7 ricette per sandwich al forno leggero
Con la routine frenetica, può essere difficile alimentarlo in modo corretto, e con questo molte persone si attengono a sandwich veloci e facili da preparare. Tuttavia, alcuni di questi panini possono essere controindicati per coloro che vogliono perdere peso, in particolare quelli acquistati in fast food e che sono una pompa calorica e colesterolo.
Se vuoi continuare a mangiare bene, ma non hai tempo per preparare piatti che richiedono una preparazione più lunga, l'opzione del panino con forno leggero potrebbe essere interessante per te. Ovviamente, ci sono versioni che portano molte calorie, ma tutto dipenderà dalla scelta degli ingredienti per preparare il piatto.
Optare per ingredienti a zero grassi in versione light sono sempre idee così come scegliere di riempire il pane con una sorta di vegetazione o verdura. Anche la scelta del pane nella versione completa fa la differenza. Questa ricetta è estremamente deliziosa e può servire come spuntino veloce per riempire la fame nella corsa quotidiana. È uno spuntino interessante e salutare da servire ai visitatori. Che ne dici di sperimentare? Dai un'occhiata a queste ricette di sandwich al forno leggero e raccontaci la tua esperienza!
1. Ricetta Sandwich al forno leggero con porro
ingredienti:
- 3 piccole baguette integrali;
- 12 pomodorini tagliati a metà;
- 100 g di petto di tacchino tritato;
- 1 cucchiaio di finocchio tritato;
- 2 cucchiai di porro affettati;
- ½ cipolla tagliata a pezzetti;
- 2 cucchiai di cuore di palma tagliati a pezzetti;
- 2 cucchiai di rucola;
- erbe fini per condire;
- 1 cucchiaio di cagliata leggera;
- sale a piacere;
- pepe a piacere;
- 1 cucchiaio di crema di formaggio leggero;
- 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato.
Metodo di preparazione:
Separare una ciotola e mescolare tutte le verdure. Aggiungere il petto di tacchino, le erbe, la cagliata, sale e pepe a piacere. Infine, posizionare la crema di formaggio e mescolare nuovamente. Tagliare le baguette a metà longitudinalmente, raschiare le briciole e riempire con il ripieno preparato. Finire con parmigiano e infornare a forno medio per 20 minuti. Servire caldo o caldo. È delizioso!
2. Ricetta Sandwich al forno leggero con petto di tacchino
ingredienti:
- 1 confezione di pane di forma integrale leggera;
- 300 grammi di petto di tacchino a fette;
- 4 cucchiai di cagliata leggera;
- 200 grammi di mozzarella leggera affettata;
- 2 cucchiai di parmigiano grattugiato;
- 1 pomodoro a fette.
Metodo di preparazione:
Separare le fette di pane, ordinate l'una accanto all'altra in una teglia rettangolare, passare la cagliata, disporre le fette di tacchino e formaggio. Disporre il parmigiano e guarnire con origano e fette di pomodoro. Cuocere per gratinare. Servire.
3. Ricetta Sandwich al forno leggero con olive e crema di formaggio
ingredienti:
- 1 cucchiaio di crema di formaggio leggero;
- 1 cucchiaino di senape;
- 4 fette di pomodoro;
- 10 g di olive nere tritate;
- 1 cucchiaino di olio d'oliva;
- 1 pane francese;
- origano a piacere.
Metodo di preparazione:
In primo luogo tagliare il pane longitudinalmente e rimuovere la mollica. Separare una padella antiaderente e posizionare la crema di formaggio, la senape e portare al fuoco fino a formare una crema. Mettere questa crema sulle fette di pane, quindi aggiungere pomodori, olive, un pizzico di sale, origano e finire con l'olio d'oliva. Disporre su una teglia antiaderente. Cuocere in forno medio per 5 minuti. Servire.
4. Ricetta Sandwich Light Oven con maionese
ingredienti:
- 1 confezione di pane integrale;
- 200 grammi di luce di petto di tacchino;
- 200 grammi di mozzarella leggera affettata;
- 2 pomodori a dadini maturi;
- 2 cucchiai di maionese leggera;
- 2 bicchieri di latte scremato;
- 2 cucchiai di cipolla grattugiata;
- origano da gustare;
- pepe a piacere.
Metodo di preparazione:
In una teglia rettangolare antiaderente, affiancare le fette di pane. Passa un sottile strato di maionese leggera. Stendere la mozzarella e il petto di tacchino e poi il pomodoro a pezzetti. Condire con origano e pepe. Aggiungere un altro strato di pane e irrorare con una miscela di latte e cipolla grattugiata. Finire con uno strato sottile di mozzarella e infornare a rosolare. Servire croccante
5. Ricetta Sandwich leggero con formaggio bianco e basilico
ingredienti:
- 1 impasto per pane integrale;
- 1 cucchiaino di lievito secco;
- 200 g di petto di tacchino a fette;
- ¼ di tazza di olio d'oliva;
- 100 g di formaggio bianco a cubetti;
- 1 scatola di pomodorini;
- 1 mazzetto di basilico
Metodo di preparazione:
In una ciotola mettere il composto in pane, lievito e mescolare il tutto. Aggiungere 250 ml di acqua e impastare la pasta fino a renderla liscia. Coprire con la plastica e lasciar riposare per 15 minuti. Quindi aggiungere i nastri tagliati a fettine di petto di tacchino e mescolarli nuovamente per incorporarli bene. Separare una forma, ungere con olio d'oliva e aggiungere l'impasto. Stringere l'impasto finché non copre tutte le estremità della pirofila. Coprire con la plastica e lasciare riposare per 50 minuti. L'impasto raddoppierà. Aggiungere la pasta, il formaggio a pezzetti e i pomodori. Condire con olio d'oliva e infornare per 30 minuti. Aggiungere le foglie di basilico fresco e servire.
6. Ricetta Sandwich al forno leggero con spinaci
ingredienti:
- 1 vaso di maionese leggera;
- 1 cucchiaio di olio d'oliva;
- 1/2 mazzo di spinaci tritati;
- 200 grammi di formaggio minas luce frescale;
- 1 tazza di latte scremato;
- 50 grammi di parmigiano leggero;
- 12 fette di pane integrale senza buccia.
Metodo di preparazione:
In una padella aggiungere l'olio d'oliva e scaldare. Soffriggi gli spinaci finché il liquido non si è ridotto. Togliere dal fuoco. Dividere la maionese in due pezzi separandoli leggermente per coprire. Trasferire una parte in una ciotola e aggiungere gli spinaci saltati facendo una pasta. In un'altra ciotola aggiungere la maionese rimanente con formaggio e origano. Accendi il forno a temperatura media. Ungete una teglia rettangolare, inumidite le fette di pane nel latte e alternate strati di crema di spinaci con crema di formaggio. Finire con uno strato di pane e guarnire con maionese riservata. Cospargere il formaggio grattugiato e cuocere per mezz'ora. Servire.
7. Ricetta Sandwich al forno leggero con tonno
ingredienti:
- 1 confezione di pane di forma integrale leggera;
- 1 lattina di tonno leggero;
- 4 cucchiai di cagliata leggera;
- 200 grammi di mozzarella leggera affettata;
- 1 pomodoro a fette;
- origano da gustare;
- pepe a piacere.
Metodo di preparazione:
Separare le fette di pane, ordinate l'una accanto all'altra in una teglia rettangolare, passare la cagliata, mettere il tonno e il formaggio. Finire con origano, pomodori a fette e pepe nero. Cuocere per gratinare. Servire.
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