9 Benefici della pera asiatica: servizi e proprietà
La pera Nashi, meglio conosciuta come pera asiatica, è molto più simile a una mela in un tono marroncino che a una pera stessa. Queste pere hanno un sapore morbido, sebbene siano molto succulente. In alcune parti dell'Asia, sono ampiamente usati per soddisfare la sete.
Queste "pere" hanno molte sostanze nutritive e pochissime calorie e sono riempite con molte fibre, con una media tra 4 e 10 g per pera, a seconda delle loro dimensioni!
Come se questo non fosse un motivo sufficiente per assaporare una pera Nashi, sono anche ricchi di vitamina C, vitamina K, rame, manganese e potassio che sono responsabili di molti benefici della pera asiatica per la nostra salute e fitness!
storia
Le pere asiatiche sono originarie dell'Asia orientale: Cina, Corea e Giappone e attualmente sono coltivate in Nuova Zelanda, Australia, California, Francia e Italia.
Nell'Asia orientale, i fiori segnano l'inizio della primavera e di solito si trovano nel campo e nei giardini. Le pere asiatiche sono coltivate da oltre 2000 anni in Cina. In Giappone, le pere Nashi sono coltivate da oltre 3000 anni.
In America, è stato coltivato per circa 200 anni. Le pere asiatiche arrivarono a New York nel 1820. Furono portate dagli immigrati giapponesi e cinesi ad ovest nel 1850. Gli stati dell'Oregon e della California sono noti per essere i maggiori produttori di pere asiatiche negli Stati Uniti. Qui vengono coltivate centinaia di varietà.
Proprietà della pera asiatica
Scegliendo la pera asiatica invece della pera tradizionale, otterrai più fibre e più potassio mentre consumi meno calorie e meno zucchero.
Secondo "Superfoods: The Healthiest Foods on the Planet", le pere asiatiche sono ricche di fenoli, un gruppo di composti organici presenti in natura che hanno una significativa attività antiossidante.
Un altro studio, pubblicato nel 2009 sull'European Journal of Nutrition, ha rilevato che l'acido clorogenico, il principale fenolo delle pere, è un potente antinfiammatorio che può aiutare a proteggere contro l'aterosclerosi. Ma per avere un soddisfacente assorbimento di sostanze nutritive, niente sbuccia la pera! Per cogliere appieno i benefici della pera asiatica, dobbiamo mangiarla con la buccia e tutto, poiché le fibre di frutta e gli antiossidanti sono concentrati precisamente nella loro buccia.
- Calorie e nutrienti
Di seguito è riportato il valore nutrizionale per ogni 100 grammi di pera Nashi. Un'unità del frutto di medie dimensioni è di circa 120 grammi.
- Energia: 42 calorie
- Fibra: 3, 5 g
- Proteine: 0, 5 g
- Carboidrati: 10, 5 g
- Grasso totale: 0, 2 g
- Colesterolo: 0 g
Benefici di Pera asiatica - Che cosa serve
Vedremo di seguito come la pera asiatica può essere benefica per la salute e la forma fisica:
1. Contribuisce al tuo benessere e alla tua disposizione
Questi frutti croccanti e succosi sono i preferiti da sempre tra coloro che aderiscono a uno stile di vita sano grazie ai loro benefici e al loro basso valore calorico.
Inoltre, il rame è essenziale per la produzione di energia. Mangiare una gustosa pera Nashi può darti una buona spinta prima del tuo allenamento quotidiano o quando ti senti stanco nel pomeriggio.
2. Proprietà anti-cancerogene
A causa della sua abbondanza di fibre, la pectina in particolare, mangiare una pera asiatica rilascerà tossine potenzialmente pericolose dal colon e aiuta a prevenire il cancro del colon. Pectina ha anche dimostrato di avere efficacia contro il cancro alla prostata.
3. Salute delle ossa, dei denti e degli occhi
Vitamina C, vitamina K e manganese sono essenziali per i benefici della pera asiatica alle ossa sane. La vitamina C costruisce il collagene, prevenendo la fragilità ossea e aiuta a mantenere i denti forti. La vitamina K aiuta nella mineralizzazione delle ossa.
La vitamina C, a sua volta, può prevenire la cataratta e la degenerazione maculare favorendo la salute degli occhi.
4. Prenditi cura del tuo intestino
A causa della sua elevata quantità di fibre, ci sono eccellenti benefici della pera asiatica nel regolare il tuo sistema digestivo, essendo in grado di evitare la diverticolite, la sindrome dell'intestino irritabile, le emorroidi dolorose e persino il cancro del colon.
