consumato per tale funzione.
• Colesterolo alto: l' erba medica aiuta a ridurre i livelli di colesterolo cattivo nel sangue, prevenendo l'aterosclerosi, che è l'indurimento delle arterie, che causa gravi problemi cardiaci, polmonari, intestinali e renali.
• Disturbi digestivi: l' erba medica è ideale per trattare l'indigestione e la perdita di appetito.
• Formazione muscolare: l'alto contenuto di proteine ​​vegetali presenti nell'erba medica ne consente l'indicazione per i professionisti dell'attività fisica, per favorire la formazione e il rafforzamento dei muscoli. Un altro fattore importante è legato alla sua azione tonificante, che aiuta a combattere l'affaticamento muscolare e l'affaticamento fisico che si presentano nel post-allenamento.

Chi non dovrebbe consumare germogli di erba medica?

Gli individui che presentano le seguenti patologie dovrebbero evitare il consumo di erba medica:

• il lupus;
• cadere;
• Cancro.

Germoglio di erba medica si perde peso?

Alcuni elementi, uniti, allegati a questa pianta, ci permettono di dire che l'erba medica germoglia! Vediamo:

• Calorie basse: l' erba medica, nelle sue diverse presentazioni, è un alimento che presenta / visualizza un indice di basso potere calorifico, essendo in grado di essere incluso in diversi preparati culinari, compresi i succhi.
• Alimenti vivi: l' erba medica fa parte delle categorie di alimenti crudi, ovvero può essere consumata al momento della raccolta, mantenendo intatte le sue proprietà. Questo potenzia i suoi benefici per il corpo, specialmente per quanto riguarda le fibre, che consumano crudo, hanno un effetto maggiore.
• Clorofilla: la clorofilla è presente nel germoglio di alfalfa in quantità sufficienti a disintossicare il fegato - l'organo principale coinvolto nella scomposizione del grasso dal corpo. Per questo motivo, più il fegato è sano, migliori sono le sue prestazioni associate alla perdita di peso.
• Fibre: i germogli di erba medica sono ricchi di fibre, che facilitano la digestione del cibo, aumentano la sazietà e aiutano lo svuotamento intestinale, portandoci a concludere che germogli di erba medica.
• Azione diuretica: l' erba medica ha questa proprietà, che favorisce il lavoro dei reni, prevenendo la ritenzione di liquidi, che è anche la causa dell'aumento di peso.
• Azione disintossicante: l'effetto disintossicante legato all'erba medica consente al nostro corpo di essere privo di elementi tossici attraverso l'urina o il sudore, il che aiuta nel processo di perdita di peso. Quando il nostro corpo viene disintossicato, i nostri organi funzionano meglio, svolgono più facilmente le loro funzioni e questo è uno dei fattori che favoriscono la perdita di peso.

Estrogeni vegetali

Alcuni test di laboratorio dimostrano che i germogli di erba medica svolgono attività simili all'estrogeno nel corpo, riducendo gli effetti spiacevoli della menopausa, ma all'altra estremità c'è il rischio di sviluppare il cancro al seno e altre malattie legate all'estrogeno in eccesso.

Effetti collaterali

• Alcune persone ingeriscono spesso semi di erba medica per combattere il colesterolo cattivo, ma l'uso continuato di questa sostanza può sviluppare una malattia autoimmune, nota come lupus eritematoso sistemico, che causa l'infiammazione, il dolore e l'affaticamento delle articolazioni croniche.
• Il consumo di grandi quantità di erba medica, che si tratti del germoglio, del seme, del tè o del supplemento, aumenta la sensibilità di questa persona alla luce solare, rendendola più vulnerabile alle scottature.
• La loro proprietà di sostituire gli estrogeni potrebbe entrare in conflitto con le pillole anticoncezionali, riducendo la loro efficacia. Parla con il tuo ginecologo.

Valore nutrizionale di germogli di erba medica in 100 grammi

• Calorie - 29 kcal
• Carboidrati - 3, 78 grammi
• Proteine ​​- 3, 99 grammi
• Grasso totale - 0, 69 grammi
• Fibra alimentare - 2, 5 grammi

Tè di germogli di erba medica

La seguente è una semplice ricetta per il tè di germogli di erba medica che può essere consumato da persone sane che non hanno malattie che rendono impossibile mangiare.

Bollire una tazza di tè di germoglio in erba medica in mezzo litro d'acqua. Lascia che infondi per quindici minuti. Coe. Bevi caldo o freddo, senza zucchero, al mattino, a digiuno.

Succo di disintossicazione erba medica

Questo succo promuove una "pulizia" interna, gli organi disintossicanti e il sangue. Può essere preso ogni giorno.

Battere nel frullatore:

• 1 bicchiere di acqua filtrata;
• 1 foglia di cavolo sterilizzato;
• 50 grammi di germogli di erba medica;
• 6 foglie di menta.

Bevi subito e non salvare il resto, perché le sostanze nutritive sono perse, quando nessun succo non viene consumato al momento.

insomma

Con questi suggerimenti, possiamo tranquillamente includere il germoglio di erba medica nel nostro cibo, perché è un alimento ricco di vitamine, sostanze nutritive, fibre e proteine ​​vegetali. Oltre ad essere utilizzato in tè e succhi, l'erba medica può essere parte di snack e insalate e carni di accompagnamento.

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