Cibo che può aiutarti a dormire meglio
C'è un accordo generale sul fatto che abbiamo bisogno di più sonno rispetto a quello che stiamo dormendo in media.
Recentemente, è emersa una strana affermazione secondo cui mangiare due unità di kiwi prima di coricarsi porta ad una migliore dormita notturna - secondo i risultati di uno studio del 2011 alla Taipei Medical University. Tuttavia, lo studio è stato anche "supportato" dal più grande trader di kiwi al mondo e aveva solo 24 partecipanti.
I kiwi hanno davvero alti livelli di serotonina, che è la chiave per dormire bene - ma quali altri alimenti possono aiutare?
Pollame e noci
La Turchia e il pollo contengono alti livelli di triptofano, che aumenta anche la serotonina. "Gli alimenti ricchi di triptofano e vitamina B6 ti aiuteranno a produrre la melatonina, l'ormone del sonno", dice Nerina Ramlakhan, esperta del sonno e autrice di Fast Asleep, Wide Awake .
Altre buone fonti di entrambi sono fagioli, lenticchie, formaggi, tofu, tonno, uova, cereali integrali, noci e semi.
ciliegie
Oppure potresti consumare la melatonina stessa. "Questo include cose come la torta di ciliegie, il succo di ciliegia e l'avena", dice Ramlakhan.
Banane e verdure
"Gli alimenti ricchi di potassio e magnesio aiutano a rilassare i muscoli. Molte persone soffrono di condizioni come la sindrome delle gambe senza riposo ", dice Ramlakhan. Buone fonti di magnesio includono cereali integrali, noci e verdure scure, mentre i cibi principali ricchi di potassio sono banane, patate, albicocche e latte.
prebiotici
Uno studio condotto l'anno scorso dall'Università del Colorado Boulder ha scoperto che le fibre prebiotiche, che si trovano in alimenti come ceci, carciofi e porri, che alimentano batteri "buoni" nell'intestino possono migliorare il sonno. Lo studio è stato condotto su topi, quindi è troppo presto per dire se potrebbe funzionare negli esseri umani.
fibre
Uno studio della Columbia University, che ha utilizzato 26 volontari, ha rilevato che una dieta ricca di cibi ricchi di fibre, come fagioli, lenticchie, bacche e cereali integrali, può portare a un sonno migliore, mentre una dieta con "maggiori assunzioni di grassi saturi e più bassi l'assunzione di fibre è stata associata ad un profilo di sonno più leggero e meno profondo. "
E quando lo mangi importa anche
Chiunque abbia mai mangiato uno di quei pranzi della domenica sa quanto si può essere assonnati, ma i pasti più piccoli e regolari sono importanti per migliorare il sonno, dice Ramlakhan. "Molte persone si sentono assonnate dopo un pasto abbondante perché mangiano troppo e il tasso di variazione dei livelli di zucchero nel sangue stimola la risposta all'insulina che li fa rilassare", dice.
"Non è solo quello che mangi, ma anche le tue abitudini alimentari e i tuoi schemi alimentari che fanno la differenza. Assicurati di fare colazione, che stabilisca la glicemia e riduca al minimo la produzione di adrenalina. " Questo aiuterà a produrre la melatonina in seguito.
Come preparare la ricetta e le punte del tè all'arachide
Le arachidi sono un ingrediente che può essere consumato puro o in ricette dolci e salate come pasta, cioccolato, pesche, gelati, torte, scacchi di pollo e come accompagnamento ad altre carni. È noto che l'arachide agisce come un afrodisiaco naturale oltre a combattere le malattie cardiovascolari.
Quando affamati, le persone tendono a preferire cibi sani alle caramelle, dicono i ricercatori
Chi l'ha detto è uno studio fatto in Inghilterra. Dopo aver intervistato 1.000 persone, i ricercatori hanno scoperto che quando qualcuno ha fame tendono a mangiare qualcosa di più sano, come un vegetale, che una prelibatezza, se possono scegliere. Per ottenere questo risultato, gli scienziati hanno chiesto ai partecipanti di valutare quanto si ritenevano soddisfatti dopo aver consumato diversi tipi di cibo.
