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10 ricette Tapioca con Chia Light

Tapioca viene costantemente consumata da atleti, atleti e persone che seguono una dieta per dimagrire perché è un'opzione più sana rispetto al pane tradizionale. Fornisce più energia per iniziare la giornata a pieno regime, o può anche essere un'opzione per uno spuntino pomeridiano.

Naturalmente, la scelta del ripieno conta molto per mantenere questa opzione sana: è sempre consigliabile optare per verdure a basso contenuto di grassi, formaggi o formaggi. Di seguito, puoi dare un'occhiata ai suggerimenti di ripieni, sia dolci che salati, da preparare.

Per rendere funzionale la tapioca, che ne dici di aggiungere la chia all'impasto? Scopri le ricette tapioca con luce di chia, preparare e un buon appetito! Sentiti libero di optare per altri ripieni di preferenza purché siano leggeri.

1. Ricetta di tapioca con luce di chia con cottage

ingredienti:

  • 500 g di amido di manioca;
  • acqua;
  • sale;
  • 1 cucchiaio di chia.

riempimento

  • 2 cucchiai di ricotta;
  • 5 pomodori ciliegia;
  • Foglie di basilico

Metodo di preparazione:

Mettere la farina in una grande ciotola e mettere l'acqua per coprire due dita sopra l'impasto. Lasciare riposare per 12 ore per idratare. Setacciare e aggiungere sale e pepe. Mescolare accuratamente In una padella antiaderente molto calda, posizionare l'impasto della tapioca e cuocere su entrambi i lati. Riempire con pomodoro, ricotta e basilico. Servire dopo.

2. Ricetta di tapioca con chia chia con fragole

ingredienti:

  • 2 cucchiai di gomma manioca idratata;
  • 1 cucchiaio di semi di chia

riempimento

  • fragole tagliate a piacere;
  • pizzico di cannella;
  • pizzico di dolcificante culinario.

Metodo di preparazione:

Metti la gomma della manioca con la chia in una padella, mescola gli ingredienti e poi spalma la massa di tapioca sul fondo della padella riscaldata. Quando si spara, con una spatola, girare l'impasto e cuocere dall'altra parte. Metti le fragole tritate sulla tapioca. Cospargere il dolcificante e la cannella. Pieghi l'impasto a metà e servi!

3. Ricetta di tapioca con chia chia con ricotta e miele

ingredienti:

  • 2 cucchiai di farina di tapioca inumidita;
  • 1 cucchiaio di semi di chia;
  • 2 cucchiai di ricotta;
  • 1 cucchiaio di miele

Metodo di preparazione:

Incorporare la farina di tapioca con la chia e posizionare il composto in una padella molto calda e preferibilmente antiaderente. Lascia stare e girare con una spatola. Aggiungere la ricotta e il miele e chiudere. Servire dopo.

4. Ricetta Tapioca con luce di chia con pollo

ingredienti:

  • 2 cucchiai di gomma di tapioca;
  • 1 cucchiaio di semi di chia.

riempimento

  • 2 cucchiai di pollo tritato e stagionato a piacere;
  • 1 cucchiaio di cagliata leggera.

Metodo di preparazione:

Mescolare la farina di tapioca con il seme di chia e metterla in una padella antiaderente calda. Stendere l'impasto con l'aiuto di un cucchiaio. Lascia dorare l'impasto e gira. Aggiungere il pollo tagliuzzato e stagionato a piacere, la cagliata, piegare e servire poi.

5. Ricetta di tapioca con chia chia con zucchine

ingredienti:

  • 2 cucchiai di gomma manioca idratata;
  • 1 cucchiaio di semi di chia

riempimento

  • 1/2 zucchine tagliate a cubetti;
  • sale a piacere;
  • 1 spicchio d'aglio, schiacciato;
  • pepe a piacere;
  • 2 cucchiai di ricotta tritata finemente.

