4 ricette dolci di popcorn
Il popcorn è spesso una ricetta molto apprezzata dagli spettatori. Guardare un film accompagnato da un popcorn sembra il programma ideale per una giornata piovosa, a meno che tu non sia a dieta. A seconda della preparazione del popcorn, che può trasportare burro, oli e zucchero (nel caso del dolce), questo snack può essere una vera bomba calorica.
Ma bello, puoi trovare un modo, dato che è possibile preparare un popcorn leggero e dolce in una versione più salutare. Lo scambio di olio da cucina per un olio vegetale come il cocco o un altro di tua preferenza può fare la differenza. Se vuoi, puoi imparare come fare i popcorn senza olio.
Un'altra idea è quella di utilizzare dolcificanti o zuccheri di origine vegetale, biologici o addirittura non dolcificare artificialmente. Traccia quello che può essere messo per rendere la tua dolce luce popcorn naturalmente. Di seguito sono ricette veloci e pratiche!
1. Ricetta leggera di popcorn
ingredienti:
- 1 tazza di pop corn di mais;
- 1 tazza di tè al fruttosio;
- 3 cucchiai di cioccolato dietetico;
- 5 cucchiai d'acqua;
- 4 cucchiai di olio di cocco.
Metodo di preparazione:
In una padella aggiungere l'olio, il mais al popcorn, coprire e lasciarlo scoppiare. Mettere da parte. In un'altra padella mettete il fruttosio, l'acqua, il cioccolato e mescolate il tutto. Portare a ebollizione. Quando inizia a bollire, mescola i popcorn riservati e mescola bene. Lasciare riposare per 1 minuto a fuoco basso e servire.
2. Ricetta per un leggero popcorn dolce con salsa di mele
ingredienti:
- ¼ tazza di pop corn di mais;
- 1 cucchiaio di olio di girasole;
- 2 mele
Metodo di preparazione:
In una grande casseruola mettete l'olio di girasole e il popcorn. Portare a fuoco basso con la padella coperta fino a quando non scoppiano completamente. Dopo aver spento l'incendio, lasciare la padella chiusa per altri minuti. Per lo sciroppo basta battere due mele con la buccia nel frullatore con un po 'd'acqua fino a che liscio. Portare lo sciroppo a fuoco vivo, mescolando di tanto in tanto. Quando inizia a caramellare, diventa scuro, spegnilo. Versare lo sciroppo caldo sopra il popcorn, mescolare e servire.
3. Ricetta per un leggero popcorn dolce con olio di cocco e zucchero
ingredienti:
- 1 tazza di pop corn di mais;
- 2 cucchiai di zucchero di cocco;
- essenza di vaniglia a piacere;
- cannella a piacere;
- 4 cucchiai di olio di cocco.
Metodo di preparazione:
Portare l'olio in una padella, aggiungere il popcorn, l'essenza di vaniglia e lo zucchero. Mescolare, coprire e lasciarlo scoppiare. Quando hai finito di scoppiare, versare in un piatto e cospargere con cacao e cannella.
4. Ricetta per popcorn leggero dolce con cacao
ingredienti:
- 2 cucchiai di mais al popcorn;
- 1 cucchiaino di olio di cocco;
- ½ cucchiaino di polvere di cacao.
Metodo di preparazione:
In una padella aggiungere l'olio di cocco e il mais, mescolare bene. Lascia riscaldare fino a quando non inizia a scoppiare. Quando smette di scoppiare, cospargere il cacao. Se vuoi puoi usare anche il miele. Servire.
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