8 Vantaggi di Graviola - Serves e Properties
La Graviola è un frutto caratteristico delle regioni tropicali, principalmente dell'America centrale, del sud e del sud-est asiatico. Ha forma ovale o a forma di cuore e può pesare fino a 8 libbre. Ha una colorazione verde, più scura quando il frutto è ancora verde e più leggero mentre matura. Ha creste di biancospino e protrusioni sulla corteccia e una polpa bianca morbida e succosa con piccoli semi neri. Ha un sapore dolce e acido e può pesare fino a 8 chili.
I benefici per la salute di soursop sono numerosi. Ora esploreremo a cosa serve il frutto, quali proprietà si distinguono e come trarne vantaggio.
A cosa serve la Graviola?
Grazie alla sua cremosità, graviola presenta varie forme di consumo e applicazioni culinarie, come in natura, succhi, gelati, gelatine, mousse, altri dolci e bevande.
La Graviola è estremamente nutriente, ma oltre al frutto stesso, foglie, radici, corteccia e semi hanno una lunga tradizione di uso in composti medicinali, essendo usati come rimedio naturale per malattie come infezioni, febbre, problemi digestivi, diarrea, ipertensione, parassiti esterni e interni, diabete, tra gli altri. Ci sono anche registrazioni del suo uso come pianta medicinale nel trattamento di varie malattie da parte delle popolazioni indigene delle Americhe e delle tribù africane.
Proprietà di graviola
Una porzione di 100 g del frutto fornisce circa 62 Kcal, circa 16 g di carboidrati, prevalentemente fruttosio, 0, 8 g di proteine, 1, 9 g di fibre e non contiene una quantità significativa di grassi. Inoltre, presenta un'enorme varietà di vitamine e minerali: calcio, magnesio, ferro, fosforo, potassio, zinco, rame e vitamine C, B1, B3, B2 e B6, oltre al folato.
8 maggiori vantaggi della Graviola: quali servizi e proprietà
Vedi sotto i vantaggi di soursop per la tua salute e fitness.
1) Possibilmente benefico nell'agire contro il cancro
Recentemente, la graviola ha acquisito notorietà grazie alla sua attività antitumorale espressiva. La coltura cellulare e la ricerca sui topi hanno dimostrato che l'estratto vegetale era efficace contro 12 tipi di cancro, tra cui il cancro del colon, della mammella, della prostata, del polmone e del pancreas. Si ritiene che le sostanze con attività antitumorale siano le acetogenine, composti che si trovano solo nelle Anonáceas, famiglia a cui appartiene la graviola.
L'estratto di frutta, semi e foglie è stato in grado di uccidere le cellule tumorali fino a 10.000 volte di più dei farmaci usati nella chemioterapia, impedendo loro di produrre l'energia di cui hanno bisogno per crescere e moltiplicarsi. Tuttavia, gli studi sull'uomo devono ancora essere eseguiti per verificare la loro sicurezza e dimostrare l'efficacia come medicinale.
2) Aiuta a controllare il peso
La presenza di un elevato contenuto di fibre rende la graviola un alleato nel controllo del peso. Questo perché le fibre trattengono l'acqua all'interno del tratto gastrointestinale, portando ad un maggiore senso di sazietà più a lungo rispetto ai pasti senza fibre. Questo aiuta a ridurre la fame e controllare la quantità di calorie consumate, contribuendo alle diete ipocaloriche. Inoltre, se ingeriti con altri alimenti, le fibre aiutano a ridurre l'indice glicemico del pasto nel suo complesso, il che aiuta a prevenire l'accumulo di glucosio nel sangue come grassi.
L'indice glicemico di graviola è 32, considerato piuttosto basso, ma dovrebbe essere consumato con moderazione in quanto un'unità del frutto pesa in media da 1 a 4 kg e ogni 100 g ha 16 g di carboidrati. Ciò significa che molti zuccheri e, di conseguenza, calorie, per unità, possono influenzare l'equilibrio calorico giornaliero ideale, portando ad un aumento di peso. Certamente la persona non mangerà un frutto intero, ma la tendenza è quella di mangiare una grande quantità e in questo modo consumerai più calorie.
3) Forti muscoli e protezione contro i crampi
La Graviola presenta notevoli livelli di potassio, un micronutriente estremamente importante nei meccanismi biochimici della trasmissione dell'impulso nervoso e della contrazione muscolare. Livelli adeguati di potassio consentono una migliore efficienza nella contrazione dei muscoli scheletrici, che è fondamentale nella pratica di attività fisiche come il bodybuilding, la corsa, ecc., Migliorando le prestazioni ed evitando affaticamento e crampi.
Il potassio assicura anche la salute del sistema cardiovascolare, poiché anche il cuore, le arterie e le vene sono formate dal tessuto muscolare. Quindi, soursop è anche usato come coadiuvante nel trattamento dell'ipertensione.
4) Ossa sane
La Graviola è una fonte di calcio e fosforo, essenziale nella formazione e nel mantenimento delle ossa, evitando e favorendo il trattamento dell'osteoporosi. Inoltre, fornisce anche zinco, che è un cofattore di vitamina D e agisce consentendo l'azione di questa vitamina nella fissazione del calcio e di altri minerali per la formazione del tessuto osseo.