Una dieta ricca di fibre previene le malattie dell'apparato digerente aumentando la funzione del sistema immunitario e mantenendo la salute dell'intestino e del colon.
La fibra svolge un ruolo vitale nella digestione. La fibra insolubile è essenziale perché fornisce volume alle feci e accelera il processo di passaggio dei rifiuti dal tubo digerente che previene il gonfiore, la stitichezza e l'indigestione, contribuendo così agli organi digestivi.
Inoltre, una dieta ricca di fibre riduce le probabilità di malattie cardiache e cancro, aiuta a rafforzare l'immunità alterando la reattività del corpo a batteri e acidi.
La fibra solubile promuove la digestione assorbendo l'acqua per formare una sostanza viscosa e gelatinosa che viene fermentata dai batteri. È molto importante assumere liquidi adeguati mentre si fa una dieta ricca di fibre.
5. Positivo per il diabete
La pectina è una fibra insolubile trovata nelle pere Nashi ed è utile nel trattamento del diabete. Aiuta a ritardare l'assorbimento del glucosio dal nostro corpo.
La fibra solubile rallenta il processo di digestione e stabilizza il livello di zucchero nel sangue. Aumenta la sensibilità all'insulina e controlla i picchi di zucchero nel sangue, nonché condizioni come il diabete.
Esiste una relazione negativa tra la fibra alimentare e i livelli di glucosio nel sangue. L'assunzione di una dieta ricca di fibre compromette la resistenza all'insulina che si forma a causa dell'aumento dei livelli di glucosio.
- Vedi di più: consigli dietetici per il diabete.
6. Prevenzione delle malattie cardiache
La vitamina K è essenziale per garantire che il sangue si coaguli correttamente. Alti livelli di fibre sono responsabili dei benefici delle pere asiatiche come la riduzione del colesterolo alto e dei trigliceridi alti, che possono prevenire le malattie cardiache. I nashi sono praticamente privi di grassi e privi di colesterolo e sodio.
La ricerca ha dimostrato che l'assunzione di fibre riduce il livello di colesterolo cattivo, rendendo più difficile l'assorbimento del colesterolo da parte dell'organismo. Coloro che mantengono una dieta ricca di fibre hanno le probabilità di sviluppare una riduzione della cardiopatia.
7. Salute del sistema immunitario
La vitamina C, un potente antiossidante, ripara i tessuti del corpo, guarisce le ferite e combatte tutti i tipi di infezioni e malattie che vanno dal raffreddore e dall'influenza al virus dell'HIV.
8. Corpo sano e bello
Con proprietà antiossidanti, la vitamina C e il rame aiutano a costruire il collagene sano, con conseguente elasticità della pelle e ritardando i segni dell'invecchiamento. La vitamina C è anche responsabile dei benefici della pera asiatica per la qualità dei capelli e promuove unghie più forti e forti.
9. Perdita di peso
Diversi studi dimostrano che una dieta ricca di fibre aiuta a prevenire l'obesità. Essendo ricco di fibre, la pera asiatica ti farà sentire più soddisfatto tra i pasti, e questa sensazione di sazietà ridurrà l'apporto calorico giornaliero e contribuirà alla riduzione del peso.
Le fibre contribuiscono anche al buon funzionamento dell'intestino, che può comportare una perdita di peso più costante. Aiuta anche a ridurre l'assorbimento delle tossine e altera la secrezione degli ormoni intestinali.
suggerimenti
Per un gusto delicato, mescola la pera asiatica con frutti più gustosi come papaya, melone e ananas, per preparare una deliziosa macedonia!
Tagliare una pera Nashi e cospargere un po 'di cannella in polvere o noce moscata come un altro modo per migliorare il gusto morbido della pera. Mangiare con yogurt naturale o greco è anche un'ottima opzione!
Imballare una pera Nashi per fare una passeggiata, poiché sono così succosi, possono aiutare a placare la sete, fornendo anche il reintegro di sostanze nutritive essenziali.
Per sapere se la pera Nashi è matura, non è sufficiente vedere se è dura o morbida, poiché le pere asiatiche hanno la caratteristica di essere più croccanti rispetto ad altri tipi di pera. Quindi, ciò che aiuta quando si sceglie il frutto è il suo aroma - più fragrante, più maturo sarà!
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