5 ricette di torta all'arancia
La torta alla frutta è un ottimo modo per uccidere quella pazza voglia di dolci quando sei a dieta. Invece di cadere sopra brigadeiro o altre cazzate, optare per una torta di frutta intera potrebbe essere la migliore alternativa.
L'intera torta all'arancia, per esempio, è una di quelle molto saporite, con un rinfrescante aroma di agrumi che può essere facilmente preparato. Importante avere arance fresche e preferibilmente biologiche per la preparazione. Qualsiasi nutrizionista raccomanda la sostituzione degli ingredienti da parte degli integrali, che si tratti di pasta, pane, pane tostato, riso e persino torte. Pertanto, invece di usare farina di grano raffinato, optate sempre per l'integrale nella preparazione di queste ricette, poiché il cibo è più benefico per il corpo, aiuta a regolare l'intestino e promuove ancora una sensazione di sazietà.
Accompagna alcune ricette di torta intera arancione qui sotto e scegli la tua preferita!
1. Ricetta Orange Cake intera
ingredienti:
- 2 arance;
- 1 tazza di zucchero demerara;
- 2 tazze di farina integrale;
- 1 cucchiaio di lievito per dolci;
- 3 uova;
- 1/2 bicchiere d'acqua;
- 3/4 di tazza di olio di girasole;
- 2 cucchiai di chia;
- 2 cucchiai di noce del Brasile.
Metodo di preparazione:
Sbucciare solo un'arancia e tenere l'altra a insaporire. Tagliare a pezzi e rimuovere i grumi. In una ciotola, separare gli ingredienti secchi come farina, lievito e chia. Mescolare tutto e mettere da parte. Sbattere le arance, le uova, l'olio e lo zucchero nel frullatore. Mescolare il liquido che è stato battuto con quelli secchi che sono stati riservati. Aggiungere l'acqua nella pastella fino a quando il punto è sempre mescolando. Girare il forno a 180 gradi e lasciarlo scaldare per 10 minuti. Ungere una forma rotonda con un buco nel mezzo di 26 cm, versare l'impasto e cospargere di castagne e chia. Cuocere per mezz'ora o fino a doratura. Aspettatevi di addolcire. Spegni e servi.
2. Ricetta Orange Cake intera uva
ingredienti:
- 1 arancia senza semi con buccia tritata;
- 3 uova intere;
- 2 tazze di tè allo zucchero;
- 3/4 di tazza di olio di colza;
- 2 tazze di farina integrale;
- 1 cucchiaio di lievito per dolci;
- 1 tazza di noci tritate.
Metodo di preparazione:
Sbattere l'arancia nel frullatore con le uova, lo zucchero e l'olio. In una ciotola mescolare la farina, il lievito, le noci. Quindi aggiungere lentamente la miscela del frullatore e mescolare fino a incorporarla. Ungere una forma rotonda e media, versare l'impasto e infornare per 50 minuti o fino a doratura. Aspetta di raffreddare, scoprire e servire.
3. Ricetta intera torta all'arancia con semi di lino
ingredienti:
- 2 tazze di farina integrale;
- 1 ½ zucchero di canna;
- 3 uova medie;
- ½ tazza di olio di cocco;
- 1 bicchiere medio di succo d'arancia;
- 1 cucchiaino di raspinhas di arancia;
- ½ tazza di semi di lino dorati;
- 2 cucchiai di lievito in polvere.
Metodo di preparazione:
Sbattere le uova nel frullatore con l'olio fino a che liscio. Quindi aggiungere il succo d'arancia e la farina e battere ancora per qualche minuto. Versare l'impasto in una ciotola e aggiungere la buccia di semi di lino, la scorza d'arancia e il lievito. Separare una teglia da forno, ungere e versare l'impasto. Cuocere leggermente nel forno medio preriscaldato per 35 minuti o fino a cottura. Aspettatevi di sciogliervi per svelare e poi servire.
4. Ricetta intera torta all'arancia con sciroppo
ingredienti:
- 3 uova;
- 1½ tazze di zucchero;
- ½ tazza di olio di soia;
- 1 tazza di succo d'arancia cotto;
- 2 tazze di farina integrale setacciate;
- 1 pizzico di sale;
- 1 cucchiaio di lievito per dolci.
sciroppo
- 1 tazza di tè allo zucchero;
- 1/2 bicchiere d'acqua;
- 2 arance sbucciate affettate sottilmente.
Metodo di preparazione:
Montare gli albumi nel frullatore e aggiungere gradualmente lo zucchero. Quindi aggiungere i tuorli uno alla volta e battere ancora. Quindi aggiungere l'olio e il succo d'arancia, rallentare e aggiungere la farina gradualmente, sbattere senza fermarsi. Infine aggiungi il lievito e battilo velocemente. Versare questo impasto in una forma unta e vigilia per cuocere in forno ad alto preriscaldamento per 35 minuti in media. Quando è colorato, estrai il forno, aspetta di scioglierlo e districare.
Per lo sciroppo portare tutti gli ingredienti a fuoco basso e lasciarlo sciacquare. Quando è ridotto, spegnere, posizionare sopra la torta e servire.
5. Ricetta Blender Orange Whole Cake
ingredienti:
- 2 tazze di farina integrale;
- 1 arancia a dadini con la buccia;
- 2 tazze di zucchero di canna;
- 3 uova intere;
- 1 tazza di olio;
- 5 gocce di essenza di vaniglia;
- 1 cucchiaio di lievito per dolci;
- frutta secca a piacere.
Metodo di preparazione:
Sbatti tutti gli ingredienti tranne la farina nel frullatore. Quindi in una ciotola versare la farina il lievito, mescolare bene. Quindi incorporare la pasta nel frullatore e mescolare il tutto fino a che liscio. Ungete una teglia aggiungendo frutta secca, versate l'impasto e infornate leggermente nel forno medio preriscaldato per 30 minuti. Spegni e servi.
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