10 ricette latte senza latte

Se ti chiedessero cosa ti trasporta in casa della nonna, che ti ricorda la tua infanzia, cosa diresti? Probabilmente parleresti del cibo e della ricetta di una nonna tradizionale, giusto? È molto comune associare memorie con ricordi di gusto che abbiamo vissuto durante l'infanzia.

Una delle ricette più ricordate è solitamente la torta fatta in casa preparata con ogni capriccio dalla nonna. Quel profumo di torta appena sfornata servita con tè delizioso porta spesso nostalgia.

La cosa interessante di preparare torte fatte in casa è che sono ricette molto semplici e sono generalmente raccomandate da coloro che seguono una dieta restrittiva, perché sono meno caloriche delle torte party, sempre farcite e coperte. Se sei allergico al lattosio, di seguito sono elencate alcune ricette di latte senza latte per coloro che hanno bisogno di tagliare o sono senza quell'ingrediente nella dispensa, ma non vogliono smettere di gustare un biscotto morbido e soffice. Vedi i suggerimenti di varie ricette di torta di mais senza latte qui sotto!

1. Ricetta per torta di mais senza latte

ingredienti:

• 1 lattina di mais verde;
• 1/2 lattina di olio di soia;
• 3 uova;
• 7 cucchiai di zucchero demerara;
• 7 cucchiai di fiocchi di mais;
• 1 cucchiaio di lievito.

Metodo di preparazione:

Portare tutti gli ingredienti nel frullatore e battere fino a formare l'impasto. Separare una forma, ungere e scolorire. Versare nell'impasto e cuocere in forno preriscaldato per 35 minuti o fino a doratura. Prova lo stuzzicadenti per accertarti che sia arrostito. Aspettatevi di frullare, scoprite e servite questa torta fatta in casa con un tè.

2. Ricetta per latte di cocco senza latte di cocco

ingredienti:

• 1 tazza di mais verde;
• 1 confezione di cocco grattugiato;
• 1 lattina di latte condensato;
• 3 uova;
• 1 tazza di zucchero demerara;
• 1/2 tazza di olio;
• 3 cucchiai di margarina leggera;
• 1 cucchiaio di lievito per dolci.

Metodo di preparazione:

Nel frullatore sbattere le uova, il burro e lo zucchero fino ad ottenere una crema gialla. Aggiungere il latte condensato, l'olio e il mais e mescolare nuovamente nel frullatore. Ungete una forma rotonda con un buco nel mezzo e versate l'impasto. Cuocere in forno medio per 40 minuti. Aspettatevi di rinfrescare per svelare e servire.

3. Ricetta della torta al latte senza latte e cremosa

ingredienti:

• 2 tazze di latte di cocco;
• 3 uova;
• 3 cucchiai di margarina senza latte;
• 1 tazza e mezzo di zucchero demerara;
• 2 1/2 tazze di mais cotto e trebbiato;
• 1 cucchiaio di lievito per dolci;
• 3 cucchiai di amido di mais.

Metodo di preparazione:

Nel frullatore mettete il latte di cocco, le uova, il burro, lo zucchero e il mais e battete tutto. Aggiungere l'amido di mais e il lievito e mescolare bene. Trasferire l'impasto in una teglia mediamente unta e cuocere a 180 ° per 45 minuti o fino alla cottura. Lascia raffreddare. Tagliare a pezzi e servire.

4. Ricetta per torta di mais senza latte con finocchio

ingredienti:

• 4 uova;
• 400 ml di latte di cocco;
• 2 tazze di farina di mais per dolci;
• 2 tazze di zucchero raffinato;
• ½ tazza di olio di mais;
• 1 cucchiaio di lievito per dolci;
• 1 cucchiaino di finocchio.

Metodo di preparazione:

Portare il forno a 180 gradi per preriscaldare. Ungete una forma con margarina e farina di mais. Prenotalo Sbattere le uova, il latte di cocco, la farina e lo zucchero nel frullatore. In un piatto mettere la pasta e aggiungere il lievito e il finocchio mescolando con una spatola. Versare la pasta nella forma riservata e cuocere per 30 minuti. Quando è arrostito, aspettati di raffreddare per servire.

5. Ricetta di torta di mais senza latte con guava

ingredienti:

• 1 lattina di mais verde;
• 100 grammi di guava tagliati a pezzi;
• 1/2 lattina di olio di mais;
• 3 uova;
• 7 cucchiai di zucchero demerara;
• 7 cucchiai di fiocchi di mais;
• 1 cucchiaio di lievito.

