8 ricette del generale di brigata Dukan
Il brigadiere è il dolce più brasiliano che ci sia! Questo quitute è già un prerequisito per le feste di compleanno o in quei giorni in cui colpisce la depressione e vuoi confortarti lo stomaco e sdraiarti a guardare un film.
In realtà, il brigadeiro è una delizia e va giù molto bene o di nuovo, ma se segui una dieta Dukan, dovresti evitare di mangiare la versione tradizionale dal momento che prende gli ingredienti che sono proibiti, come nel caso del latte condensato. Un modo per consumare il brigadiere Dukan con pochi carboidrati è fare alcune sostituzioni come quella che trovi qui sotto nelle ricette.
- Vedi di più: dieta Dukan - alimenti consentiti e fasi.
Controlla le opzioni di preparazione in base alla fase della dieta in cui ti trovi, preparati e divertiti! Non importa quanto Dukan sia, stai attento a non esagerare con il consumo, ok? Buon appetito!
1. Ricetta di Dukan brigadeiro con latte di soia (fase di crociera)
ingredienti:
- 6 cucchiai di latte in polvere di soia;
- 1 cucchiaio di dolcificante culinario;
- 1 cucchiaio di polvere di cacao;
- acqua bollente al punto.
Metodo di preparazione:
In una ciotola, aggiungere tutti gli ingredienti e aggiungere gradualmente l'acqua bollente, mescolando continuamente fino a ottenere una crema cremosa. Lascia riposare e servire. Se preferisci, prendilo per congelare per guadagnare più consistenza.
2. Ricetta di Dukan brigadeiro con latte in polvere (fase di crociera)
ingredienti:
- 6 cucchiai di latte scremato in polvere;
- 1 cucchiaio di dolcificante culinario;
- 1 cucchiaio di polvere di cacao non zuccherato.
Metodo di preparazione:
In una piccola ciotola aggiungere gli ingredienti e versare lentamente l'acqua bollente, mescolando fino a ottenere un composto cremoso. Aspettatevi di riposare un po 'fino ad ottenere la consistenza di un cucchiaio. Servire!
3. Ricetta del brigadiere di Dukan con essenza di vaniglia (attacco di fase)
ingredienti:
- 5 cucchiai di latte scremato in polvere;
- 5 cucchiai di latte scremato;
- 1 cucchiaino di polvere di edulcorante;
- ½ cucchiaino di essenza di vaniglia.
Metodo di preparazione:
In una piccola ciotola, unire tutti gli ingredienti fino a ottenere un impasto omogeneo. Arrotolare le palline nel latte in polvere e servire.
4. Ricetta di Dukan brigadeiro con pudding diet (fase di crociera)
ingredienti:
- 4 cucchiai di latte scremato in polvere;
- 2 cucchiai di polvere dolcificante in polvere;
- 3 cucchiai di budino dietetico al cioccolato;
- 3 cucchiai di latte scremato liquido.
Metodo di preparazione:
Aggiungi tutti gli ingredienti secchi in una ciotola che può andare al micro e mescolare. Quindi aggiungere il latte scremato liquido e mescolare fino a renderlo cremoso e omogeneo. Microonde per 50 secondi, metà del tempo mescolare bene. Aspetta fresca e servi.
5. Entrate del generale di brigata Dukan (fase di crociera e consolidamento)
ingredienti:
- 2 cucchiai di polvere di cacao al 100%;
- 10 cucchiai di latte scremato in polvere;
- 6 cucchiai di dolcificante culinario;
- 500 ml di latte scremato;
- 10 gocce di essenza di cioccolato.
Metodo di preparazione:
Porta tutti gli ingredienti per battere il frullatore. Versare il composto del frullatore in una ciotola di vetro. Coprire bene il bicchiere e metterlo in una scatola di latte o succo di frutta, con 2/3 di acqua. Quindi posizionare la scatola con il vetro all'interno della pentola a pressione. Portare al fuoco e attendere la pressione e lasciare per 50 minuti. Spegni il fuoco e attendi che la pressione esca dalla padella. Rimuovere il vetro con attenzione e attendere 30 minuti. Quando è freddo, refrigerare e servire.
6. Ricetta del brigadiere Dukan con chuchu (fase di crociera)
ingredienti:
- 1 chuchu;
- essenza di vaniglia a piacere;
- 1 cucchiaio di amido di mais;
- 2 cucchiai di dolcificante culinario;
- 6 cucchiai di latte scremato in polvere;
- 1 tuorlo;
- 1 cucchiaio di polvere di cacao non zuccherato.
Metodo di preparazione:
Sbuccia e taglia il chuchu a cubetti. Aggiungere il chuchu in una padella, coprire con acqua, aggiungere le gocce di vaniglia e cuocere fino a quando non sarà morbido. Scolare e portare a battere il frullatore insieme al latte in polvere e al dolcificante fino ad ottenere un impasto. Aggiungi il tuorlo e bussa di nuovo. Versare l'impasto in una padella e aggiungere l'amido di cacao e mais e portare a fuoco basso per 3 minuti fino a quando inizia a cadere dal fondo. Aspetta che si raffreddi, avvolga e versi il cacao. Servire!
7. Ricetta del latte in polvere Dukan di brigadier (attacco di fase)
ingredienti:
- 6 cucchiai di latte scremato in polvere;
- 4 cucchiai di latte scremato;
- dolcificante a piacere.
Metodo di preparazione:
Prendi 2 cucchiai di latte scremato in polvere. Mescolare gli altri ingredienti fino ad ottenere una massa omogenea. Avvolgere le biglie e metterle nel latte scremato in polvere riservato. Servire.
8. Ricetta di Dukan brigadeiro con ricotta (fase di crociera)
ingredienti:
- 1 budino al cioccolato senza sapore;
- 1 tazza e mezzo di acqua;
- 3 cucchiai di polvere dolcificante in polvere;
- 3 cucchiai di cioccolato in polvere;
- 1 cucchiaio di cagliata 0% di grasso;
- 10 cucchiai di latte scremato in polvere.
Metodo di preparazione:
In una padella, sciogliere il budino in acqua e portare a fuoco basso fino a quando addensato. Togliere dal fuoco e attendere per riscaldare. Quindi aggiungere tutti gli altri ingredienti, mescolare bene e tornare a fuoco basso finché non esce dalla padella. Aspettatevi di raffreddare, avvolgere e servire o servire come un cucchiaio, come preferisci.
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