9 Ricette Mousse di avocado
Se sei uno di quelli che soffrono solo quando pensi a una dieta per perdere peso perché non vuoi stare lontano dai dolci e dai dessert che ami così tanto, sappi che ci sono buone possibilità che tu non stia soffrendo per niente.
Sai perché? Perché chi segue una dieta sana ed equilibrata con l'obiettivo di perdere peso non deve necessariamente stare lontano da questo tipo di cibo: basta fare delle sostituzioni nella ricetta e renderla più leggera, meno calorica e più sana.
Ovviamente, non è al 100% come l'originale, ma può essere gustoso e soddisfa il desiderio di mangiare qualcosa di più dolce. Vuoi mettere alla prova questa teoria in pratica? Scopri le ricette di mousse di avocado leggero che abbiamo selezionato per te e scegline una da preparare nella tua casa e scopri se funziona davvero o no.
1. Ricetta per mousse leggera di avocado con banana
ingredienti:
- 2 cucchiai di avocado;
- 1 banana congelata;
- 2 cucchiai di miele;
- 1 cucchiaio di shampoo biologico in polvere di cacao.
Metodo di preparazione:
- Metti la banana nel congelatore e lascialo lì per un'ora;
- Dopo aver rimosso la frutta da lì, sbucciala;
- Quindi aggiungilo al frullatore, insieme all'avocado, al miele e al cacao. pestaggio;
- Trasferire in una ciotola e portare a raffreddare.
Numero di porzioni di servizio: 2 (piccolo)
Numero di calorie per porzione: 147
2. Ricetta per mousse leggera di avocado con cacao
ingredienti:
- 300 g di avocado;
- 1 cucchiaio di polvere di cacao;
- 4 cucchiaini di miele;
- 1 cucchiaino di zucchero leggero.
Metodo di preparazione:
- Pulire accuratamente l'avocado, tagliarlo a metà, togliere il suo nucleo, togliere la polpa e passarla al frullatore;
- Batti l'avocado nella modalità pulsar e trascinalo sulla parte delle lame con l'aiuto di una spatola;
- Aggiungi cacao, miele e zucchero e batti di nuovo, questa volta alla massima velocità;
- Trasferire l'impasto in una ciotola o distribuirlo in piccole ciotole. Conservare in frigorifero per circa tre ore prima di servire.
Numero di porzioni di servizio: 3
Numero di calorie per porzione: 213
3. Ricetta per una leggera mousse di avocado con cioccolato
ingredienti:
- ¼ tazza di gocce di cioccolato amaro con il 50% di zucchero;
- 1 avocado maturo;
- ¼ di tazza di cacao in polvere;
- ¼ tazza di latte di mandorla, diviso in due parti;
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia.
Metodo di preparazione:
- Sbuccia e affetta l'avocado. Battere le fette nel frullatore o passarle sul processore;
- Sciogliere le scaglie di cioccolato sul fornello o sul microonde;
- Aggiungere il cioccolato fuso, la polvere di cacao, l'estratto di vaniglia, una parte del latte dalle mandorle al frullatore, accanto all'avocado;
- Arresti fino a quando non si ottiene una sostanza morbida. Aggiungere il resto del latte, se necessario, e battere un po 'di più in modo che la mousse sia molto cremosa;
- Distribuire l'impasto in piccole ciotole o passarlo in una ciotola. Porta a congelare.
Numero di porzioni di servizio: 6
Numero di calorie per porzione: 87
4. Ricetta per mousse leggera di avocado con limone e uva
ingredienti:
- 2 avocado maturi e grandi;
- Dolcificante da gustare;
- 2 cucchiaini di succo di limone;
- 3 cucchiaini di succo d'uva naturale.
Metodo di preparazione:
- Sbuccia gli avocado e togli i loro grumi;
- Aggiungere la polpa nel frullatore, insieme al dolcificante, al succo di limone e al succo d'uva;
- Batti fino ad ottenere una crema densa e omogenea. Distribuire in un piatto o più piccole ciotole e portare in frigorifero.
Numero di porzioni di servizio: 10
Numero di calorie per porzione: 67
5. Ricetta semplice mousse di avocado leggera
ingredienti:
- ½ avocado;
- 1 cucchiaio di miele;
- 1 cucchiaio di polvere di cacao non zuccherato.