Metodo di preparazione:

Portare tutti gli ingredienti, eccetto il guava, al frullatore e battere fino a formare l'impasto. Mescola la guava a pezzetti e mescola con un cucchiaio. Separare una forma, ungere e scolorire. Versare nell'impasto e cuocere in forno preriscaldato per 35 minuti o fino a doratura. Prova lo stuzzicadenti per accertarti che sia arrostito. Aspettatevi di frullare, scoprite e servite questa torta fatta in casa con un tè.

6. Ricetta per torta di mais senza latte con ricotta

ingredienti:

• 2 tazze di latte di cocco;
• 1 tazza di ricotta tritata;
• 3 uova;
• 3 cucchiai di margarina senza latte;
• 1 tazza e mezzo di zucchero demerara;
• 2 1/2 tazze di mais cotto e trebbiato;
• 1 cucchiaio di lievito per dolci;
• 3 cucchiai di amido di mais.

Metodo di preparazione:

Nel frullatore mettete il latte di cocco, le uova, il burro, lo zucchero e il mais e battete tutto. Aggiungere l'amido di mais, la ricotta e il lievito e mescolare bene con un cucchiaio. Trasferire l'impasto in una teglia mediamente unta e cuocere a 180 ° per 45 minuti o fino alla cottura. Lascia raffreddare. Tagliare a pezzi e servire.

7. Ricetta per torta di mais senza latte con farina di mais

ingredienti:

• 1 lattina di mais verde;
• 100 grammi di guava tagliati a pezzi;
• 1/2 lattina di olio di mais;
• 3 uova;
• 7 cucchiai di zucchero demerara;
• 7 cucchiai di farina di mais;
• 1 cucchiaio di lievito.

Metodo di preparazione:

Portare tutti gli ingredienti nel frullatore e battere fino a formare l'impasto. Separare una forma, ungere e scolorire. Versare nell'impasto e cuocere in forno preriscaldato per 35 minuti o fino a doratura. Prova lo stuzzicadenti per accertarti che sia arrostito. Aspettatevi di ammorbidire, scoprire e servire.

8. Ricetta per torta di mais senza latte con crusca d'avena

ingredienti:

• 5 cucchiai di olio d'oliva spagnolo;
• 2 tazze di tè al latte di cocco;
• 1 tazza di tè di mais in scatola;
• 1 tazza di zucchero demerara;
• 2 tazze di crusca d'avena;
• 1 tazza di farina di mais;
• 1 cucchiaio di lievito per dolci;
• 4 chiaro.

Metodo di preparazione:

Montare gli albumi nel mixer, mettere da parte. Nel frullatore aggiungere l'olio d'oliva, il latte, il mais e sbattere tutto fino ad ottenere una crema. Quindi incorporare zucchero, crusca d'avena, farina di mais e lievito. Mescola tutto molto bene. Battere fino a quando l'impasto non risulta omogeneo. Trasferire in una ciotola, incorporare i bianchi nella neve. Versare l'impasto in una forma unta e infornare nel forno medio per 30 a 35 minuti. Districare la torta ancora calda e servire.

9. Ricetta per torta di mais senza latte intero

ingredienti:

• 3 uova;
• 1 tazza di mais verde sgocciolato;
• 200 ml di latte scremato;
• 1 cucchiaio di margarina leggera;
• 1 cucchiaio di lievito per dolci;
• 3 cucchiai di zucchero demerara;
• 3 cucchiai di farina di grano integrale.

Metodo di preparazione:

Battere tutti gli ingredienti nel frullatore, meno il lievito che dovrebbe essere aggiunto alla fine. Infine aggiungere il lievito e battere abbastanza per mescolare l'impasto. Trasferire il composto in una teglia unta con margarina e farina, con un buco nel mezzo. Prendete la torta da forno in un forno preriscaldato con una temperatura di 180 ° C. Sarà pronto quando sarà asciutto all'esterno e cremoso all'interno.

10. Ricetta della torta al latte senza latte con banana

ingredienti:

• 1 nanana matura e impastata;
• 1 lattina di mais verde;
• 1/2 lattina di olio di soia;
• 3 uova;
• 5 cucchiai di zucchero demerara;
• 7 cucchiai di fiocchi di mais;
• 1 cucchiaio di lievito.

Metodo di preparazione:

Portare tutti gli ingredienti nel frullatore e battere fino a formare l'impasto. Separare una forma, ungere e scolorire. Versare nell'impasto e cuocere in forno preriscaldato per 35 minuti o fino a doratura. Prova lo stuzzicadenti per assicurarti che sia arrostito. Attendere per ammorbidire, scoprire e servire con le fette di banana in cima.

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