8 ricette di biscotti salati a basso contenuto di carboidrati
Il biscotto salato a basso contenuto di carboidrati è un'ottima ricetta da preparare come spuntino, spuntino pomeridiano o come spuntino salutare per la sera se segui una dieta a basso contenuto di carboidrati.
È possibile variare la preparazione dell'impasto utilizzando uova, farine a basso contenuto di carboidrati o pollo e verdure come il cavolfiore per dare consistenza. Di seguito sono riportate diverse ricette con suggerimenti di riempimenti a basso contenuto di carboidrati. Se vuoi, puoi adattare e includere ingredienti o sostituire i ripieni che preferisci, purché siano a basso contenuto di carboidrati. Preparare al forno per ridurre la quantità di calorie. Buona preparazione e buon appetito!
1. Basso contenuto di carboidrati salati a basso contenuto di carboidrati torta al formaggio con petto di tacchino
ingredienti:
- 6 uova;
- pomodori a cubetti a piacere;
- cipolla a dadini a piacere;
- formaggio a cubetti a piacere;
- petto di tacchino a cubetti a piacere;
- sale a piacere;
- pepe a piacere.
Modalità di preparazione
Distribuire un po 'di ciascun ingrediente in stampini singoli in silicone, ad eccezione delle uova, ricordando di durare il formaggio. Sbattere le 6 uova in una ciotola con un fouet e condire con sale e pepe e versare in ogni piatto da coprire. Cuocere a media temperatura preriscaldata per 15 minuti o fino a doratura. Aspettatevi di ammorbidire, scoprire e servire.
2. Ricetta con polpettone di pollo basso contenuto di carboidrati
ingredienti:
di massa
- 200 grammi di cavolfiore cotto;
- 150 grammi di pollo tagliuzzato e stagionato.
riempimento
- pollo tagliuzzato e stagionato a piacere;
- cagliata cremosa leggera a piacere.
Metodo di preparazione:
Metti il cavolfiore e il pollo nel processore e batti tutto fino ad ottenere un'argilla omogenea. Metti due cucchiai di pasta in cima ad una plastica da cucina e riempi con un po 'di pollo e la cagliata. Modellare le palle chiudendo la plastica in mano come un fascio. Ripeti il processo fino a quando non finisci la pasta e il ripieno. Mettere le biglie in una teglia unta o in silicone e cuocere in forno medio a 180 ° per 20-25 minuti. Quando è marrone, togliere e servire.
3. Ricetta di pollo e zucca a basso contenuto di carboidrati
ingredienti:
- 4 filetti di pollo triturati e conditi con sale;
- 300 g di zucca cotta;
- 1 tazza di farina di semi di lino dorata;
- Carota grattugiata da 1/2 tazza;
- 1 tazza di formaggio grattugiato;
- 1 cucchiaio di olio d'oliva;
- 3 spicchi d'aglio grattugiati.
Metodo di preparazione:
Cuocere il pollo, stracciare e condire a piacere. Cuocere la zucca e impastare fino ad ottenere una purea. Mescolare tutti gli ingredienti fino ad ottenere una massa, condire a piacere. Ungete le mani con olio d'oliva, separare le parti della pasta e modellare in gnocchi. Ungete una forma, stendete i biscotti e infornate a forno medio per 40 minuti.
4. Ricetta per torta di anacardi salati a basso contenuto di carboidrati
ingredienti:
- 5 uova;
- 3 cucchiai di farina di anacardi;
- 2 cucchiai di farina di semi di lino;
- 2 cucchiai di sesamo bianco;
- 1 tazza di broccoli tritati;
- 1 tazza di cavolfiore tritato;
- 1 tazza di porro finemente affettato;
- 3 cucchiai di parmigiano grattugiato;
- 1 cucchiaio di lievito per dolci;
- 1 cucchiaino di sale;
- prezzemolo tritato a piacere;
- semi di lino a piacere.
Metodo di preparazione:
Nel frullatore, sbattere le uova con la noce moscata e il semi di lino, i broccoli, il cavolfiore, il parmigiano e il sale. Quindi aggiungere il sesamo bianco, il lievito e il prezzemolo e incorporare con una spatola.
Distribuire l'impasto alle tazze dei muffin e decorare con porri e semi di lino sopra. Cuocere in forno preriscaldato a 180 ° per 20 minuti o fino a doratura. Aspettatevi di ammorbidire e districare.
5. Pollo basso contenuto di carboidrati salati ricetta basso contenuto di carboidrati con oliva
ingredienti:
- 3 uova;
- 3 cucchiai di farina di semi di lino dorati;
- 1 cucchiaio di olio d'oliva;
- 50 grammi di formaggio grattugiato;
- 100 grammi di pollo tagliuzzato e stagionato;
- 8 olive tritate;
- sale a piacere.
Metodo di preparazione:
Sbattere le uova nel frullatore con farina, olio d'oliva, formaggio e un pizzico di sale. Prenotalo Negli stampi in silicone disporre il pollo con le olive tritate e mettere da parte. Coprire con la pasta e infornare a 180ºC fino a doratura per circa 15 a 20 minuti. Spegni e servi.
6. Ricetta di broccoli salati a basso contenuto di carboidrati
ingredienti:
- 6 uova;
- pomodori a cubetti a piacere;
- cipolla a dadini a piacere;
- formaggio a cubetti a piacere;
- broccoli tritati a piacere;
- sale a piacere;
- pepe a piacere.
Metodo di preparazione:
Distribuire un po 'di ciascun ingrediente in stampini singoli in silicone, ad eccezione delle uova, ricordando di durare il formaggio. Sbattere le 6 uova in una ciotola con un fouet e condire con sale e pepe e versare in ogni piatto da coprire. Cuocere a media temperatura preriscaldata per 15 minuti o fino a doratura. Aspettatevi di ammorbidire, scoprire e servire.
7. Ricetta per zucchine salate a basso contenuto di carboidrati
ingredienti:
di massa
- 200 grammi di cavolfiore cotto;
- 150 grammi di pollo tagliuzzato e stagionato.
riempimento
- 2 salsicce tritate con zucchine;
- formaggio a piacere.
Metodo di preparazione:
Metti il cavolfiore e il pollo nel processore e batti tutto fino ad ottenere un'argilla omogenea. Metti due cucchiai di pasta in cima ad un piatto di plastica e riempi con un po 'di zucchine e la cagliata. Modellare le palle chiudendo la plastica in mano come un fascio. Ripeti il processo fino a quando non finisci la pasta e il ripieno. Mettere le biglie in una teglia unta o in silicone e cuocere in forno medio a 180 ° per 20-25 minuti. Quando è marrone, togliere e servire.
8. Ricetta di biscotti salati a basso contenuto di carboidrati a basso contenuto di carboidrati
ingredienti:
- 3 uova;
- 3 cucchiai di farina di semi di lino dorati;
- 1 cucchiaio di olio d'oliva;
- 50 grammi di formaggio grattugiato;
- 100 grammi di carne macinata brasata e condita a piacere;
- 8 olive tritate;
- sale a piacere.
Metodo di preparazione:
Sbattere le uova nel frullatore con farina, olio d'oliva, formaggio e un pizzico di sale. Prenotalo In stampi di silicone mettere la carne tritata brasata con le olive tritate e mettere da parte. Coprire con la pasta e infornare a 180ºC fino a doratura per circa 15 a 20 minuti. Spegni e servi.
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