10 ricette di insalata di avocado
L'avocado è un frutto noto come essenziale per la salute del corpo, perché è un grasso sano per il cuore. Tuttavia, può essere un frutto calorico se consumato in eccesso. Un'idea di prepararsi a ridurre la quantità di calorie è quella di consumare l'avocado in rinfrescanti insalate per l'estate.
L'avocado si sposa bene con ingredienti dolci e salati, ha una consistenza morbida e un gusto gradevole che è generalmente accettato da diversi palati. Puoi incorporare ai tuoi gamberetti di insalata di avocado, tonno e persino pollo, rendendo la ricetta più proteica e nutriente. Se preferisci, mescola con la frutta o prepara una versione semplice con verdure a foglia verde.
Dai un'occhiata ai suggerimenti di Avocado Salad Recipes qui sotto e divertiti!
1. Ricetta per insalata di avocado con peperoni
ingredienti:
- 2 piccoli avocado a dadini;
- 1 cipolla tritata;
- 1 peperone verde tritato;
- 1 pomodoro grande e maturo, tritato;
- Coriandolo fresco tritato di 1/4 di tazza;
- 1/2 succo di limone;
- sale a piacere;
- pepe nero macinato a piacere.
Metodo di preparazione:
Sbucciare e innescare gli avocado. Tagliare a cubetti e mescolare con gli altri ingredienti in una insalatiera condendo con sale, lime e pepe nero. Conservare in frigorifero fino al momento di servire.
2. Ricetta di insalata di avocado con cipolla viola
ingredienti:
- 1/2 tazza di tè leggero alla maionese;
- 1 avocado;
- 1 pomodoro senza semi tritati;
- 1 cipolla, tagliata a cubetti;
- 1 cucchiaino di sale
Metodo di preparazione:
In una ciotola, schiacciare grossolanamente l'avocado. Aggiungere i pomodori tagliati a cubetti in piccoli cubetti alla cipolla e mescolare. Aggiungere il sale e la maionese e mescolare delicatamente fino a che liscio. Mettete in frigo per 20 minuti. Questa insalata è una sorta di guacamole e va bene con tortillas di mais.
3. Ricetta di insalata di pollo e avocado
ingredienti:
- 500 g di pollo tagliuzzato;
- 2 lattughe;
- 2 pomodori;
- 2 erba cipollina tritata;
- 2 avocado maturi;
- 3 cucchiai di succo di limone;
- 200 g di formaggio feta;
- ½ cucchiaino di origano;
- 5 cucchiai di olio d'oliva;
- salsa a piacere;
- pepe a piacere;
- olive tritate
Metodo di preparazione:
Cuocere il pollo e brandelli, leggermente per rilassarsi. Lavate la lattuga e asciugate le foglie, poi tagliatele a pezzetti. Tagliare i pomodori a cubetti e le cipolle a fette sottili. Tagliare a metà gli avocado, rimuovere la massa e la buccia. Tagliare l'avocado in faria e spremere sopra il succo di limone. Impastare il formaggio feta e incorporarlo nella miscela. Condire con origano, prezzemolo, pepe e aggiungere sale e olive a piacere. In una grande insalatiera, unisci pollo, lattuga, pomodoro e cipolla, poi gli avocado e aggiungi la miscela di condimenti e formaggio. Spremere più succo di limone e servire.
4. Ricetta di insalata di avocado con tonno
ingredienti:
- 1 lattina di tonno leggero;
- 1 avocado tritato;
- 1 cucchiaio di sedano tritato;
- 1 piccola cipolla tritata;
- 1/2 mela tritata;
- 2 cucchiai di noci tostate e tritate;
- 1 cucchiaino di mostarda di Digione;
- 1/2 cucchiaino di cumino;
- sale a piacere;
- pepe a piacere.
Metodo di preparazione:
In un'insalatiera, schiacciare l'avocado con una forchetta. Aggiungere il tonno, il sedano, la cipolla, la mela e le noci tritate. Mescola tutto. Aggiungere un succo di limone e condire con gli altri ingredienti. Mescola tutto. Refrigerare e servire da accompagnamento.
5. Ricetta di insalata di avocado con broccoli
ingredienti:
- 2 pacchi di lattuga;
- Brodo di broccoli bollito 1 tazza;
- 1 avocado avocado;
- 4 cucchiai di olio d'oliva;
- 2 cucchiai di senape dessert di Digione;
- succo di 1 limone;
- 1 spicchio d'aglio, schiacciato;
- 1 cucchiaino di sale marino;
- 1/2 tazza di noci tritate.