Metodo di preparazione:

Metti la gomma della manioca con la chia in una padella, mescola gli ingredienti e poi spalma la massa di tapioca sul fondo della padella riscaldata. Quando si spara, con una spatola, girare l'impasto e cuocere dall'altra parte.

Soffriggere le zucchine in una padella con olio d'oliva e aglio. Condire a piacere con sale e pepe. Aggiungere la ricotta e lasciare asciugare bene. Riempi la tapioca, piega e servi.

6. Ricetta di tapioca con luce di chia con petto di tacchino

ingredienti:

  • 500 g di amido di manioca;
  • acqua;
  • sale;
  • 1 cucchiaio di chia.

riempimento

  • 2 fette di miniere leggere al formaggio;
  • 2 fette di luce di petto di tacchino;
  • origano a piacere.

Metodo di preparazione:

Mettere la farina in una grande ciotola e mettere l'acqua per coprire due dita sopra l'impasto. Lasciare riposare per 12 ore per idratare. Setacciare e aggiungere sale e pepe. Mescolare accuratamente In una padella antiaderente molto calda, posizionare l'impasto della tapioca e cuocere su entrambi i lati. Roba con petto di tacchino, formaggio minas e origano. Servire dopo.

7. Ricetta di tapioca con luce di chia con mela

ingredienti:

  • 2 cucchiai di gomma manioca idratata;
  • 1 cucchiaio di semi di chia

riempimento

  • 1/2 mela affettata sottilmente;
  • pizzico di cannella;
  • pizzico di dolcificante culinario.

Metodo di preparazione:

Metti la gomma della manioca con la chia in una padella, mescola gli ingredienti e poi spalma la massa di tapioca sul fondo della padella riscaldata. Quando si spara, con una spatola, girare l'impasto e cuocere dall'altra parte. Metti la mela tagliata sulla tapioca. Cospargere il dolcificante e la cannella. Pieghi l'impasto a metà e servi!

8. Ricetta di tapioca con chia chia con tonno

ingredienti:

  • 2 cucchiai di gomma di tapioca;
  • 1 cucchiaio di semi di chia.

riempimento

  • 2 cucchiai di tonno;
  • prezzemolo tritato a piacere;
  • 1 cucchiaio di cagliata leggera.

Metodo di preparazione:

Mescolare la farina di tapioca con il seme di chia e metterla in una padella antiaderente calda. Stendere l'impasto con l'aiuto di un cucchiaio. Lascia dorare l'impasto e gira. Aggiungere il tonno, la cagliata e il prezzemolo. Piega e servi allora.

9. Ricetta di tapioca con luce di chia con broccoli

ingredienti:

  • 2 cucchiai di gomma manioca idratata;
  • 1 cucchiaio di semi di chia

riempimento

  • 1/2 mazzetto di broccoli cotti e tritati;
  • sale a piacere;
  • 1 spicchio d'aglio, schiacciato;
  • pepe a piacere;
  • 2 cucchiai di ricotta tritata finemente.

Metodo di preparazione:

Metti la gomma della manioca con la chia in una padella, mescola gli ingredienti e poi spalma la massa di tapioca sul fondo della padella riscaldata. Quando si spara, con una spatola, girare l'impasto e cuocere dall'altra parte.

Soffriggere i broccoli cotti e tritati in una padella con olio d'oliva e aglio. Condire a piacere con sale e pepe. Aggiungere la ricotta e lasciare asciugare bene. Riempi la tapioca, piega e servi.

10. Ricetta di tapioca con luce di chia e avena

ingredienti:

  • 3 tazze di gomma di tapioca;
  • 1 tazza di chia;
  • 1 tazza di fiocchi d'avena.

Metodo di preparazione:

Incorporare tutti gli ingredienti e rosolare in una padella antiaderente preriscaldata. Quando ti alzi, gira e doratura dall'altra parte. Ripetere tutte le volte necessarie fino a quando l'impasto non è andato. Riempi con quello che preferisci, purché sia ​​leggero.


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