13 buoni alimenti per le articolazioni
Le articolazioni sono strutture trovate nel corpo umano che creano la connessione tra le cosiddette parti scheletriche, cioè le ossa e le cartilagini. Conosciuti anche come articolazioni articolari, attaccano due o più di questi pezzi scheletrici situati su varie parti del corpo come ginocchia, gomiti, polsi, caviglie e spalle, per esempio.
Le articolazioni svolgono un lavoro fondamentale in diversi movimenti che realizziamo quotidianamente, poiché consentono alle ossa e alle cartilagini di muoversi in risposta alle contrazioni muscolari.
Con una tale importanza nel corpo, è molto importante prendersi cura della salute delle articolazioni. Ma come prendersi cura di loro?
Devi continuare a muoverti, stare dentro il tuo peso ideale, fare stretching, riscaldarti prima di allenarti, migliorare la forza del corpo, avere una buona postura, trasportare peso dalle articolazioni e muscoli più grandi e non fare troppi esercizi che sono oltre il tuo limite, per esempio.
13 alimenti che sono buoni per le articolazioni
Inoltre, il cibo svolge anche un ruolo rilevante e può contribuire alla salute delle articolazioni. Diamo un'occhiata a un elenco che presenta alcuni buoni cibi per le articolazioni di seguito:
1. Pesce
I pesci d'acqua fredda come il salmone e lo sgombro sono un buon alimento per le articolazioni perché forniscono acidi grassi omega-3, che aiutano a mantenere la salute delle articolazioni e contribuiscono a ridurre l'infiammazione, cosa che causa dolore e sensibilità alle articolazioni nelle persone che avere l'artrite reumatoide.
Nel tempo: l'artrite reumatoide è una malattia infiammatoria cronica che di solito raggiunge le articolazioni delle mani e dei piedi, accompagnata da un gonfiore doloroso.
Per coloro a cui non piace il pesce, la soluzione potrebbe essere quella di ingerire integratori omega-3, tuttavia è importante consultare il proprio medico per sapere quale tipo di prodotto è più appropriato per il proprio caso.
2. Yogurt
Un altro buon cibo per le articolazioni è lo yogurt, che è composto da batteri buoni che possono beneficiare delle articolazioni, contribuendo ad ammorbidire il gonfiore e la sensibilità delle articolazioni.
3. Semi di chia
Come i pesci, i semi di chia sono buoni alimenti per le articolazioni in quanto servono come fonte di omega-3. Sono i semi che hanno il più alto contenuto del componente.
- Vedi anche: I principali semi commestibili, i loro benefici e nutrienti.
Inoltre, contengono ancora calcio e magnesio nella loro composizione, due sostanze nutritive che contribuiscono alla salute delle ossa. Il magnesio è ancora associato con il sollievo dal dolore, che è utile per coloro che soffrono di dolori articolari.
4. Tè verde
Si ritiene che la bevanda possa aiutare ad alleviare il dolore alle articolazioni, specialmente nelle persone con diagnosi di artrite reumatoide.
Ricercatori dell'Università del Michigan negli Stati Uniti hanno scoperto che un composto trovato nel tè verde inibisce la produzione di molecole che contribuiscono a infiammare e danneggiare le articolazioni delle persone con artrite reumatoide.
Tale sostanza è conosciuta con il nome di epigallocatechina-3-galate o EGCF. La bevanda ha ancora catechine che impediscono la rottura della cartilagine e del collagene, la cui diminuzione è associata all'indebolimento delle articolazioni.
5. Semi di melograno
Il suo apporto è consigliato per la salute delle articolazioni grazie al fatto che il cibo contiene sostanze chiamate flavonoli, che sono dotati di effetto anti-infiammatorio.
6. Ciliegie e albicocche
I frutti hanno nella loro composizione le cosiddette antocianidine che aiutano a controllare l'infiammazione. Inoltre, i due sono una fonte di magnesio, che, come abbiamo visto, è un minerale associato al sollievo dal dolore.
7. Ginger
Lo zenzero ha composti che alleviano gonfiore e dolore. Questo può essere utile per coloro che soffrono di questo tipo di problema alle articolazioni a causa dell'artrite reumatoide.
Tuttavia, è importante sapere che questi composti sono vicini al guscio del cibo. Pertanto, si consiglia di radersi semplicemente anziché sbucciare completamente lo zenzero.
8. Amaranto
È un seme senza glutine costituito da un peptide (catena di amminoacidi) chiamato lunasin (lunasin), che è dotato di azione antinfiammatoria.
9. Apple
Un altro frutto che è presente nella nostra lista di cibi buoni per le articolazioni è la mela, fonte di antiossidanti che agiscono anche nella lotta contro l'infiammazione. Il frutto è anche una fonte di quercetina, che è un composto naturale anti-istamina (antiallergico) e aiuta a migliorare la salute dei vasi sanguigni che trasportano sostanze nutritive e ossigeno fino al tessuto articolare.
10. Curcuma
Come con lo zenzero, è un ingrediente piccante composto da proprietà che contribuiscono alla lotta contro l'infiammazione.
11. Cavolo e broccoli
La ricerca dell'Università del West Anglia nel Regno Unito ha rilevato che a causa della presenza di una sostanza chiamata sulforafano, cavolo e broccoli possono contribuire alla protezione contro i danni articolari.
12. Proteine magre
Le proteine sono importanti per la costruzione di tessuto connettivo sano e un apporto inappropriato del nutriente può causare una diminuzione della forza e della perdita di massa muscolare. Come abbiamo visto sopra, il rafforzamento è uno dei modi migliori per mantenere la salute delle articolazioni.
Inoltre, è importante prendersi cura dei muscoli perché supporta le articolazioni. I muscoli deboli non possono svolgere correttamente questa funzione, prendere le giunture dal loro corretto allineamento e aumentare la pressione a cui sono sottoposte.
L'elenco delle fonti proteiche magre che sono buoni cibi per le articolazioni comprende fagioli, uova, pollame, pesce, pollo, ricotta, carne rossa magra, yogurt magro e tofu.
13. Fonti di vitamine del gruppo B.
Bassi livelli di vitamine del gruppo B possono aumentare i ricchi di degenerazione delle articolazioni. Quindi è importante includere alimenti come pesce, fegatini, noci, avocado, cavoli, spinaci, semi di girasole, crusca d'avena, mandorle di ricotta, arachidi, funghi, banane, prugne, nocciole, uova, latte e frutti di mare dieta.
- Vedi anche: Benefici delle vitamine del gruppo B.
Ulteriori riferimenti:
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