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8 ricette di biscotti salati a basso contenuto di carboidrati

Il biscotto salato a basso contenuto di carboidrati è un'ottima ricetta da preparare come spuntino, spuntino pomeridiano o come spuntino salutare per la sera se segui una dieta a basso contenuto di carboidrati.

È possibile variare la preparazione dell'impasto utilizzando uova, farine a basso contenuto di carboidrati o pollo e verdure come il cavolfiore per dare consistenza. Di seguito sono riportate diverse ricette con suggerimenti di riempimenti a basso contenuto di carboidrati. Se vuoi, puoi adattare e includere ingredienti o sostituire i ripieni che preferisci, purché siano a basso contenuto di carboidrati. Preparare al forno per ridurre la quantità di calorie. Buona preparazione e buon appetito!

1. Basso contenuto di carboidrati salati a basso contenuto di carboidrati torta al formaggio con petto di tacchino

ingredienti:

6 uova;
pomodori a cubetti a piacere;
cipolla a dadini a piacere;
formaggio a cubetti a piacere;
petto di tacchino a cubetti a piacere;
sale a piacere;
pepe a piacere.

Modalità di preparazione

Distribuire un po 'di ciascun ingrediente in stampini singoli in silicone, ad eccezione delle uova, ricordando di durare il formaggio. Sbattere le 6 uova in una ciotola con un fouet e condire con sale e pepe e versare in ogni piatto da coprire. Cuocere a media temperatura preriscaldata per 15 minuti o fino a doratura. Aspettatevi di ammorbidire, scoprire e servire.

2. Ricetta con polpettone di pollo basso contenuto di carboidrati

ingredienti:

di massa

200 grammi di cavolfiore cotto;
150 grammi di pollo tagliuzzato e stagionato.

riempimento

pollo tagliuzzato e stagionato a piacere;
cagliata cremosa leggera a piacere.

Metodo di preparazione:

Metti il cavolfiore e il pollo nel processore e batti tutto fino ad ottenere un'argilla omogenea. Metti due cucchiai di pasta in cima ad una plastica da cucina e riempi con un po 'di pollo e la cagliata. Modellare le palle chiudendo la plastica in mano come un fascio. Ripeti il processo fino a quando non finisci la pasta e il ripieno. Mettere le biglie in una teglia unta o in silicone e cuocere in forno medio a 180 ° per 20-25 minuti. Quando è marrone, togliere e servire.

3. Ricetta di pollo e zucca a basso contenuto di carboidrati

ingredienti:

4 filetti di pollo triturati e conditi con sale;
300 g di zucca cotta;
1 tazza di farina di semi di lino dorata;
Carota grattugiata da 1/2 tazza;
1 tazza di formaggio grattugiato;
1 cucchiaio di olio d'oliva;
3 spicchi d'aglio grattugiati.

Metodo di preparazione:

Cuocere il pollo, stracciare e condire a piacere. Cuocere la zucca e impastare fino ad ottenere una purea. Mescolare tutti gli ingredienti fino ad ottenere una massa, condire a piacere. Ungete le mani con olio d'oliva, separare le parti della pasta e modellare in gnocchi. Ungete una forma, stendete i biscotti e infornate a forno medio per 40 minuti.

4. Ricetta per torta di anacardi salati a basso contenuto di carboidrati

ingredienti:

5 uova;
3 cucchiai di farina di anacardi;
2 cucchiai di farina di semi di lino;
2 cucchiai di sesamo bianco;
1 tazza di broccoli tritati;
1 tazza di cavolfiore tritato;
1 tazza di porro finemente affettato;
3 cucchiai di parmigiano grattugiato;
1 cucchiaio di lievito per dolci;
1 cucchiaino di sale;
prezzemolo tritato a piacere;
semi di lino a piacere.

Metodo di preparazione:

Nel frullatore, sbattere le uova con la noce moscata e il semi di lino, i broccoli, il cavolfiore, il parmigiano e il sale. Quindi aggiungere il sesamo bianco, il lievito e il prezzemolo e incorporare con una spatola.

Distribuire l'impasto alle tazze dei muffin e decorare con porri e semi di lino sopra. Cuocere in forno preriscaldato a 180 ° per 20 minuti o fino a doratura. Aspettatevi di ammorbidire e districare.

5. Pollo basso contenuto di carboidrati salati ricetta basso contenuto di carboidrati con oliva

ingredienti:

3 uova;
3 cucchiai di farina di semi di lino dorati;
1 cucchiaio di olio d'oliva;
50 grammi di formaggio grattugiato;
100 grammi di pollo tagliuzzato e stagionato;
8 olive tritate;
sale a piacere.

Metodo di preparazione:

Sbattere le uova nel frullatore con farina, olio d'oliva, formaggio e un pizzico di sale. Prenotalo Negli stampi in silicone disporre il pollo con le olive tritate e mettere da parte. Coprire con la pasta e infornare a 180ºC fino a doratura per circa 15 a 20 minuti. Spegni e servi.

6. Ricetta di broccoli salati a basso contenuto di carboidrati

ingredienti:

6 uova;
pomodori a cubetti a piacere;
cipolla a dadini a piacere;
formaggio a cubetti a piacere;
broccoli tritati a piacere;
sale a piacere;
pepe a piacere.

Metodo di preparazione:

7. Ricetta per zucchine salate a basso contenuto di carboidrati

ingredienti:

di massa

200 grammi di cavolfiore cotto;
150 grammi di pollo tagliuzzato e stagionato.

riempimento

2 salsicce tritate con zucchine;
formaggio a piacere.

Metodo di preparazione:

Metti il cavolfiore e il pollo nel processore e batti tutto fino ad ottenere un'argilla omogenea. Metti due cucchiai di pasta in cima ad un piatto di plastica e riempi con un po 'di zucchine e la cagliata. Modellare le palle chiudendo la plastica in mano come un fascio. Ripeti il processo fino a quando non finisci la pasta e il ripieno. Mettere le biglie in una teglia unta o in silicone e cuocere in forno medio a 180 ° per 20-25 minuti. Quando è marrone, togliere e servire.

8. Ricetta di biscotti salati a basso contenuto di carboidrati a basso contenuto di carboidrati

ingredienti:

3 uova;
3 cucchiai di farina di semi di lino dorati;
1 cucchiaio di olio d'oliva;
50 grammi di formaggio grattugiato;
100 grammi di carne macinata brasata e condita a piacere;
8 olive tritate;
sale a piacere.

Metodo di preparazione:

Sbattere le uova nel frullatore con farina, olio d'oliva, formaggio e un pizzico di sale. Prenotalo In stampi di silicone mettere la carne tritata brasata con le olive tritate e mettere da parte. Coprire con la pasta e infornare a 180ºC fino a doratura per circa 15 a 20 minuti. Spegni e servi.

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