Babaganuche ingrasso? Calorie, Ricetta Light e How To
Il babaganuche è un pasinha preparato con melanzane e che proviene dalla cucina araba, così come altri piatti come quibe, sigaro e tabule, per esempio.
Ma questa versione araba del paté di melanzane aiuta o ostacola il mantenimento di una buona forma? Il babaganuche si ingrassa?
Le calorie
Il nostro primo passo per capire se il bambino è grasso è conoscere la quantità di calorie che possiamo trovare nel cibo. A questo proposito, è importante notare che il contenuto calorico del piatto può variare a seconda del modo in cui viene preparata la ricetta.
Ad esempio, una leggera ricetta babaganuche che darai di seguito ha solo 42, 8 calorie per porzione. Un valore basso che non dovrebbe, da solo, causare problemi alla dieta.
Ci sono molte altre versioni del cibo, che oltre alla melanzana e al condimento, prende il tahini, che è una pasta fatta con sesamo.
Il risultato è una ricetta per un totale di 220 calorie, che si stima producano da sei a otto porzioni, o da 27, 5 a 36, 6 calorie per porzione. L'importo è ancora più basso e, come nel caso precedente, di per sé non compromette la dieta.
Per quanto riguarda i babbuuche pronti all'acquisto, ha 84 calorie per 100 g, quindi stimiamo che abbia 25, 2 calorie in una porzione da 30 g.
Ancora una volta, il contenuto calorico non è elevato, il che ci porta a concludere che, almeno in isolamento e consumato in porzioni moderate, non è corretto dire che il bambino sta ingrassando.
I nutrienti del babaganuche
Includere piatti a basso contenuto calorico pur essendo nutriente sul tuo menù è sempre una buona scelta, soprattutto se appaiono al posto di cibi ipercalorici e poveri di nutrienti.
Babaganuche può essere considerato come uno di questi piatti perché, oltre ad essere a basso contenuto calorico, come abbiamo visto all'inizio del testo, serve come fonte di nutrienti necessari per il funzionamento del nostro organismo come potassio, calcio, ferro, magnesio, fosforo, zinco, vitamina B2, vitamina B3 vitamina C, vitamina K e vitamina E.
La presenza di questi nutrienti nel cibo può subire variazioni a seconda del modo di preparazione e degli ingredienti selezionati per il babaganuche.
Le fibre
La melanzana utilizzata nella ricetta babaganuche è nota per essere una fonte di fibre, quindi è previsto che anche il piatto porti i nutrienti, non è vero? Bene, ogni porzione da 30 g di babaganuche può portare tra 1 e 2 g di fibra.
- Vedi di più: Benefici della melanzana - Per ciò che serve e proprietà.
Oltre a fare bene per la salute del sistema digestivo, le fibre sono conosciute per promuovere la sensazione di sazietà nel corpo, che è molto utile per voler perdere peso o almeno non ingrassare.
Il modo di preparare la babaganuche ci porta anche a credere che il contenuto di fibre varia da una ricetta all'altra, ma poiché porta la melanzana, che è la fonte della sostanza nutritiva, possiamo concludere che un certo contenuto di fibre porterà sempre la ricetta.
considerazioni
Più importante del sapere se si mangia grasso è assicurarsi che l'intera dieta sia sana, equilibrata, controllata, nutriente e adatta alla manutenzione o alla perdita di peso. Anche perché, è inutile fare un babaganuche leggero e combinarlo con uno spuntino oleoso e calorico, non è vero?
Quello che stiamo cercando di dire è che, per mantenere una buona forma e non estrapolare in sterline, l'intero contesto dell'alimentazione è idealmente sano. Ciò è reso più facile seguendo un buon nutrizionista che può indicare una dieta che è allo stesso tempo adeguata per raggiungere gli obiettivi e sicura per la salute, fornendo le sostanze nutritive e l'energia che il corpo ha bisogno per funzionare bene .
Come fare - ricetta leggera di babaganuche
ingredienti:
- 1 melanzana media;
- 9 cipolle verdi - solo la parte bianca;
- 3 cucchiai di yogurt in crema;
- 1 cucchiaio di succo di limone;
- ½ cucchiaino di sale;
- ¼ cucchiaino di pepe;
- Olio extravergine di oliva a piacere;
- 3 cucchiai di erba cipollina tritata.
Metodo di preparazione:
- Forare la melanzana con l'aiuto di una forchetta e adagiarla con gli scalogni all'interno di una teglia unta con olio extravergine di oliva;
- Cuocere in forno a 250 ° C per 25 minuti a 30 minuti. Quindi, spegnere il forno, rimuovere la teglia e attendere fresco;
- Sbucciare le melanzane e tagliarle a cubetti;
- Porta tutti gli ingredienti al frullatore e batti. Trasferire la pasta in una ciotola e servire.
La ricetta produce due porzioni, con 42, 8 calorie in ciascuna.
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