10 ricette di pollo fritto in forma
Chi segue una dieta ricca di proteine e povera di calorie cerca sempre di optare per il pollo, perché è la proteina con meno grassi disponibili, e poiché avere un prezzo accessibile, può essere un'ottima alternativa per l'inclusione nel menu del giorno.
Il pollo ha un sapore delicato, che lo rende adatto al consumo in diverse miscele di condimenti e ricette. La versatilità e il buon prezzo rendono la gallina selvaggia di molte ricette. Il consumo di questo triturato è più indicato, perché la sua preparazione cotta è molto più salutare di quella fritta, ad esempio.
Esistono numerosi modi per preparare ricette fresche con pollo sminuzzato. Un piatto adatto è quello che fornisce più nutrienti, fibre, proteine ed energia per la tua giornata, essendo a basso contenuto di calorie, il che significa che è l'ideale per chi vuole perdere peso e per chi si allena.
Qui di seguito puoi trovare ricette in forma con pollo tagliuzzato che sono pratici e leggeri, come insalata e panini, così come altri leggermente più elaborati come il nascondiglio, le patate ripiene, in breve, ci sono mille e una possibilità di incorporare il pollo a pezzetti nel cibo, usa la creatività. Dai un'occhiata ai suggerimenti e fatti ispirare!
1. Ricetta per insalata in forma con pollo sminuzzato
ingredienti:
- ½ kg di petto di pollo tagliuzzato;
- 1 piccola carota grattugiata;
- 1 piccola mela verde tagliata a cubetti;
- 4 cucchiai di noci tritate;
- 2 cucchiai di uva passa senza semi;
- 1 cucchiaio di prezzemolo tritato;
- olio d'oliva da degustare;
- 2 cucchiai di aceto di mele;
- sale a piacere.
Metodo di preparazione:
Dopo aver cucinato il pollo in acqua salata, aspettatevi di raffreddare, stracciare e prenotare. In una ciotola mettere la carota, la mela, le noci, l'uvetta, il prezzemolo e il pollo a pezzetti e mescolare il tutto. Condire con olio d'oliva, sale e aceto. Conservare in frigorifero fino al momento di servire.
2. Ricetta del pancake adatta a pollo sminuzzato
ingredienti:
- 2 uova intere;
- 2 cucchiaini di olio d'oliva;
- 2 tazze di tè dal latte scremato caldo;
- 1 tazza di fiocchi d'avena;
- 6 cucchiai di farina integrale;
- sale a piacere.
riempimento
- 1 pomodoro maturo, tritato;
- 1 spicchio d'aglio, schiacciato;
- 1 cipolla tritata;
- 3 tazze di tè al petto di pollo tagliuzzato;
- sale a piacere;
- prezzemolo a piacere;
- origano a piacere.
Metodo di preparazione:
Inizia a martellare tutti gli ingredienti della pastella nel frullatore. Nella padella antiaderente aggiungere l'olio d'oliva solo per cospargere e preparare le frittelle, separando una conchiglia media per ogni unità. Punto su entrambi i lati e ripetere il processo fino a quando l'impasto non è andato. Prenotalo Per il ripieno, cuocere il petto di pollo in acqua e sale, defici. In una padella, mettere un filo d'olio d'oliva e saltare gli altri ingredienti. Infine, aggiungi il pollo grattugiato e incorporalo. Iniziare l'assemblaggio riempiendo l'impasto, arrotolandolo e stendendo fianco a fianco su una teglia da forno. Preparare una salsa di pomodoro fatta in casa e irrorare. Portare al forno per 10 minuti e servire.
3. Ricetta per il taglio del pollo tagliuzzato in forma
ingredienti:
- 600 grammi di cavolfiore;
- 300 grammi di filetto di pollo;
- 100 grammi di ricotta tritata;
- 4 spicchi d'aglio, tritati;
- 1 cucchiaino di zafferano;
- Pepe di Caienna a piacere;
- 2 cucchiai di olio d'oliva;
- 1 1/2 cipolla grattugiata.
