7 ricette di patè di pomodoro secco
Il patè di pomodori secchi ha un sapore pronunciato e forte che richiama molti palati. Può essere una ricetta interessante da preparare per gli amici e la famiglia come antipasto, con gamberi o come antipasti. I pomodori secchi e naturali hanno diverse proprietà nutrizionali e salutari, come migliorare la salute del cuore, prevenire l'invecchiamento e fornire vitamine A, B ed E, così come acido folico, minerali come potassio, fosforo e magnesio, che aiutano in varie funzioni del corpo.
Vuoi preparare un patè di pomodoro secco e beneficiare delle sue proprietà? Scopri le ricette semplici e deliziose qui sotto e divertiti!
1. Ricetta di patè di pomodoro leggero e asciutto con succo di disintossicazione
ingredienti:
- 2 fette di ananas;
- 1 grande foglia di cavolo;
- 1 cucchiaio di prezzemolo tritato;
- ½ limão galego;
- 200 ml di acqua;
- 1 fiocco di zenzero;
- 4 foglie di menta.
Metodo di preparazione:
Lavare il prezzemolo, il cavolo, la menta. Separare le fette di ananas sbucciato, tritare il prezzemolo, spremere il succo di limone, separare una fetta di zenzero sbucciato e portare tutto al frullatore per battere bene fino ad ottenere una miscela omogenea. Servire con pane tostato
2. Ricetta di patè di pomodoro leggero e asciutto con cottage
ingredienti:
- 100 grammi di ricotta leggera;
- 2 cucchiai di pomodoro tritato;
- 1 pizzico di sale;
- origano a piacere.
Metodo di preparazione:
Impastare la ricotta e incorporare i pomodori secchi tritati e condire con sale e origano. È pronto! Se vuoi un paté più omogeneo e morbido, portalo al frullatore per schiacciarlo bene. Conservare in una pentola chiusa in frigorifero e consumare in una settimana.
3. Ricetta di patè di pomodoro leggero e asciutto con pollo
ingredienti:
- 300 g di filetto di pollo tagliuzzato;
- 1 spicchio d'aglio, schiacciato;
- 1/2 cipolla viola grattugiata;
- 100 g di pomodori tritati secchi;
- peperoncino rosso a piacere;
- 2 cucchiai di crema leggera;
- gocce di succo di limone.
Metodo di preparazione:
Cucina e distruggi il pollo Se hai gli avanzi nel frigo ancora meglio. Mescolare tutti gli altri ingredienti, incorporando bene fino a formare una pasta omogenea. Aggiungere le gocce di limone e servire.
4. Ricetta per patè di pomodori secchi leggeri con ricotta
ingredienti:
- 300 grammi di ricotta;
- 70 grammi di pomodori secchi;
- 4 cucchiai di cagliata leggera cremosa;
- odore verde da gustare;
- pepe a piacere;
- olio d'oliva a piacere.
Metodo di preparazione:
Sbattere bene i pomodori secchi nel processore, aggiungere gli altri ingredienti, compresa la purea di ricotta e il profumo verde. La cagliata serve per dare la crema al paté. Tenerlo congelato e servire con pane tostato o pane integrale.
5. Ricetta di patè di pomodoro leggero con oliva
ingredienti:
- 100 grammi di pomodoro essiccato;
- sale a piacere;
- 1 cucchiaio di senape;
- prezzemolo tritato a piacere;
- olive verdi tritate;
- 3 cucchiai di crema leggera.
Metodo di preparazione:
Batti tutto nel frullatore fino ad ottenere una consistenza cremosa ed omogenea di paté. Conservare in frigorifero fino al momento di servire. Ci si va!
6. Ricetta per patè di pomodori secchi leggeri con basilico
ingredienti:
- 100 grammi di pomodoro essiccato;
- 2 cucchiai di crema di formaggio leggero;
- sale a piacere;
- Foglie di basilico a piacere.
Metodo di preparazione:
Prendi tutto per battere il frullatore o il processore fino a che liscio. Portalo a raffreddare e servire con baguette, toast o qualsiasi altra cosa tu preferisca, purché sia integrale.
7. Ricetta per patè di pomodori secchi leggeri con rucola
ingredienti:
- 1 tazza di pomodori secchi tritati;
- 1 tazza di foglie di rucola tritate;
- 1/2 tazza di ricotta macinata;
- 2 tazze di tè leggero alla maionese;
- sale a piacere.
Metodo di preparazione:
In una ciotola, incorporare tutti gli ingredienti fino a che liscio. Se vuoi, puoi sostituire la maionese con la cagliata leggera. Condire con sale a piacere e se si desidera aggiungere profumo verde e altri condimenti. Conservare in frigorifero.
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