13 Ricette Fit del brigadiere
Brigadeiro è una ricetta nazionale ed è già parte della cultura brasiliana. Si trova facilmente nelle panetterie, nelle pasticcerie e nelle case delle persone. La ricetta è gustosa e pratica e quindi è sempre una delle scelte quando colpisce l'impulso di mangiare un dolce.
Tuttavia, la ricetta tradizionale è solitamente molto calorica e untuosa perché trasporta latte condensato, burro e polvere di cioccolato con lo zucchero. Tuttavia, con così tanti ingredienti disponibili sul mercato e con l'espansione della necessità di una dieta più equilibrata e sana, sono stati apportati alcuni adattamenti per creare un brigadeiro in forma, senza ostacolare una dieta incentrata sulla perdita di peso e sulla salute.
Rintracciare alcune ricette di Fit Bengo selezionare e mettere in pratica la tua nuova versione in forma. Buon appetito!
1. Ricetta per una vestibilità perfetta con la data
ingredienti:
- 5 date;
- 1 cucchiaio di zucchero demerara;
- 3 cucchiai di quinoa;
- 2 cucchiai di polvere di cacao;
- 1 e ½ banana matura schiacciata;
- 200 ml di latte di cocco non zuccherato.
Metodo di preparazione:
Mescolare gli ingredienti in una ciotola, ad eccezione di latte di cocco e zucchero demerara. Questi ingredienti accendono la parte in un tegame per addensare, cuociono il cacao a piacere e poi gli altri ingredienti e si mescolano bene fino a incorporarli. Portalo in freezer a indurire per mezz'ora e poi puoi formare le biglie e passare il cocco grattugiato senza zucchero.
2. Ricetta di Brigade Fit con Whey Protein
ingredienti:
- 1 tazza di latte condensato leggero (fatto in casa);
- 1 misurino di cioccolato al gusto di proteine del siero di latte.
Metodo di preparazione:
Portare gli ingredienti a fuoco basso, mescolando continuamente finché non esce dal fondo della pentola e ha un brigadeiro. Aspettatevi di rinfrescare e fare le palle. Puoi passarlo in polvere di cacao non zuccherata o cocco grattugiato senza zucchero.
Come si prepara il latte condensato?
ingredienti:
- 1 tazza di latte scremato in polvere;
- 1/4 di tazza di acqua bollente;
- 1/2 tazza di dolcificante culinario;
- 1 cucchiaino di essenza di vaniglia.
Metodo di preparazione:
Sbatti tutti gli ingredienti nel mixer fino ad ottenere una crema liscia. Quindi portalo in frigorifero e usalo gradualmente.
3. Ricetta di fritto in forma con noci e noci
ingredienti:
- 1/2 tazza di acqua calda;
- 2 cucchiai di cacao in polvere solubili;
- 1/2 tazza di latte scremato in polvere;
- 2 porzioni di cioccolato al gusto di proteine del siero del latte;
- Anacardi o anacardi;
- Cocco grattugiato senza zucchero;
- Dolcificante da gustare.
Metodo di preparazione:
Ungete la padella con una piccola margarina leggera, quindi diluite il latte nel siero per scioglierlo bene e quindi portate nella padella a fuoco basso. Quindi aggiungere la polvere di cioccolato e il dolcificante. Mescolare delicatamente fino a quando il brigadeio inizia a ispessirsi e staccare dalla padella. Prenotalo Quando fa freddo, fai i pali delle dimensioni di preferenza e passa su cocco grattugiato, noci tritate o noci.
4. Ricetta di Fit Brigade con cacao
ingredienti:
- 3 cucchiai di latte scremato in polvere;
- 1 cucchiaino di cioccolato dietetico;
- 1 cucchiaio di cacao in polvere senza zucchero;
- 1 tazza d'acqua;
- 1 cucchiaio di dolcificante culinario.
Metodo di preparazione:
Aggiungere tutti gli ingredienti nella padella e mescolare bene. Portare a fuoco basso e mescolare continuamente fino a raggiungere il punto del brigadeiro. Quando inizi ad attaccare troppo nella padella e non hai ancora dato il punto, togli il calore e continua a mescolare e poi ritorna al fuoco. Ripeti il processo fino a renderlo omogeneo e cremoso. Aspettatevi di raffreddare e mangiare con un cucchiaio o fare le palle e passare nel cocco grattugiato senza zucchero.
* Ricetta con 156 kcal.
5. Ricetta dello chef in forma con cioccolato
ingredienti:
- 2 tazze di latte scremato;
- 3 cucchiai di cioccolato non zuccherato;
- 2 cucchiai di margarina leggera.
Metodo di preparazione:
Sciogliere il latte nel cioccolato e farlo sobbollire. Aggiungere la margarina nella miscela e mescolare bene fino ad addensare e ottenere la punta tradizionale del brigadeiro. Questa ricetta richiede di solito un po 'di addensamento, perché ha pochi ingredienti, quindi sii paziente. Quindi lasciarlo raffreddare e conservare in frigorifero per almeno 1 ora per ottenere una consistenza ancora maggiore.
6. Ricetta di zucca in forma con patate dolci
ingredienti:
- 1/2 patate dolci bollite cotte;
- 1 cucchiaino pieno di cacao in polvere senza zucchero;
- 1 cucchiaino di cannella in polvere;
- 5 gocce di essenza di vaniglia.
Metodo di preparazione:
Una volta cotto, impastare la patata dolce fino a quando non è una purea, quindi aggiungere gli altri ingredienti mescolando fino a incorporarli. Se hai bisogno di mettere un po 'd'acqua per dare lega. Aspetta fresca e fai le palle. Se vuoi passare il cocco grattugiato senza zucchero ad abete rosso.