Metodo di preparazione:
Tritare l'aglio, grattugiare la cipolla, separare i condimenti. Accendi il forno a 200 gradi. Poi condisci e batti il pollo e poi distruggi. Prenotalo Cuocere il cavolfiore nel vapore finché non è morbido, lasciarlo scolare. Soffriggere la cipolla, l'aglio, il pepe e lo zafferano in olio d'oliva. Tagliare il cavolfiore a pezzi piccoli, aggiungere la cagliata e il processo, aggiungere lo spezzatino di cipolla, ricominciare. Prenotalo
Ungete un refrattario con crema vegetale e distribuite metà della miscela di cavolfiore, distribuite il ripieno di pollo e finite con la miscela di cavolfiore e finite con il pollo. Cuocere per 25 minuti o fino a guarnire. Lascia riposare e servi!
4. Ricetta di crepioca in forma con pollo sminuzzato
ingredienti:
di massa
- 1 uovo;
- 2 cucchiai di gomma di tapioca;
- 2 cucchiai di parmigiano grattugiato;
- 2 cucchiai d'acqua;
- sale a piacere;
- odore verde a piacere.
riempimento
- 1 tazza di pollo tagliuzzato e stagionato;
- 1 pomodoro a pezzetti;
- 1 cucchiaio di mais;
- 1 cucchiaio di cagliata leggera (facoltativo);
- erbe fresche
Metodo di preparazione:
Mescolare tutti gli ingredienti nell'impasto e portare al fuoco in una padella antiaderente e unta. Doure su entrambi i lati e aggiungere pollo, pomodoro e mais sminuzzati e stagionati. Se vuoi mettere un cucchiaio di cagliata leggera per dare più cremosità. Cospargere le erbe e servire tostate. È delizioso!
5. Ricetta di pomodoro farcita con pollo sminuzzato
ingredienti:
- 1 pomodoro medio;
- 1 cucchiaio di cipolla tritata;
- 1 spicchio d'aglio, schiacciato;
- 2 cucchiai di petto di pollo sminuzzato cotto;
- 1 cucchiaio di champignon a fette;
- 1 cucchiaio di cagliata leggera;
- sale a piacere;
- pepe a piacere.
Metodo di preparazione:
Lavare i pomodori, tagliare la parte superiore, togliere tutti i semi e la polpa e mettere da parte. In una padella, rosolare l'aglio e la cipolla con un filo d'olio. Quindi aggiungere il champignon e il pollo precedentemente cotto e tritato. Condire con sale e pepe. Aggiungi la cagliata leggera. Riempi il pomodoro con la miscela. Disporre su una teglia e cuocere in forno preriscaldato per circa 10 minuti e servire.
6. Ricetta per zucchine farcite con pollo sminuzzato
ingredienti:
- 2 zucchine;
- 2 spicchi d'aglio, tritati;
- 1 cucchiaio di olio d'oliva;
- 2 pomodori a pezzetti;
- 1 tazza di pollo tagliuzzato;
- 1/2 carota grattugiata;
- 1 cucchiaino di sale;
- leggera mozzarella grattugiata schizzata;
- Origano da schizzare.
Metodo di preparazione:
Fai bollire leggermente le zucchine, non troppo morbide. Scolare, tagliare a metà, togliere la polpa e mettere da parte. In una padella, rosolare l'aglio in olio d'oliva e rosolare i pomodori. Aggiungere la zucca riservata di zucchine, pollo grattugiato, carota e condire con sale. Aggiungi un cucchiaio d'acqua solo così non brucerai e lascialo cuocere. Riempire le zucchine, cospargere la mozzarella e l'origano e cuocere per gratinare. Servire dopo.
7. Ricetta della torta per il pollo tagliuzzato in forma
ingredienti:
di massa
- 2 cucchiai di olio di canola;
- 1 uovo;
- 1 tazza di latte scremato;
- 8 cucchiai di farina di frumento;
- 1 cucchiaio di lievito per dolci;
- 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato.
riempimento
- 1 cucchiaio di olio di canola;
- 2 cucchiai di cipolla grattugiata;
- 1/2 tavoletta di brodo di pollo leggero;
- 1/2 zucchine medie a cubetti;
- 1 carota media tritata;
- 2 pomodori a dadini;
- 1 peperone verde tagliato a cubetti;
- Petto di pollo bollito con 1 tazza.
