9 ricette di Chia Light Pudding
Hai provato il budino chia chia? Questa delizia è diventata un dessert preparato da blogger e altre persone che praticano il fitness su Internet, una vera febbre, anche per la semplicità della ricetta e il valore nutrizionale che fornisce al corpo.
Il budino funziona perché la chia, quando incorporata in un liquido, è acqua, latte vegetale o succo naturale, rilascia un gel che porta la consistenza simile a quella di un budino o di una mousse. Più tempo di riposo lasci la gamma, migliore sarà la coerenza. Pertanto, preparare 1 o 2 giorni prima del giorno di servizio.
- Vedi anche: ricette a basso contenuto di carboidrati di carboidrati.
Integrare frutta fresca e biologica per dare più sapore al budino. Di seguito sono riportate le semplici e salutari ricette budino chia chia per assaporare. Preparati e goditi un buon appetito!
1. Ricetta al budino leggero di Chia
ingredienti:
- 200 ml di latte di cocco;
- 2 date disidratate;
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia;
- 3 cucchiai di chia;
- fragole da gustare.
Metodo di preparazione:
Sbatti il latte di cocco con le date e la vaniglia in un processore o frullatore. Mettere in un barattolo di vetro e aggiungere la chia, mescolare bene e lasciare in frigorifero per almeno 1 ora affinché la chia si gonfia. Aggiungere le fragole e servire il gelato.
2. Ricetta per budino al chia chiaro all'arancia
ingredienti:
- 1 cucchiaino di gelatina incolore, insapore;
- 1 vasetto di yogurt bianco;
- 1/2 tazza di latte di cocco;
- 1 cucchiaino di scorza d'arancia;
- 1 cucchiaino di dolcificante sucralosio;
- 1 cucchiaio di semi di chia dessert;
- menta fresca a piacere;
- 1 cucchiaino di miele diluito in un cucchiaino d'acqua.
Metodo di preparazione:
Idratare la gelatina secondo le indicazioni sulla confezione. Nel frullatore, sbattere la gelatina, lo yogurt, il latte di cocco e la scorza d'arancia. Trasferire in una ciotola e mescolare la chia. Refrigerare coperto con pellicola trasparente per 5 ore. Aggiungere la menta, irrorare con il miele diluito e servire.
3. Ricetta per chia budino leggero con mango
ingredienti:
- 1 bicchiere di latte di cocco;
- 3 cucchiai di chia;
- 1 manciata di mirtilli rossi secchi;
- 1 manica senza buccia cubica;
- 1 manciata di mandorle rotolate.
Metodo di preparazione:
Mescolare la chia con il latte di cocco e lasciare per qualche ora o durante la notte. Il giorno seguente incorporare il mirtillo rosso, il mango in pezzi e guarnire con le mandorle. Prendi per rilassarti e servi allora!
4. Ricetta per chia budino leggero con kiwi
ingredienti:
- 1 cucchiaio di chia;
- 3/4 tazza di latte d'avena;
- 1 cucchiaino di miele;
- 1 kiwi tritato, sgusciato.
Metodo di preparazione:
Aggiungere tutti gli ingredienti, ad eccezione del frutto, in un barattolo di vetro e lasciare in frigorifero per 1 o 2 giorni affinché la chia sciolga un gel e abbia la consistenza del budino, più resistente. Aggiungere il kiwi tritato e servire!
5. Ricetta budino leggero Chia senza lattosio
ingredienti:
- 1 1/2 tazze di tè al latte di anacardi;
- 3 cucchiai di semi di chia;
- 2 banana matura;
- 1 cucchiaio di miele
Metodo di preparazione:
Nel frullatore, sbattere il latte di castagne e le banane fino a ottenere una miscela omogenea. Versare in una ciotola di vetro e aggiungere i semi di chia. Mescolare bene e lasciare in frigorifero per una notte. Al mattino, togliere dal frigorifero e aggiungere castagne e miele. Servire!
6. Ricetta per chia pudding leggero con frutti rossi
ingredienti:
- 200 ml di latte marrone;
- 2 date disidratate;
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia;
- 3 cucchiai di chia;
- Frutti rossi a piacere
Metodo di preparazione:
Batti il latte di castagna con le date e la vaniglia in un processore o frullatore. Mettere in un barattolo di vetro e aggiungere la chia, mescolare bene e lasciare in frigorifero per almeno 1 ora affinché la chia si gonfia. Aggiungere i frutti rossi e servire il gelato.
7. Ricetta per chia budino leggero con succo d'uva
ingredienti:
- 1 bicchiere di succo d'uva;
- 3 cucchiai di chia.
Metodo di preparazione:
Mescola la chia con il succo. Coprire e conservare in frigorifero per 1 giorno. Il giorno dopo, la miscela guadagnerà consistenza di budino. Il sapore ricorda quello del sago. Prendi per rilassarti e servi allora!
8. Ricetta per chia pudding light con cacao
ingredienti:
- 3 cucchiai di semi di chia;
- 1 tazza di tè al latte di mandorle;
- 1 cucchiaio di polvere di cacao;
- miele da gustare.
Metodo di preparazione:
Latte di mandorle dolci con miele Aggiungere la polvere di cacao e mescolare bene. Aggiungere i semi di chia, mescolare di nuovo e lasciare idratare nel frigorifero coperto per 1 giorno. Il giorno dopo, servi!
9. Ricetta Energy Chia Pudding
ingredienti:
- 200 ml di latte di cocco;
- ½ tazza di semi di chia;
- 2 cucchiai di polvere di guaranà;
- 1 cucchiaio di zucchero demerara.
Metodo di preparazione:
In una ciotola, mescolare accuratamente tutti gli ingredienti. Coprire e portare in frigorifero durante la notte per ottenere una consistenza più cremosa. Servire dopo!
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