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10 ricette per Aipim Light Cake

La torta Aipim, conosciuta anche come torta di manioca o macaxeira in altre parti del Brasile, è una tipica torta, così come la torta di mais. È una torta fatta in casa molto semplice da preparare, oltre ad avere un sapore inimitabile.

Qui di seguito separiamo alcune ricette di torta leggera in casseruola, in versioni per voi che non possono lasciare la linea alla fine di quest'anno. Accompagnare e preparare a casa per servire i visitatori. Buon appetito!

1. Ricetta per torta aipim leggera

ingredienti:

1 kg di manioca grezza grattugiata;
3 uova;
2 cucchiai di olio di cocco;
100 ml di latte di cocco leggero;
1 tazza di latte scremato;
3 tazze di zucchero demerara;
1 cucchiaio di lievito per dolci.

Metodo di preparazione:

Sanificare la manioca, sbucciare e grattugiare nel gusse, raschiando il gambo centrale. Versare questa cassata grattugiata in una ciotola e mescolare tutti gli altri ingredienti, lasciando il lievito durare. Separare una forma di silicone o alluminio unta con olio di cocco e farina e versare l'impasto. Cuocere leggermente nel forno medio preriscaldato per 45 minuti o fino a doratura. Aspettatevi di ammorbidire, scoprire e servire.

2. Ricetta per torta aipim leggera con cocco grattugiato

ingredienti:

1 kg di manioca grezza grattugiata;
3 uova;
2 cucchiai di olio di cocco;
100 ml di latte di cocco leggero;
1 tazza di latte scremato;
3 tazze di zucchero demerara;
100 grammi di cocco grattugiato senza zucchero;
1 cucchiaio di lievito per dolci.

Metodo di preparazione:

3. Ricetta per torta aipim leggera cremosa

ingredienti:

1 kg di manioca grezza grattugiata;
3 uova;
2 cucchiai di olio di cocco;
100 ml di latte di cocco leggero;
1 vasetto di yogurt bianco;
1 tazza di latte scremato;
3 tazze di zucchero demerara;
1 cucchiaio di lievito per dolci.

Metodo di preparazione:

4. Ricetta per torta aipim leggera con ricotta

ingredienti:

1 kg di manioca grezza grattugiata;
3 uova;
2 cucchiai di olio di cocco;
100 ml di latte di cocco leggero;
100 grammi di ricotta schiacciata;
1 tazza di latte scremato;
3 tazze di zucchero demerara;
1 cucchiaio di lievito per dolci.

Metodo di preparazione:

5. Ricetta per torta aipim leggera con arancia

ingredienti:

1 kg di manioca grezza grattugiata;
3 uova;
2 cucchiai di olio di cocco;
100 ml di latte di cocco leggero;
succo d'arancia 1;
1 tazza di latte scremato;
3 tazze di zucchero demerara;
1 cucchiaio di lievito per dolci;
buccia d'arancia per decorare.

Metodo di preparazione:

6. Ricetta per torta aipim leggera al limone

ingredienti:

1 kg di manioca grezza grattugiata;
3 uova;
2 cucchiai di olio di cocco;
100 ml di latte di cocco leggero;
1 tazza di latte scremato;
3 tazze di zucchero demerara;
succo di limone 1;
1 cucchiaio di lievito per dolci;
scorza di scorza di limone per decorare

Metodo di preparazione:

7. Ricetta per torta aipim leggera

ingredienti:

1 kg di manioca grezza grattugiata;
3 uova;
2 cucchiai di olio di cocco;
100 ml di latte di cocco leggero;
1 tazza di latte scremato;
3 tazze di zucchero demerara;
1 cucchiaio di lievito per dolci.

Metodo di preparazione:

8. Ricetta per torta aipim leggera con cannella

ingredienti:

1 kg di manioca grezza grattugiata;
3 uova;
2 cucchiai di olio di cocco;
100 ml di latte di cocco leggero;
1 tazza di latte scremato;
3 tazze di zucchero demerara;
1 cucchiaio di cannella;
1 cucchiaio di lievito per dolci.

Metodo di preparazione:

9. Ricetta di torta leggera di faraona con guava

ingredienti:

1 kg di manioca grezza grattugiata;
3 uova;
2 cucchiai di olio di cocco;
100 ml di latte di cocco leggero;
100 grammi di guava dieta tritata;
1 tazza di latte scremato;
3 tazze di zucchero demerara;
1 cucchiaio di lievito per dolci.

Metodo di preparazione:

10. Ricetta per torta aipim leggera con prugne

ingredienti:

1 kg di manioca grezza grattugiata;
3 uova;
2 cucchiai di olio di cocco;
100 ml di latte di cocco leggero;
1 tazza di latte scremato;
3 tazze di zucchero demerara;
100 grammi di prugne snocciolate;
1 cucchiaio di lievito per dolci.

Metodo di preparazione:

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