15 Vantaggi di Tamarindo: per quali funzioni e proprietà
Il tamarindo è un frutto originario dell'Africa e dell'India e particolarmente apprezzato dalle popolazioni dell'Asia meridionale.
Sebbene non sia così popolare in Brasile, non puoi negare i benefici del tamarindo, come vedrai nel seguente elenco, che mostra anche le sue proprietà e il tipo di cibo.
Proprietà nutrizionali del Tamarindo
Contiene cinque calorie per ogni frutto o 239 calorie, con 62, 5 g di carboidrati, 2, 8 g di proteine, 0, 6 g di grassi e 5, 1 g di fibre per 100 g di porzione ed è una fonte di fibre, proteine, potassio, ferro, calcio, magnesio, fosforo, vitamina A, vitamine del gruppo B e vitamina C.
15 Vantaggi di Tamarindo: per quali funzioni e proprietà
Ecco come il tamarindo può aiutare la tua salute e forma fisica:
1 - Sistema digestivo
Il tamarindo è considerato un lassativo naturale che aiuta le persone che soffrono di arresto. Le fibre presenti nel frutto fanno muovere più facilmente le feci attraverso il tratto intestinale, oltre a stimolare il succo gastrico, che accelera la digestione.
Il cibo ha anche un'azione stimolante per la bile, che aiuta a sciogliere il cibo ingerito più rapidamente. Per quanto strano possa sembrare, nonostante la loro azione lassativa, gli studi hanno anche dimostrato che il tamarindo può aiutare nel trattamento della diarrea cronica.
2 - Salute del cuore
Grazie alla sua fibra, potassio e vitamina C è che il frutto fa bene alla salute del cuore. Il suo consumo è associato a una diminuzione della pressione sanguigna e dei livelli di colesterolo nel sangue.
3 - Previene l'anemia da carenza di ferro
Poiché è una buona fonte di ferro, il tamarindo può aiutare a prevenire l'anemia da carenza di ferro, che è sviluppata dalla carenza di ferro nel corpo. Basta solo fare attenzione a non esagerare e non finire per ricevere dosi di ferro in eccesso nel corpo, che causa un'altra emocromatosi.
4 - Circolazione
Il fatto che il cibo abbia ferro nella sua composizione rende anche il miglioramento della circolazione uno dei benefici del tamarindo. È che avendo una buona dose di ferro nel corpo, c'è anche la garanzia che ci sarà un tasso adeguato di globuli rossi, che sono responsabili della circolazione di ossigeno alle varie parti del corpo.
5 - Funzione nervosa
Il frutto fornisce vitamine del complesso B, tra cui la tiamina - o vitamina B1 - che è responsabile del miglioramento della funzione nervosa.
6 - Perdita di peso
Possiamo dire che uno dei vantaggi del tamarindo è la perdita di peso perché è anche una fonte di fibra. Questi nutrienti contribuiscono alla promozione della sensazione di sazietà per il corpo, che aiuta a controllare l'appetito, qualcosa di importante per chi vuole asciugare quelli in eccesso.
Inoltre, il cibo contiene una sostanza chiamata acido idrossicitrico (HCA), che è già stato collegato all'effetto inibitore di un enzima che contribuisce allo stoccaggio del grasso. Tuttavia, sono ancora necessarie ulteriori ricerche scientifiche per dimostrarlo.
7 - Controllo del diabete
Conoscete quell'enzima che abbiamo visto nell'argomento precedente che il tamarindo può inibire? Così facendo, il frutto limita anche l'assorbimento dei carboidrati che possono essere convertiti in grassi e zuccheri. Per coloro che hanno il diabete questo è utile perché aiuta ad evitare i livelli incontrollati di glucosio nel sangue.
8 - Azione antinfiammatoria
Un altro vantaggio del tamarindo è quello di avere un'azione antinfiammatoria, tanto che viene utilizzato nella preparazione di rimedi erboristici che combattono l'infiammazione. Pertanto, possiamo dire che la frutta può aiutare nel trattamento dell'irritazione degli occhi, della gotta, dell'artrite e delle condizioni reumatiche.
9 - Prevenzione della pellagra
La pellagra è una malattia che porta con sé sintomi come diarrea, demenza, artrite e insonnia e sembra dovuta alla carenza di niacina - vitamina B3 - che è solo una delle vitamine presenti nel frutto.
10 - Sistema immunitario
Portando vitamina C e effetto antiossidante, il tamarindo fa bene al sistema immunitario e previene il corpo da problemi di salute legati alle infezioni provocate da funghi e microbi.
Ha anche un'azione antisettica e antimicrobica, che riduce l'incidenza dei parassiti nel corpo. Il frutto è anche antibatterico e agisce contro i batteri che causano la polmonite e le infezioni della pelle.
11 - Fonte di acido folico
Un altro nutriente trovato nel cibo è l'acido folico - noto anche con i nomi di folati e vitamina B9 - un componente particolarmente indicato per le donne incinte, poiché collabora con la divisione cellulare e la rapida crescita nell'infanzia e durante la gestazione.
La carenza di acido folico nel corpo delle future mamme può causare la nascita di bambini sottopeso, oltre a causare problemi al tubo neurale - che è la struttura che originerà il cervello e il midollo spinale del bambino.
12 - Salute dei reni
Il potassio trovato nel cibo aiuta nell'eliminazione delle sostanze tossiche dai reni, che è abbastanza importante per la salute degli organi.
13 - Capelli e pelle
Abbiamo già visto che il tamarindo è una fonte di vitamina C. E questo nutriente stimola la produzione di collagene, una proteina importante per capelli e pelle. Porta anche vitamina A, una sostanza che aiuta a mantenere i capelli idratati.
14 - Combattere l'insonnia
Uno dei minerali presenti nel cibo è il magnesio, che è legato al miglioramento della qualità, della durata e della tranquillità del sonno, che contribuisce a combattere l'insonnia per le persone che soffrono del problema.
15 - Muscoli
La tiamina presente nel frutto aiuta anche il processo di sviluppo muscolare. È ancora una fonte di proteine, che sono essenziali nella riparazione e nella costruzione dei muscoli.
E anche se non è una tale quantità espressiva - sono 0, 06 g per unità e 2, 8 g per 100 g - per coloro che vogliono aumentare la massa muscolare, è sempre bene aggiungere alimenti contenenti dosi nutrienti per accompagnare un pasto completa con un livello proteico più alto.
Il lato negativo del tamarindo
Non solo avvantaggia il tamarindo, ma devi anche stare attento al tuo consumo, specialmente se è fatto in eccesso, per evitare alcuni problemi di salute. Uno di questi è la bassa pressione sanguigna che il frutto favorisce. Se abbassare la pressione può essere positivo per coloro che soffrono di pressione alta, per coloro che hanno la pressione bassa, l'effetto diventa una cosa negativa.
Il cibo agisce anche come un anticoagulante, rendendolo più sottile, il che può interrompere l'emorragia in caso di incidenti. Pertanto, per coloro che prendono l'aspirina o alcuni farmaci che promuovono il diradamento del sangue, è importante non esagerare con il consumo di tamarindo.
Video: il frutto di tamarindo aiuta a combattere il colesterolo
Il video qui sopra è stato preso dal canale Amazon Sat e commenta i benefici del tamarindo nella lotta contro il colesterolo alto.
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