Metodo di preparazione:
Batti metà dell'olio, l'uovo e il latte nel frullatore fino a ottenere una massa omogenea. Trasferire in una ciotola e incorporare la farina e il lievito, quindi il formaggio e mescolare delicatamente. Per il ripieno, basta scaldare l'olio in una padella, mettere la cipolla fino a doratura. Quindi aggiungere il brodo di pollo, le zucchine, la carota, il pomodoro, il peperone e saltare per altri 10 minuti o fino a quando le verdure sono cotte. Colpisci il sale. Rimuovere, scaricare il liquido in eccesso e metterlo da parte. Accendi il forno a temperatura media. Spargere il petto di pollo, mescolare con le verdure. Con il restante grasso per olio una pirofila di diametro 25 cm, leggermente e versare l'impasto. Metti il ripieno sopra e inforna per 40 minuti o fino a doratura. Servire!
8. Ricetta proteica di sanduba con pollo sminuzzato
ingredienti:
- 1 pane medio siriano;
- 2 cucchiai di pollo tagliuzzato;
- 1 cucchiaio di senape;
- 1 cucchiaio di sedano tritato;
- 1 cucchiaio di yogurt senza grassi;
- odore verde da gustare;
- sale a piacere;
- 2 foglie di lattuga riccia;
- 3 fette di pomodoro
Metodo di preparazione:
Mescolare gli ingredienti del ripieno, ad eccezione di lattuga e pomodoro. Riempire il pane, mettere la lattuga e il pomodoro e leggermente per tostare in una padella. Servire.
9. Ricetta souffle in forma con pollo sminuzzato
ingredienti:
- 1 petto di pollo cotto, stagionato e tritato;
- 2 chuchus cotti;
- 1 tazza di latte scremato;
- 1 uovo intero;
- 2 cucchiai di cagliata leggera;
- 1 cipolla tritata;
- 4 cucchiai di amido di mais;
- 1 tazza di cuore spezzato di palma;
- sale a piacere;
- pepe a piacere;
- noce moscata a piacere.
Metodo di preparazione:
Nel frullatore battere l'amido, il chuchus, l'uovo, il latte scremato, la cagliata, il sale e i condimenti a piacere, fino a quando non diventa una massa omogenea. In una ciotola aggiungere il pollo cotto, la cipolla tritata, il cuore di palma e mescolare il tutto. Incorporare l'impasto nel ripieno. Distribuire questo composto in un pyrex e cuocere leggermente a forno medio (180 ° C) per 20 minuti. Servire.
10. Ricetta fresca di patate dolci farcita con pollo sminuzzato
ingredienti:
base
- 5 grandi patate dolci;
- 3 cucchiai di parmigiano grattugiato;
- 3 cucchiai di burro light;
- 1 tazza di latte scremato caldo.
riempimento
- 1 petto di pollo tritato;
- sale a piacere;
- pepe a piacere;
- 3 spicchi d'aglio, tritati;
- 2 cucchiai di olio d'oliva;
- 1 cipolla tritata;
- 1 cucchiaino di paprica;
- 1 tazza d'acqua;
- 1 pomodoro a pezzetti;
- odore verde a piacere.
Metodo di preparazione:
Preriscaldare il forno a 250 gradi. Praticare dei fori nelle bucce di patate e cuocere per 1 ora fino a cottura interna. Nel frattempo, prepara il pollo. Condire con sale, pepe e aglio e soffriggere leggermente in padella con olio d'oliva. Aggiungere cipolla, paprika, acqua, pomodoro e tempe. Lasciare cuocere per mezz'ora. Quando è cotto, spegnere, attendere fresco e brandello. Aggiungi un profumo verde. Togliere le patate dal forno, attendere di raffreddare e tagliare a metà, togliere i chicchi con un cucchiaio lasciando la cavità del guscio.
In una padella schiacciare la patata con il latte, il burro e 3 cucchiai di parmigiano grattugiato. Mettere il purè all'interno delle bucce in una pirofila, distribuire il pollo ripieno sulle patate e cuocere fino a gratinare. Servire!
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