Metodo di preparazione:
Lavate e tagliate la lattuga a fettine e disponetele in una grande ciotola, poi mettete i broccoli al dente e metteteli da parte. Aggiungere l'avocado e l'olio d'oliva al robot da cucina e mescolare fino a che liscio. Aggiungi gli altri ingredienti e rielaboralo. Desideri questa salsa sopra l'insalata. Tostare le noci e servire insieme mescolato con l'insalata.
6. Ricetta per insalata di avocado con rucola
ingredienti:
insalata
- 200 grammi di rucola;
- 1 avocado;
- succo di 1 limone Tahiti;
- 2 pomodori a pezzetti;
- 30 grammi di noci
spezie
- 2 cucchiai di olio d'oliva;
- 1 cucchiaino di aceto balsamico;
- 1 cucchiaino di succo di limone tahiti;
- 1 pizzico di zucchero;
- 1 pizzico di sale
Metodo di preparazione:
Lavare la rucola e metterla in un'insalatiera da servire insieme alle noci tritate. Quindi lavare i pomodori, tagliarli a pezzi e aggiungere alla rucola. Preparare l'avocado sbucciando e rimuovendo il nodulo. Versare qualche goccia di limone sull'avocado. Tagliare l'avocado a cubetti e aggiungere agli altri ingredienti dell'insalata. Prenotalo
Preparare la salsa mescolando gli ingredienti in una terrina fino ad amalgamare bene, irrorare con l'insalata. Refrigerare e servire da accompagnamento.
7. Ricetta di insalata di avocado con cetriolo
ingredienti:
- 4 pomodori medi tritati;
- 1 grosso cetriolo tritato;
- ½ cipolla rossa a fette media;
- 1 avocado tagliato a dadini;
- 2 cucchiai di olio d'oliva;
- succo di 1 limone;
- ¼ tazza di coriandolo tritato;
- sale a piacere;
- pepe a piacere.
Metodo di preparazione:
Mettere i pomodori, il cetriolo, la cipolla, l'avocado e il coriandolo in una grande insalatiera. Condire con olio d'oliva e succo di limone. Mescolare delicatamente per unire e condire con sale e pepe. Servire freddo
8. Ricetta per insalata di avocado con gamberetti
ingredienti:
- 1 arancia;
- ¼ di avocado;
- 1 yogurt naturale alla frutta;
- wasabi da assaggiare;
- gocce di limone;
- 12 gamberetti;
- ½ cucchiaino di zucchero;
- ¼ tazza di lattuga;
- erba cipollina quanto basta.
Metodo di preparazione:
Sbucciare l'arancia, rimuovendo la parte bianca. Tagliare l'avocado sbucciato a pezzi e condirlo all'arancia in un'insalatiera. Aggiungere lo yogurt naturale, il wasabi impastato e le gocce di zucchero e limone. Prenotalo In una padella fate rosolare i gamberi e condite con sale e se volete pepe. A cottura ultimata, mettere da parte. Aggiungere le foglie di lattuga all'insalata, i gamberi grigliati e mescolare il tutto. Finire con erba cipollina e servire.
9. Ricetta di insalata di avocado con crescione e pinoli
ingredienti:
- pignoni da gustare tritati;
- 1 cucchiaio di olio d'oliva;
- 2 cucchiai di aceto balsamico;
- 1 cucchiaio di miele;
- 1 cucchiaino di mostarda di Digione;
- sale marino a piacere;
- pepe a piacere;
- foglie di crescione;
- 1 grande avocado;
- ricotta ricotta a piacere;
- succo di 1 limone.
Metodo di preparazione:
Tocca rapidamente i pignoni. Preparare una salsa con olio d'oliva, aceto balsamico, miele, pepe e mezzo cucchiaio di senape. Separare un'insalatiera e iniziare il montaggio: prima la base di crescione, l'avocado a fette, il succo di limone, il pignone, la senape, le scaglie di ricotta e la salsa preparata. Servire.
10. Ricetta di insalata di avocado con mela verde
ingredienti:
- foglie di lattuga;
- 1 pomodoro a pezzetti;
- 1/2 cipolla tritata;
- 3 mele verdi;
- 1 avocado;
- sale grosso a piacere;
- gocce di limone;
- olio d'oliva da degustare;
- aceto balsamico a piacere.
Metodo di preparazione:
Lavare i pomodori e la lattuga. Lasciare le foglie di lattuga, sistemarle in un'insalatiera. Tagliare i pomodori e mescolare bene come la cipolla. Tagliare le mele a cubetti o tagliarle a fette sottili con la buccia. Condire con olio d'oliva, aceto, sale grosso e gocce di limone. Servire!
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