Pea ingrassa o perde peso?
I piselli sono ricchi di fibre e vitamine e proteine necessarie per una dieta sana. I piselli contengono circa 67 calorie per tazza cotte e contengono 11, 3 grammi di carboidrati, 5, 2 grammi di proteine e meno di 0, 5 grammi di grassi. I piselli sono un alimento ideale per la perdita di peso, sia come sostituto di cibi più calorici o come fonte di fibre e vitamine. Quindi non c'è motivo di pensare che mangiare i piselli da ingrasso.
Ci sono alcune verdure che sono quasi altrettanto buone o meglio congelate di quelle fresche. I piselli sono in cima a questa lista.
Questo delizioso ortaggio ha un gusto e una consistenza meravigliosi. Ma la parte migliore è che i piselli contengono il doppio della proteina della maggior parte delle verdure. I piselli verdi perdono solo nelle fave come fonte vegetale di proteine.
Con poche calorie, il pisello si dimagrisce ed è un ottimo alleato per coloro che cercano di perdere peso. I piselli rallentano il rilascio di glucosio nel sangue e quindi aiutano a mantenere i livelli energetici stabili.
Metterli in insalata, fare una zuppa o nasconderli nel purè di patate. In entrambi i casi li mangi, i piselli sono ottimi sostituti per i ripieni di calorie e aggiungono un sacco di sapore.
Come funziona Pea Slim?
1. Usa i piselli come verdura per aumentare il volume degli altri piatti
Poiché contengono poche calorie e molte fibre e proteine, i piselli sono una buona aggiunta a più piatti calorici. Ad esempio, invece di fare la pasta solo con carne, pasta e salsa, aggiungi mezza tazza di piselli per porzione. Ti faranno sentire pieno più velocemente e mangerai lo stesso volume di alimenti con meno calorie.
2. Aggiungi i piselli all'insalata
Entrambi i piselli surgelati quando i piselli crudi direttamente dal baccello sono aggiunte gustose a qualsiasi insalata. La sua densità può aiutarti a sentirti più veloce e il gusto aggiunto esalta l'insalata. Grazie alla sua quantità di proteine, l'aggiunta di piselli alla tua insalata può anche farti sentire pieno più a lungo.
3. Prepara una zuppa cremosa
I piselli secchi ammollati per una notte, scolati e poi cucinati con un po 'di brodo di pollo, pezzi sottili di prosciutto e condimento, possono risultare in un pasto delizioso ma a basso contenuto calorico per l'inverno o l'autunno. Aggiungi rosmarino, carote e cipolla per più nutrienti e sapore.
4. Prepara i piselli al piatto principale
Prendete i piselli, spruzzate uno spray culinario privo di grassi e infornate. Aggiungi cipolle caramellate e un po 'di petto di tacchino, e avrai un corso principale a basso contenuto calorico. Per un'altra opzione, mescola il riso integrale cotto con il brodo di pollo con piselli, foglie di menta e formaggio feta per un pasto rinfrescante.
Aiuti regolatori dello zucchero del sangue
La regolamentazione della glicemia è un'area di particolare interesse per quanto riguarda i piselli e altri ortaggi. Pochi cibi ci offrono quantità così sostanziose di proteine o fibre (circa da 8 a 10 grammi per tazza per ciascuno di questi nutrienti) come il pisello. Queste quantità di fibre e proteine regolano direttamente la velocità con cui assimiliamo il cibo.
Aiutando a regolare la velocità della digestione, le proteine e le fibre aiutano anche a regolare la scissione degli amidi in zuccheri e il passaggio complessivo dei carboidrati attraverso il tubo digerente. Con una migliore regolazione dei carboidrati, i nostri livelli di zucchero nel sangue possono essere stabili.
La ricerca recente ha notevolmente ampliato la nostra comprensione di questi benefici. Quello che sappiamo è che il pisello può aiutare a ridurre il glucosio a digiuno, così come i nostri livelli di insulina. Anche il controllo a lungo termine della glicemia (misurato con l'esame di laboratorio dell'emoglobina glicosilata e della fruttosamina) migliora con l'assunzione di piselli. Se combinato con una dieta ricca di fibre, questi benefici aumentano. Aumentano anche quando i piselli vengono consumati come parte di una dieta con un basso indice glicemico.
La composizione di antiossidanti e antiinfiammatori nei piselli gioca probabilmente un ruolo in questi benefici per lo zucchero nel sangue. Il consumo regolare di antiossidanti può aiutarci a prevenire lo stress cronico, mentre il consumo regolare di cibi anti-infiammatori può aiutarci a prevenire l'infiammazione cronica.
Lo stress ossidativo cronico e l'infiammazione sono fattori di rischio per il diabete di tipo 2. La riduzione del rischio in queste due aree è probabilmente uno dei meccanismi coinvolti nella prevenzione del diabete dai piselli.
Quindi, oltre a tutti i benefici per la salute, ci rendiamo conto che in realtà pensare che mangiare piselli da ingrasso è totalmente sbagliato, e uno dovrebbe aggiungerli alla dieta se stai cercando di perdere peso.
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