Marine Algae Bullet - Vantaggi, come e cosa serve
Hai mai sentito parlare di proiettili di alghe? È un dolce zuccherino zuccherato che sembra molto simile alla famosa gelatina di gelatina.
L'agar-agar è prodotto da una sostanza estratta dalle alghe, ritirata dagli strati più profondi dell'oceano e che funziona in cucina come sostituto della gelatina.
Impariamo a conoscere i vantaggi associati ai proiettili alle alghe e impariamo come fare il trucco.
A cosa serve - I vantaggi dei proiettili alghe
Prima di conoscere i vantaggi attribuiti al dolce, è importante rivedere l'avviso dato dalla nutrizionista Joana Carreirão. Ha detto che l'uso medico di agar-agar, l'ingrediente principale nei proiettili algali, dovrebbe essere fatto dopo aver consultato un medico con guida e cautela.
Carreirão ha spiegato che, come altre piante, agar-agar porta composizioni chimiche complesse e deve essere usato con cautela e guida medica in modo che il paziente conosca il dosaggio specifico per il suo caso.
Senza ulteriori indugi, andiamo alla nostra lista:
1. Fonte di nutrienti
Un pallone può essere nutriente? Un alga sì. Questo perché l'agar utilizzato nella tua ricetta serve come fonte di nutrienti come fibra, potassio, carboidrati, calcio, ferro, iodio, selenio e magnesio.
L'ingrediente contiene anche vitamina A, vitamina B1, vitamina B2, vitamina C e vitamina D.
La ricetta di alghe marine può ancora essere fatta con lo zucchero demerara, leggermente raffinato e dato poco o nessun additivo chimico nella sua composizione. Per questo motivo mantiene valori nutrizionali simili allo zucchero grezzo.
Vedi di più: zucchero demerara all'ingrasso? Benefici e calorie.
Lo zucchero Demerara è una fonte di nutrienti come calcio, ferro, potassio, magnesio, rame e vitamine del gruppo B.
2. Può aiutarti a perdere peso
Calmati, non stiamo dicendo qui che i granuli provocano magicamente la perdita di peso o che puoi mangiare le pallottole di alghe esagerate.
Tuttavia, l'agar-agar utilizzato per fare le caramelle è composto da fibre - ogni cucchiaio trasporta 1 grammo del nutriente. Le fibre sono noti per contribuire alla sensazione di sazietà nel corpo, qualcosa che favorisce il controllo dell'appetito.
Agar-agar aiuta anche a eliminare i liquidi in eccesso nel corpo. Questo può aiutare ad eliminare il gonfiore del corpo.
C'è una storia che è diventata nota su internet di una donna che ha perso 40 kg in 10 mesi e ha incluso le caramelle alghe nella sua dieta. La donna ha detto che il pallone aiuta ad ingannare la sua fame e toglie il suo desiderio di mangiare dolce.
L'agar-agar richiede tempo per essere digerito dallo stomaco e così aumenta la sazietà e inganna la fame. La tua raccomandazione è di consumare tre globuli al giorno prima dei pasti.
3. Assistenza nella lotta contro la stitichezza
Per coloro che soffrono con intestino intrappolato, i globi di alghe possono anche essere utili. L'agar agar ha un effetto lassativo e può quindi favorire l'evacuazione.
4. Fonte di collagene
Attraverso l'azione del collagene, l'agar aiuta a rafforzare le unghie e i denti e collabora con la vitalità e la brillantezza dei capelli.
Inoltre, l'ingrediente è associato alla compattezza della pelle e aiuta ad evitare problemi estetici derivanti dall'invecchiamento della pelle.
5. Effetto disintossicante
L'agar-agar utilizzato nella preparazione dei proiettili di alghe fornisce una sorta di azione detox, aiutando l'organismo ad eliminare i rifiuti nocivi attraverso le feci e l'urina.
Come creare pallottole di alghe
ingredienti:
- 350 ml di acqua;
- 1 tazza e mezzo di zucchero demerara;
- 3 cucchiai di agar-agar poco profondo;
- Colorante alimentare;
- 1 cucchiaio di glucosio di mais;
- Essenza alimentare;
- forme;
- Pallottole per imballaggio.
Metodo di preparazione:
- Mescolare bene zucchero, acqua, agar e glucosio e lasciare riposare per cinque minuti;
- Successivamente, portare a fuoco medio fino a quando è in punto di filo;
- Quindi, spegnere il fuoco, aggiungere l'essenza e la colorazione a piacere e mescolare;
- Getta immediatamente il contenuto negli stampi perché si indurisce rapidamente;
- Lasciare riposare per circa 20 minuti affinché il proiettile diventi molto duro, sformato e impacchettato. I proiettili di alghe durano circa tre settimane in un luogo fresco.
controindicazioni
Le pallottole di alghe di mare non possono essere consumate da donne in gravidanza o da individui che hanno problemi di stomaco o soffrono di ostruzione intestinale.
Chiunque abbia una storia o rischio di cancro al colon dovrebbe consultare un medico prima di utilizzare l'agar-agar, trovato in proiettili di fuco.
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