5 ricette dietetiche del miele del pane
Il pane al miele può essere facilmente considerato una bomba calorica. Questo perché prende gli ingredienti ben zuccherati nell'impasto, nel ripieno e nel rivestimento. Tuttavia, ci sono alcune versioni della dieta del miele che riducono la quantità di zucchero, essendo l'ideale per chi vuole evitare le persone grasse o diabetiche, che hanno bisogno di controllare la quantità di zucchero.
Di seguito sono riportati alcuni suggerimenti su impasti, ripieni e guarnizioni per la preparazione. Ricorda che puoi fare il riempimento della preferenza, innovando, ma senza esagerare nelle calorie. Una buona opzione è quella di preparare i ripieni di frutta, che sono più sani, che ne dici? Fuggi dalle opzioni tradizionali.
Se vuoi ridurre ulteriormente la quantità di calorie, una grande alternativa è quella di fare un pane senza miele con il topping! Inoltre valido e gustoso come spuntino pomeridiano. Segui le ricette qui sotto!
1. Ricetta dietetica per il pane al miele senza riempimento di latte
ingredienti:
- 450 ml di latte scremato;
- 1/2 tazza di sciroppo di caramello (ricetta sotto);
- 395 g di latte condensato;
- 1 cucchiaio di chiodi di garofano in polvere;
- 1 cucchiaio di bicarbonato di sodio;
- 3 cucchiai di cannella in polvere;
- 3 tazze di farina di frumento;
- 1 cucchiaio di lievito per dolci.
Caramello dietetico
- 1 tazza di sucralosio;
- 1/2 tazza di acqua calda.
riempimento
- Zucchero dolce zero latte.
copertura
- mezzo cioccolato amaro sciolto in bagnomaria.
Metodo di preparazione:
Sciroppo: mettere il sucralosio in una padella a fuoco basso, quando si inizia a rosolare aggiungere gradualmente l'acqua tiepida. Mescolare bene e spegnere per non bruciare.
Per la pastella, mescolare lo sciroppo, il latte condensato, il latte liquido, il chiodo di garofano, la cannella e il bicarbonato di sodio nel frullatore. In una ciotola aggiungere la farina e il lievito e versare la crema dal frullatore. Spoon in singole frittelle unte e infarinate e infornare a 180 gradi per circa 30 minuti. Dopo averlo arrostito, tagliato a metà, immergerlo nello sciroppo, riempirlo con la marmellata di latte dietetico e aggiungere il cioccolato mezzo-amaro. Aspetta fresco. Servire.
2. Ricetta dietetica e integrale del pane
ingredienti:
di massa
- 2 tazze di farina integrale;
- 1 tazza di farina bianca;
- ½ tazza di dolcificante forno e fornello;
- 2 cucchiaini di bicarbonato di sodio;
- 1 cucchiaino di lievito per dolci;
- 1 cucchiaino di cannella in polvere;
- 1 cucchiaino di polvere di chiodi di garofano;
- 2 cucchiai di margarina leggera;
- 2 cucchiai di caffè;
- 1 e ½ tazza di latte scremato;
- 1 cucchiaino di miele essenza;
- 1 uovo.
riempimento
- 1 tazza di latte scremato;
- 2 cucchiai di latte scremato in polvere;
- 1 cucchiaio di dolcificante culinario;
- essenza di vaniglia a piacere.
copertura
- 1 tazza di latte scremato;
- 4 cucchiai di polvere di cacao;
- 1 cucchiaio di margarina;
- 1 cucchiaio di dolcificante culinario.
Metodo di preparazione:
Per preparare l'impasto, mescolare tutti gli ingredienti e mescolare bene fino ad ottenere una consistenza omogenea. Mettere in una forma precedentemente unta con margarina non salata e farina integrale. Cuocere leggermente per 30 minuti in un forno preriscaldato a 180 gradi. Nel frattempo fate la copertura, mettete in una padella tutti gli ingredienti e portate al fuoco. Mescolare continuamente in modo che non si attacchi al fondo, fino a quando la miscela non si addensa. Prenotalo Quindi preparare il ripieno portando tutti gli ingredienti in una padella e mescolando fino a che non sia denso. Aspettatevi di addolcire. Rimuovere l'impasto dalla pagnotta di miele, tagliarlo a quadretti, quindi tagliarlo a metà, aggiungere il ripieno di vaniglia, attaccarlo su entrambi i lati e coprire. Aspetta fresca e servi.
