5 vantaggi del succo di rapa - How To, Recipes and Tips
La rapa è un ortaggio originario dell'Europa e introdotto nel nostro paese attraverso i coloni portoghesi.
Siamo abituati a vedere la verdura in ricette per salsicce, gratin, insalate, torte, pizze, biscotti e conserve, per esempio. Tuttavia, parliamo di un altro modo di consumare la rapa: il succo di rapa.
- Vedi di più: ricette rapa per dimagrire - Leggere e deliziose.
5 benefici del succo di rapa
1. I nutrienti della rapa
Il succo di rapa serve come fonte di importanti nutrienti per il funzionamento del nostro corpo come: calcio, ferro, magnesio, fosforo, potassio, rame, manganese, vitamina B6, vitamina B9 e vitamina C.
2. Fonte di vitamina C
La rapa è una buona fonte di vitamina C - le verdure hanno 21 mg di nutrienti per 100 g, che corrisponde al 35% della loro dose giornaliera raccomandata.
La vitamina C è necessaria per la crescita e la riparazione dei tessuti da tutte le parti del corpo e aiuta a produrre collagene, una proteina utilizzata nella formazione della pelle, della cartilagine, dei tendini, dei legamenti e dei vasi sanguigni, ha detto il Centro. Dottore dell'Università del Maryland.
Abbiamo anche bisogno del nutriente per il processo di guarigione delle ferite, per l'assorbimento del ferro da parte dell'organismo e per la riparazione e la manutenzione di ossa e denti, completato il centro medico dell'istituto.
3. Succo di rapa e perdita di peso
Il succo di rapa può aiutare a dieta a dieta. Le tue papille gustative possono essere piacevoli se mescolate con altri alimenti come ananas, succo di limone, acqua di cocco e menta.
La spiegazione della presenza della rapa nelle ricette per la perdita di peso è che il vegetale è composto da proprietà diuretiche, cioè contribuisce alla ritenzione di liquidi nel corpo, una condizione che lascia il corpo gonfio.
Quindi, il succo di rapa può essere utile per la disinfezione del corpo, tuttavia, non è in grado di causare la perdita di peso da solo. Presto non possiamo dire che il succo di rapa sia sottile, solo che può aiutare il processo.
Affinché questo accada, è necessario che tutto il cibo sia sano, controllato, equilibrato e nutriente e che vi sia una frequente pratica di attività fisica per massimizzare il consumo calorico, preferibilmente con l'aiuto di nutrizionisti e professionisti dell'educazione fisica.
E per coloro che seguono una dieta incentrata sulla perdita di peso vale la pena di non riempire il succo di rapa zuccherata in modo da non danneggiare il processo.
4. Rafforzamento delle ossa
Il succo di rapa viene anche usato per aiutare a rafforzare le ossa grazie alla sua buona fonte di minerali di calcio e di potassio.
Il Centro medico dell'Università del Maryland ha riferito che il calcio è essenziale per lo sviluppo e il mantenimento di ossa forti e che il corpo ha bisogno di sostanze nutritive come magnesio, fosforo, vitamina D e vitamina K per assorbire e utilizzare il minerale. magnesio e fosforo nella rapa.
Lo studio ha anche riportato che gli studi hanno già dimostrato un'associazione positiva tra una dieta ad alto contenuto di potassio e la salute delle ossa, specialmente nelle donne anziane, e che il minerale è importante per la contrazione scheletrica.
5. Pressione sanguigna
Uno studio del 2013 pubblicato sul British Journal of Clinical Pharmacology ha indicato che gli alimenti che hanno nitrati alimentari, come la rapa, hanno dimostrato di abbassare la pressione sanguigna come uno dei suoi benefici, afferma il rapporto. Notizie mediche oggi.
L'istituzione ha anche spiegato che, in generale, una dieta ricca di frutta e verdura ha già dimostrato di promuovere la riduzione della pressione arteriosa.
Si ritiene che il minerale di potassio trovato nella composizione di rapa - causi una diminuzione della pressione rilasciando il sodio dal corpo e aiutando a dilatare le arterie.
Come fare - ricette di succo di rapa
1. Succo di rapa con limone
ingredienti:
- 200 g di cime di rapa tritate;
- 1 bicchiere di succo di limone naturale;
- 200 ml di acqua filtrata.
Metodo di preparazione:
- Tagliare la rapa a fette piccole e metterla nel frullatore insieme con l'acqua. Crash per alcuni minuti;
- Quindi aggiungi il succo di limone e batti di nuovo. Addolcire e aggiungere il ghiaccio, se necessario, e servire immediatamente.
2. Succo di rapa con ananas, menta e acqua di cocco
ingredienti:
- 1 fetta di ananas;
- 1 rapa di rapa;
- Succo di 1 limone;
- 3 foglie di menta;
- 200 ml di acqua di cocco.
Metodo di preparazione:
- Aggiungi tutti gli ingredienti nel frullatore;
- Sbatti, versa il contenuto in un bicchiere, addolcisci e metti il ghiaccio (se senti di averne bisogno) e servi immediatamente.
È importante prendere il succo di rapa naturale immediatamente dopo la preparazione perché la bevanda potrebbe presto perdere le sue proprietà nutrizionali e quindi i suoi benefici. Il cosiddetto processo di ossidazione che avviene attraverso il calore e l'esposizione all'ossigeno e alla luce può causare la perdita di alcuni nutrienti.
Pertanto, quando non è possibile prendere il succo nel momento in cui viene preparato, il suggerimento è di conservarlo in bottiglie scure e ben sigillate per evitare o ritardare il processo.
Per sfruttare al meglio il valore nutrizionale, la nutrizionista Monica Reinagel ha spiegato che è meglio preparare il succo con cibo fresco.
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