7. Ricetta di brigadeiro in forma con banana
ingredienti:
- 1 banana matura nano impastata;
- 1/2 cucchiaio di cacao in polvere non zuccherato.
Metodo di preparazione:
Mescolare i due ingredienti in una padella e portare a fuoco medio e cuocere per circa 5 minuti mescolando bene per non bruciare. Lasciare raffreddare e quindi servire in piccoli vasi. Se preferisci puoi fare le palle e passare in polvere di cacao o cocco grattugiato senza zucchero.
* Una porzione di 100 grammi ha 110 kcal.
8. Ricetta di fit fit con biomassa e cocco
ingredienti:
- 1 tazza di biomassa di banana verde;
- 1/2 tazza di latte di cocco;
- 2 cucchiai di cacao in polvere non zuccherato;
- 1 cucchiaio di olio di cocco;
- 2 cucchiai di dolcificante culinario;
- Dolcetto agrodolce per decorare.
Metodo di preparazione:
Aggiungere tutti gli ingredienti in una padella, tranne la scorza per decorare e mescolare bene. Portare a fuoco basso e mescolare continuamente fino a quando inizia a staccarsi dalla padella. Lasciare raffreddare e congelare per 15 minuti. Quindi fai le biglie e passa i trucioli di cioccolato. Usa l'olio di cocco per avvolgere le palle.
9. Ricetta di brigadeiro in forma con avocado
ingredienti:
- 1 polpa di avocado matura;
- 1 cucchiaio di biomassa di banana verde;
- 2 cucchiai di olio di cocco;
- 80 grammi di crema di nocciole;
- 1/4 di tazza di cioccolato agrodolce.
Metodo di preparazione:
Batti nel mixer l'avocado con la biomassa fino ad ottenere una crema di pasta. In una casseruola aggiungere l'olio di cocco, la crema di nocciole e il cioccolato e portare a ebollizione per sciogliere e incorporare. Quindi aggiungere questa miscela alla pastella di frutta e lasciarla raffreddare. Fai le biglie e cospargere sulla polvere di cacao.
10. Ricetta di fritto in forma con farina d'avena
ingredienti:
- 4 cucchiai di fiocchi d'avena;
- 1 cucchiaio di dolcificante culinario;
- 1 cucchiaino di margarina leggera;
- 1 cucchiaio di polvere di cacao non zuccherato;
- Cioccolato granulato (facoltativo);
- 100 ml di latte scremato.
Metodo di preparazione:
Aggiungere gli ingredienti uno per uno in una padella e mescolare bene. Quindi prendilo per cuocere a fuoco lento per far sì che l'avena si dissolva e diventi più morbida. Quando il brodo si è addensato, spegnere il fuoco e lasciarlo raffreddare. Prepara le palline e mettile nella polvere di cacao. Puoi portarlo in frigorifero per essere ancora più coerente.
11. Ricetta di brigadeiro in forma con banana, miele e cannella
ingredienti:
- 2 banane impastate d'argento;
- 1 cucchiaio di polvere di cacao non zuccherato;
- 1 cucchiaio di miele;
- 1 cucchiaino di cannella;
- 1 cucchiaino di raspa di matcha;
- 50 ml di acqua calda.
Metodo di preparazione:
Aggiungere tutti gli ingredienti in una ciotola e un forno a microonde per 5 minuti. Quindi attendi che si raffreddi e avvolga le palle. Mettete in frigo in frigorifero per un'ora e servite.
* Ha 54 kcal per pozione (produce 4 unità).
12. Ricetta di zucca in forma con cacao e olio di cocco
ingredienti:
- 1 cucchiaio di olio di cocco
- 1 tazza di latte scremato;
- 1 cucchiaio di amido di mais;
- 1 cucchiaio pieno di cacao in polvere non zuccherato;
- 1 cucchiaio da tavola di dolcificante da cucina.
Metodo di preparazione:
Portare tutti gli ingredienti, tranne il dolcificante, in una padella a fuoco medio. Mescolare continuamente fino alla consistenza del brigadeiro. Aggiungere il dolcificante e mescolare fino all'incorporazione. Aspettati di rinfrescarti per mezz'ora e avvolgere le palle. Passa il cacao o il cocco grattugiato senza zucchero e il gioco è fatto.
* Resa: 4 unità, ciascuna con 32 calorie.
13. Ricetta di Fit Brigade with Carrot
ingredienti:
- 1 carota;
- 1/2 bicchiere d'acqua;
- 1 cucchiaio di dessert all'essenza di vaniglia;
- 1 tuorlo;
- 4 cucchiai di latte scremato in polvere;
- 1 cucchiaino di amido di mais;
- 1 cucchiaio di dolcificante culinario;
- 4 cucchiai di cacao in polvere non zuccherato;
- 1 cucchiaino di olio di cocco;
- 1 cucchiaio di polvere di zenzero;
- 1 cucchiaio di cannella in polvere;
- 1/2 misurino di cioccolato con proteine del siero del latte (facoltativo);
- Dadi schiacciati
Metodo di preparazione:
Cuocere la carota in acqua e essenza di vaniglia finché sono teneri. Portare la carota al processore con il tuorlo, il latte in polvere, l'amido di mais, il dolcificante, la polvere di cacao, l'olio di cocco, lo zenzero e la cannella. Batti bene fino ad ottenere una crema. Quindi prendere questa miscela nella padella fino a quando non diventa più consistente. Ricordati di muoverti frequentemente. Aggiungi proteine di siero di latte e riserva. Quindi refrigerare per ottenere la consistenza, fare le palline e passare i dadi schiacciati.
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