4 ricette di chip luce carota
Quando mancano le idee per i contorni sani, puoi scegliere di preparare patatine vegetali! La ricetta è pratica, deliziosa e molto nutriente, purché, ovviamente, sia preparata al forno, non fritta in olio bollente.
Qui di seguito sono solo ricette di patatine fritte leggere che è possibile preparare in forno, nel microonde o nell'AirFryer, come vedrete nel passaggio successivo nelle ricette di seguito. Puoi aggiungere altre verdure se preferisci e condire con quello che vuoi. I buoni consigli sono paprika, rosmarino, pepe nero, curry o zenzero, ma sentitevi liberi di aggiungere spezie ed erbe aromatiche di preferenza.
Una volta pronto, puoi consumare in tempo o conservarlo in barattoli di vetro a chiusura ermetica per un massimo di una settimana. Mangiare come accompagnamento ai pasti principali o spuntini sani tra i pasti.
1. Ricetta per chip di carota leggera
ingredienti:
- 2 carote grandi;
- sale a piacere;
- 1 cucchiaino di olio d'oliva;
- 1 cucchiaino di rosmarino tritato.
Metodo di preparazione:
Sbucciate le carote e tagliatele a fettine sottili con un mandolino. In una ciotola mescolare le fette di carota e condire con sale, olio d'oliva e rosmarino. Linea uno con carta da burro, e affianca ogni fetta di carota.
Preriscaldare il forno a 180 ° per circa 20 minuti o fino a doratura e asciutto. Quando è freddo, conservare in barattoli di vetro chiusi e consumare come snack.
2. Ricetta per chip di carote leggere a microonde
ingredienti:
- 1 carota;
- sale a piacere;
- condimenti a piacere.
Metodo di preparazione:
Tagliare le carote tritate finemente con un mandolino. Disporre su un tovagliolo di carta su un piatto che può andare nel microonde. Condire con sale e altri condimenti di preferenza. Microonde per 1 minuto ad alta potenza. Girati e vai via per un altro minuto. Se non è ancora croccante, mettilo più a lungo. Servire!
3. Ricetta per carote leggere con semi di lino e sesamo
ingredienti:
- 3 carote tritate;
- 1 cucchiaio di farina di semi di lino;
- 1 cucchiaino di sesamo;
- 1 cucchiaino al curry;
- sale a piacere;
- Olio d'oliva a piacere
Metodo di preparazione:
Lavare bene le carote, sbucciare e tagliare a bastoncini sottili. Stendere le carote su una teglia foderata con carta da forno. Condire con olio d'oliva, condimento, sesamo e farina di semi di lino. Cuocere per 30 minuti o fino a doratura e croccante. Servire dopo.
4. Ricetta per chip di carote leggere
ingredienti:
- 6 carote grandi;
- 1 cucchiaio di olio d'oliva;
- sale marino a piacere.
Metodo di preparazione:
Lavare, sbucciare e tagliare le carote a fette sottili o bastoncini come preferisci. Preriscaldare l'AirFryer a 200 ° C, irrorare le verdure con olio d'oliva e mescolare bene, quindi metterle nella padella della vostra friggitrice.
Diminuire la temperatura a 180 ° C e impostare il timer su 40 minuti. Mescolare le carote ogni 10 minuti per impedire loro di bruciare e dorare. Quando croccante, togliere, salare e servire immediatamente.
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