Metodo di preparazione:
- Pulire, pelare e rimuovere la polpa dall'avocado;
- Taglia la polpa e porta al frullatore insieme al miele e al cacao in polvere. Batti fino ad ottenere una sostanza cremosa.
- Distribuire l'impasto su un vassoio piccolo e portare a raffreddare.
Numero di porzioni di servizio: 2 (piccolo)
Numero di calorie per porzione: 118, 5
6. Ricetta leggera di avocado con cacao, vaniglia e cannella
ingredienti:
- 130 g di avocado;
- 4 cucchiai di cacao;
- 1 pizzico di sale grosso;
- 1 cucchiaio e mezzo di dolcetto per stevia;
- Vaniglia da gustare;
- Cannella a piacere
Metodo di preparazione:
- Sbuccia, togli il pezzo e affetta la polpa di avocado;
- Portare tutti gli ingredienti nel robot da cucina o nel frullatore e mescolare bene fino ad ottenere una consistenza cremosa;
- Se necessario, aggiungere più dolcificante alla mousse. Passarlo su un piatto o distribuirlo in ciotole e lasciarlo riposare per alcune ore.
Numero di porzioni di servizio: 3
Numero di calorie per porzione: 86
7. Ricetta per mousse leggera di avocado con limone
ingredienti:
- 1 avocado maturo;
- 3 cucchiai di cacao in polvere non zuccherato;
- ½ cucchiaino di cannella in polvere;
- Succo di limone;
- 4 cucchiai di dolcificante;
- 3 cucchiai d'acqua;
- ½ cucchiaino di estratto di vaniglia.
Metodo di preparazione:
- Sanificare, sbucciare e rimuovere la fossa di avocado. Taglia la tua carne affettata;
- Prendi l'avocado, il cacao, la cannella, il succo di limone, il dolcificante, l'acqua e la vaniglia nel frullatore e batti bene fino ad ottenere una massa cremosa;
- Trasferire l'impasto su un piatto o più piccole ciotole e conservare in frigorifero finché non si indurisce.
Numero di porzioni da cui provengono le entrate: 6
Numero di calorie per porzione: 59
8. Ricetta per mousse leggera di avocado con yogurt
ingredienti:
- 1 confezione di gelatina dietetica al gusto di limone;
- 1 bicchiere di 170 g di yogurt senza grassi;
- 1 avocado, sgusciato e snocciolato;
- Dolcificante da gustare.
Metodo di preparazione:
- Preparare la gelatina secondo le istruzioni sulla confezione del prodotto;
- Portalo in frigorifero finché non diventa un po 'denso e mettilo nel frullatore;
- Aggiungere lo yogurt, l'avocado e il dolcificante e battere fino a raggiungere una sostanza omogenea;
- Passare in una ciotola o dividere in manici e portare a un brivido.
Numero di porzioni di servizio: 6
Numero di calorie per porzione: 74
9. Ricetta per una leggera mousse di avocado con fragole e avena
ingredienti:
- 2 avocado;
- 150 g di fragole tagliate a pezzi;
- 25 g di fiocchi d'avena;
- Succo di limone;
- 250 ml di acqua minerale naturale;
- 6 g di dolcificante
Metodo di preparazione:
- Pulisci, sbuccia, rimuovi buca e affetta l'avocado;
- Battere l'avocado, il dolcificante, il succo di limone e il succo d'arancia nel mixer fino ad ottenere una pasta cremosa. libro;
- Cuocere l'avena in una padella con acqua per 10 minuti. Grind e aspetta per rinfrescare;
- Assemblare la mousse in quattro ciotole come segue: uno strato di farina d'avena, una mousse e una fragola.
Numero di porzioni da cui provengono le entrate: 6
Numero di calorie per porzione: 136
Perché l'avocado?
Anche se è un alimento calorico - sono 322 calorie per unità - l'avocado è un'ottima richiesta per far parte della dieta perché è abbastanza nutriente. È una fonte di grassi buoni, fibre, potassio, calcio, fosforo, magnesio, proteine, acidi grassi e vitamine A, C ed E.
Inoltre, aiuta a combattere il colesterolo abbassando i livelli di LDL, il colesterolo cattivo e aumentando i tassi di colesterolo buono con la sua azione antiossidante.
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