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4 Ricette di zucchine alla milanese Assada Fit

Che ne dici di una versione vegetariana sana di zucchine? Zucchine Empanada è una delizia e può essere un'ottima opzione per servire a pranzo oa cena dalla vostra dieta.

Le ricette di seguito sono molto facili da preparare e hai solo bisogno di pochi ingredienti. Il tempo di cottura varia in base alla potenza dell'apparecchio. Resta sintonizzato! Quando è dorato e croccante, è perché è sul punto.

L'ideale è quello di trasformare le zucchine in metà del tempo in un modo uniforme di rosolare. Dai un'occhiata alla ricetta passo passo per la vestibilità e il basso contenuto di carboidrati in basso, una buona preparazione e un buon appetito!

1. Ricetta per zucchine arrostite di zucchine

ingredienti:

  • ⅓ tazza di farina;
  • ⅓ tazza di parmigiano grattugiato;
  • 2 zucchine tagliate a fette;
  • 3 cucchiai di latte scremato;
  • 1 pizzico di sale a piacere;
  • 1 pizzico di pepe a piacere;
  • olio d'oliva per spazzolare.

Metodo di preparazione:

Mescolare il sale, il pepe, il parmigiano grattugiato e la farina in una ciotola. Metti il ​​latte in un piatto e passa ogni fetta, le zucchine nel liquido e poi nella farina. Mettere le fette di zucchine in una teglia unta con un filo d'olio. Cuocere per 30 minuti in forno preriscaldato a 200 ° C o fino a doratura. Servire!

2. Ricetta di zucchine zucchine

ingredienti:

  • 2 zucchine affettate in senso longitudinale;
  • 1 cucchiaio di sale;
  • 2 uova leggermente battute;
  • 1/2 tazza di farina.

Metodo di preparazione:

Condire le fette di zucchine con il sale, passare ogni fetta nella farina, sbattere l'uovo e infilarlo nuovamente. Mettere in una teglia unta e tornare al forno medio preriscaldato fino a doratura. Servire!

3. Ricetta per zucchine arrostite con avena arrostita

ingredienti:

  • 1 zucchina media;
  • 2 spicchi d'aglio;
  • 1 pizzico di pepe nero;
  • 1 cucchiaio di basilico essiccato;
  • 1 cucchiaio di olio d'oliva;
  • 1 pizzico di sale;
  • Crusca d'avena 1/2 tazza.

Metodo di preparazione:

Tagliare le zucchine a fette. Mescolare con i condimenti e lasciar riposare per 15 minuti. Ungete una teglia con olio d'oliva. Passare le fette sulla crusca d'avena e disporli sulla teglia. Leggermente marroni nel forno medio. In metà del tempo, girati e lascia dorare dall'altra parte.

4. Ricetta zucchine a basso contenuto di carboidrati

ingredienti:

  • 2 zucchine tagliate a dadini;
  • 2 tazze di farina di semi di lino;
  • 1 uovo;
  • sale a piacere;
  • olio d'oliva

Metodo di preparazione:

In un piatto, mettere la farina di semi di lino in un altro, posizionare l'uovo e sbattere bene, condire con sale a piacere. Passare le fette di zucchine sul piatto con l'uovo e poi sul seme di lino per rivestire. Mettere le fette in una teglia antiaderente unta e tornare al forno medio preriscaldato per 30 minuti o fino a doratura e croccante. Il tempo varia in base alla potenza del tuo forno. Servire!


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