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6 Avvolgere le ricette a basso contenuto di carboidrati

L'impacco low carb è un'ottima opzione per mangiare snack durante il giorno o a cena se segui una dieta a basso contenuto di carboidrati. Questa è un'opzione leggera e salutare!

È possibile utilizzare alcune verdure come burro di cavolo o lattuga per preparare l'involucro o anche qualche pasta fatta in casa a base di uova o farina a basso contenuto di carboidrati. Evitare l'acquisto di impasti confezionati pronti sul mercato contenenti carboidrati. Preferisci preparare la tua versione a casa!

Dal ripieno, puoi scegliere quello che ti piace, come formaggi, verdure e carni, carni ecc., Purché a basso contenuto di carboidrati, ovviamente. Dai un'occhiata alle ricette che separiamo, buona preparazione e buon appetito!

1. Ricetta per involucro di avena a basso contenuto di carboidrati

ingredienti:

  • 1 uovo grande;
  • 2 chiaro;
  • 1 cucchiaio di fiocchi d'avena;
  • 1/2 cucchiaino di olio di cocco;
  • 3 fette di formaggio;
  • 2 fette di petto di tacchino;
  • 80 grammi di petto di pollo;
  • 1 mano piena di spinaci freschi;
  • 1/2 carota grattugiata.

Metodo di preparazione:

In una ciotola sbattere l'uovo, i bianchi d'uovo e i fiocchi d'avena. Versare in una padella riscaldata unta con olio di cocco e lasciare per 3 o 4 minuti su ciascun lato. Roba con petto di pollo, petto di tacchino, formaggio, spinaci e carota. Avvolgi e servi!

2. Ricetta di cera di lino a basso contenuto di carboidrati

ingredienti:

di massa

  • 300 grammi di farina di lino;
  • 1 pizzico di sale;
  • 100 ml di acqua.

riempimento

  • 1 scatoletta di tonno grattugiato sgocciolato;
  • 1 cucchiaio di crema di formaggio;
  • prezzemolo tritato a piacere.

Metodo di preparazione:

In una ciotola mettete la farina e il sale, aprite un buco e aggiungete l'acqua gradualmente. Colpisci di nuovo. Se necessario, aggiungi più farina finché non esce. Prepara le palline di impasto e apri su una superficie liscia infarinata fino a diluizione.

Portare in una padella antiaderente in una padella antiaderente fino a cottura e croccantezza. Mescolare gli ingredienti nel ripieno e riempire l'impasto. Servire.

3. Ricetta del burro di cavolo a basso contenuto di carboidrati

ingredienti:

  • 1 grande foglia di burro di cavolo;
  • 1 cucchiaio di crema di formaggio;
  • lombo di maiale tagliuzzato;
  • 1/2 pomodoro tritato;
  • sale a piacere;
  • limone a piacere;
  • curry da gustare;
  • polvere di pepe nero a piacere.

Metodo di preparazione:

Lavare e asciugare accuratamente la foglia di cavolo. Stendere la crema di formaggio sul foglio aperto e riempire con gli altri ingredienti. Avvolgi e servi immediatamente.

4. Ricetta basso di carboidrati

ingredienti:

di massa

  • 2 cucchiai di cagliata;
  • 1 uovo;
  • 1 cucchiaio di polvere da forno chimica;
  • 1 cucchiaio di parmigiano leggero.

riempimento

  • 100 g di bistecca morbida;
  • 1 fetta di mozzarella;
  • olio d'oliva;
  • 1/2 pomodoro tritato;
  • 2 foglie di lattuga lavate;
  • aglio tritato a piacere;
  • 1/2 cipolla grattugiata;
  • coriandolo a piacere;
  • pepe a piacere;
  • sale a piacere;
  • paprica piccante a piacere.

Metodo di preparazione:

In una ciotola aggiungere la cagliata, l'uovo, il lievito, il parmigiano e sbattere bene. Metti questo impasto in una ciotola rotonda che può andare al microonde.

Portare la miscela al microonde per 3 minuti ad alta potenza. Smontare e mettere da parte.

Per il ripieno, basta tagliare la bistecca a strisce sottili, condire con sale, aglio, cipolla, coriandolo, paprika, pepe nero e aceto

Portare in una casseruola con olio d'oliva, fino a quando le strisce diventano dorate. Prenotalo Lavare e tagliare a cubetti i pomodori e mettere da parte. Lavare e tritare la lattuga e le strisce sottili e prenotare

Nella padella per friggere il burro, posizionare l'impasto a microonde su entrambi i lati. Riempi e avvolgi.

5. Ricetta con involucro di pollo a basso contenuto di carboidrati

ingredienti:

di massa

  • 1 uovo grande;
  • 2 chiaro;
  • 1 cucchiaio di fiocchi d'avena;
  • 1/2 cucchiaino di olio di cocco.

riempimento

  • 1/2 tazza di pollo tagliuzzato;
  • 1/2 carota grattugiata;
  • 1 cucchiaio da tavola di cagliata;
  • erbe da gustare;
  • condimenti a piacere.

Metodo di preparazione:

In una ciotola sbattere l'uovo, i bianchi d'uovo e i fiocchi d'avena. Versare in una padella riscaldata unta con olio di cocco e lasciare per 3 o 4 minuti su ciascun lato. Mescolare tutti gli ingredienti nel ripieno e riempire l'impasto. Avvolgi e servi!

6. Ricetta basso di carboidrati con carne macinata

ingredienti:

di massa

  • 300 grammi di farina di lino;
  • 1 pizzico di sale;
  • 100 ml di acqua.

riempimento

  • 200 grammi di carne macinata;
  • olive verdi tritate a piacere;
  • 1 cucchiaio di crema di formaggio;
  • prezzemolo tritato a piacere;
  • sale a piacere.

Metodo di preparazione:

In una ciotola mettete la farina e il sale, aprite un buco e aggiungete l'acqua gradualmente. Colpisci di nuovo. Se necessario, aggiungi più farina finché non esce. Prepara le palline di impasto e apri su una superficie liscia infarinata fino a diluizione.

Porta a una padella in una padella antiaderente fino a cottura e croccantezza. Soffriggere la carne macinata fino a doratura. Aggiungere sale, prezzemolo, olive e mescolare la crema di formaggio. Scollegare e riempire l'involucro. Servire!


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