3. Ricetta dietetica per il pane al miele
ingredienti:
- 5 albumi;
- 2 cucchiai di dolcificante da usare in forno e fornelli;
- 1 cucchiaino di cannella in polvere;
- 1 cucchiaino di noce moscata in polvere;
- 1 cucchiaino di chiodi di garofano macinati;
- 2 cucchiaini di miele poco profondo;
- ½ tazza di olio di colza;
- ½ tazza di latte scremato;
- 1 tazza di fiocchi d'avena;
- 1 tazza di farina di frumento mescolata con 1 cucchiaio di lievito;
- 1 cucchiaino di polvere di caffè istantaneo;
- 1 cucchiaio di polvere di cacao.
copertura
- 300 grammi di cioccolato dietetico.
Metodo di preparazione:
Sbatti gli albumi e aggiungi gli altri ingredienti nell'ordine della ricetta. Quando si posiziona l'avena e la farina, rimuovere la miscela dal mixer e incorporare delicatamente con una spatola. Versare in una piccola forma unta e cuocere in forno per circa 45 minuti. Raffreddare e tagliare in piccoli quadrati. Per la copertura, sciogliere il cioccolato a bagnomaria. Mettete le pagnotte al miele nel cioccolato, mettetele in forma e lasciate raffreddare finché il cioccolato non si indurisce. Questa ricetta non richiede ripieno. Servire.
4. Ricetta dietetica al miele con lo zenzero
ingredienti:
di massa
- 4 uova;
- 4 cucchiai di farina di frumento;
- 4 cucchiai d'avena;
- 3 cucchiai di dolcificante culinario;
- ½ cucchiaino di noce moscata;
- ½ cucchiaino di cannella;
- ½ cucchiaino di polvere di chiodo di garofano;
- ½ cucchiaino di polvere di zenzero;
- 3 cucchiai di dieta al cioccolato in polvere;
- ½ cucchiaio di lievito per dolci.
copertura
- ½ tazza di latte;
- 150 g di cioccolato dietetico.
Metodo di preparazione:
Metti tutti gli ingredienti nel frullatore e batti per un minuto fino a quando non si è ben miscelato. Versare in una forma rettangolare o silicone mediamente unta e infarinata. Portare a forno medio, preriscaldato fino a doratura. Aspettatevi di rinfrescarvi e tagliarli in quadrati delle dimensioni preferite. Per il rivestimento basta portare i due ingredienti a fuoco medio a bagnomaria e mescolare fino a dissolvere. Immergere i pezzi di pane al miele uno alla volta nella padella con la copertura. Rimuovere con una forchetta, lasciando scaricare l'eccesso. Lascia asciugare e servi.
5. Ricetta dietetica per il pane al miele con arancia
ingredienti:
di massa
- 3 tazze di farina di frumento;
- ½ tazza di dolcificante forno e fornello;
- 2 cucchiaini di bicarbonato di sodio;
- 1 cucchiaino di lievito per dolci;
- 1 cucchiaino di cannella in polvere;
- 1 cucchiaino di polvere di chiodi di garofano;
- 2 cucchiai di margarina leggera;
- 1 e ½ tazza di latte scremato;
- 2 cucchiai di scorza d'arancia;
- 1 uovo.
riempimento
- dieta di gelatina all'arancia.
copertura
- mezzo cioccolato amaro sciolto in bagnomaria.
Metodo di preparazione:
Per preparare l'impasto, mescolare tutti gli ingredienti e mescolare bene fino ad ottenere una consistenza omogenea. Mettere in una forma precedentemente unta con margarina non salata e farina integrale. Cuocere leggermente per 30 minuti in un forno preriscaldato a 180 gradi. Dopo che è cotta, tagliata a pezzi, tagliata a metà, farcita con gelatina di dieta arancione e guarnire con cioccolato mezzo amaro. Aspetta fresco. Servire.
10 ricette di hamburger dalla luce del Perù
Ogni tanto, hai voglia di mangiare un hamburger, vero? Quelli che vediamo nelle pubblicità televisive, sui cartelloni pubblicitari, o l'odore quando si passa su un fast food o un hamburger. Se segui una dieta che mira a perdere peso e mira a mangiare più sano, sappi che puoi saziare questo desiderio preparando il tuo hamburger a casa con alcuni adattamenti, cambiando alcuni ingredienti per gli altri ed evitando l'uso di cibi troppo calorici o troppo alti i grassi.
Scopri 17 modi in cui il tuo lavoro ti fa ingrassare e come evitarli
Gli ambienti che frequentiamo nella nostra vita quotidiana, come il nostro posto di lavoro, possono influenzare le nostre vite in molti modi, determinando ad esempio chi siamo in relazione con i gusti personali che sviluppiamo. E all'interno di questo pacchetto di influenze, ci sono anche alcune abitudini così comuni nella routine professionale che finiscono per passare inosservate, ma che comunque influenzano la salute e la forma fisica.