5) Diuretico naturale
La graviola è ricca di acqua, oltre l'82% del peso del frutto è composto da acqua, che, insieme alla presenza di minerali come il magnesio e il potassio, aiuta a eliminare i liquidi. Quindi il tuo succo è un'ottima fonte di idratazione e può aiutare le persone che hanno difficoltà a prendere le quantità raccomandate di acqua al giorno. L'effetto diuretico elimina l'eccesso di acqua trattenuto nel corpo, riducendo il peso e le misure. La presenza di magnesio può anche essere particolarmente utile per alleviare il gonfiore premestruale poiché aiuta ad alleviare i sintomi di questa fase del ciclo mestruale.
6) Antinfiammatorio naturale e antimicrobico
Studi scientifici hanno dimostrato l'azione dell'estratto di graviola come agente antinfiammatorio e antimicrobico. È stato efficace contro un gran numero di batteri ed è già utilizzato come aiuto nel trattamento di malattie come febbre, polmonite, diarrea batterica, infezioni urinarie e persino infezioni della pelle. Ha anche mostrato un'azione contro il virus dell'herpes, specie della Leishmania, che causa la leishmaniosi e il Trypanosoma cruzi, che causa la malattia di Chagas.
La sua attività analgesica e antinfiammatoria è stata anche identificata dai ricercatori dell'Università Federale di Juiz de Fora in uno studio pubblicato nel 2010. Estratti di foglie di graviola hanno dimostrato di ridurre il dolore e l'infiammazione nei modelli animali.
Tuttavia, sono necessari ulteriori studi per garantire la sicurezza di questa applicazione per l'uomo.
7) Pelle più giovane e più bella
La vitamina C e altri agenti antiossidanti presenti in soursop, come polifenoli, saponine e flavonoidi, aiutano l'idratazione e la prevenzione dell'invecchiamento precoce della pelle. Agiscono eliminando i radicali liberi e, nel caso della vitamina C, anche stimolando la produzione di collagene ed elastina, essenziali per la salute, segni di età e pelle senza macchie.
Inoltre i suoi effetti anti-infiammatori e antibatterici aiutano anche nel trattamento dell'acne e della cicatrizzazione delle ferite.
8) Lenitivo naturale
Poche persone conoscono i benefici di soursop come sedativi. Il soursop è ricco di triptofano, presente anche nella corteccia, nelle foglie e nelle radici della pianta. Il triptofano è un amminoacido essenziale utilizzato nella sintesi del neurotrasmettitore serotonina e dell'ormone melatonina, entrambi strettamente collegati all'umore e al controllo del sonno. I neuroni producono serotonina utilizzando, oltre al triptofano, la vitamina B3 (nota anche come niacina) e il magnesio, entrambi presenti anche in soursop.
La ricerca ha dimostrato che la serotonina è un neurotrasmettitore di importanza centrale nella depressione e l'integrazione con triptofano è già stata utilizzata come strategia terapeutica nei pazienti con questa malattia. Bassi livelli di melatonina portano a insonnia, irritabilità e stress.
Così, l'anice può aiutare a mantenere livelli adeguati di triptofano, vitamina B3 e magnesio e di conseguenza la serotonina e la melatonina, agendo come un sedativo naturale e aiutando a prevenire le immagini di depressione, ansia e iperattività.
Cura ed effetti collaterali
Sebbene molte persone utilizzino i semi della gravola nella lotta contro i parassiti intestinali e altre applicazioni medicinali, il loro uso non è raccomandato a causa della presenza di anonacina, un'acetogenina tossica in grado di attraversare la barriera emato-encefalica, raggiungendo il cervello. Gli studi hanno dimostrato che l'ingestione di semi di frutta può causare o facilitare lo sviluppo di malattie neurologiche con lesioni simili al morbo di Parkinson e ai disturbi del sonno. Tuttavia, a quanto pare, il fatto sarebbe legato al consumo in grandi quantità di frutta e tè delle foglie, per lungo tempo, in popolazioni di regioni endemiche della specie. Pertanto, un consumo moderato in una dieta equilibrata normale non avrebbe effetti di tossicità elevati, tuttavia sono necessari ulteriori studi sull'argomento.
Molti degli effetti terapeutici attribuiti alla graviola sono già stati studiati in vitro o in modelli animali, altri non hanno prove scientifiche; pertanto ulteriori studi dovrebbero essere effettuati per garantire l'efficacia e la sicurezza di queste applicazioni. In questo modo, nessun trattamento convenzionale deve essere interrotto o sostituito dall'uso di graviola come rimedio a base di erbe, consultare sempre il proprio medico prima di iniziare a consumare la pianta per questo scopo.
Le persone con predisposizione alle afte, con altre lesioni alla bocca o problemi gastrici dovrebbero evitare il consumo di soursop a causa della loro acidità.
Per le persone che sono entusiaste dei benefici di soursop è importante prendersi cura e sapere che potrebbero esserci effetti collaterali. E per quanto riguarda le proprietà medicinali è importante tenere presente che sono necessari ulteriori studi per dimostrare i risultati clinici.
Ulteriori riferimenti:
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Il lino ( Linum usitatissimum L., famiglia Linaceae ) è una pianta di origine asiatica, ampiamente utilizzata in tutto il mondo. Dal suo gambo si ottengono fibre che vengono utilizzate per la produzione di un tessuto che porta anche il suo nome: la biancheria. In tempi recenti, i suoi semi, meglio noti come semi di lino, sono diventati popolari a causa delle loro proprietà nutrizionali e dei benefici per la salute umana.
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