10 ricette per Tapioca Light Pudding

La tapioca è un alimento ampiamente utilizzato nelle diete per la perdita di peso, in sostituzione del pane. Oltre ad agevolare l'aumento di peso, tapioca migliora ancora la circolazione sanguigna, protegge dai difetti alla nascita, migliora la digestione e le attività metaboliche, abbassa il colesterolo, aiuta a prevenire il diabete, protegge la densità minerale ossea, previene La malattia di Alzheimer in futuro, mantiene il cuore sano e equilibra i fluidi del corpo. Tuttavia, la tapioca può essere calorica se consumata in grandi quantità, quindi si dovrebbe dosare la quantità per non danneggiare la dieta.

La gomma di tapioca viene solitamente utilizzata per preparare la tapioca tradizionale, specialmente a colazione, con ripieni leggeri e gustosi, ma quando tocchi quella dolce volontà puoi pensare di preparare un budino alla luce di tapioca con ingredienti più leggeri e sciroppo di frutta .

Tuttavia, ricorda che, per quanto sano, non dovresti sopravvalutare il consumo di porzioni o consumare così spesso. Scopri le deliziose ricette selezionate dal budino leggero tapioca.

1. Ricetta per budino leggero tapioca

ingredienti:

• Tè di tapioca morbido da 2/3 tazze;
• 3 uova;
• 2 tazze di latte scremato;
• 1 tazza e mezzo di zucchero demerara;
• 1 bottiglia di latte al cocco chiaro;
• 1 tazza di latte scremato in polvere;
• 1 tazza e mezzo di cocco fresco grattugiato senza zucchero.

sciroppo

• 1 cucchiaio di zucchero demerara.

Metodo di preparazione:

Idratare la tapioca nel latte scremato per due ore. Quindi sbattere il latte di cocco, le uova, il latte in polvere, lo zucchero e la miscela di tapioca idratata e scolata fino a formare uno sciroppo omogeneo. La texture sembrerà anche liquida. Aggiungi questo sciroppo ad un budino di silicone da 20 cm di diametro e caramellato con lo zucchero fuso. Cuocere in forno preriscaldato a media temperatura per 50 minuti o fino a quando non diventa sodo e leggermente dorato. Quando è freddo, refrigerare per indurire di più, quindi rimuovere e servire.

* Ha 313 calorie per porzione. Serve 8 porzioni.

2. Ricetta Pot Pudding Light Tapioca

ingredienti:

• 210 g di gomma di tapioca;
• 1 cucchiaio di latte di soia in polvere;
• 2 cucchiai di cocco grattugiato senza zucchero;
• 100 ml di latte di cocco leggero;
• 2 cucchiai di dolce dolcificante culinario;
• Cannella e cocco grattugiato senza zucchero per decorare.

Metodo di preparazione:

Mettere la tapioca immersa nel latte in polvere in una ciotola. Versare acqua bollita su questa miscela fino a coprire la tapioca e mescolare bene fino a formare un impasto dall'aspetto appiccicoso. Mescolare bene in modo che non formi palle molto grandi. Aggiungere il latte di cocco, il cocco grattugiato e il dolcificante culinario mescolando costantemente con un cucchiaio di legno fino a quando tutti gli ingredienti sono incorporati. Versare in 4 singoli vasi e cospargere di cannella e cocco grattugiato. Porta a congelare per 4 ore per ottenere consistenza.

3. Ricetta per budino leggero tapioca con sciroppo all'ananas

ingredienti:

• 4 tazze di latte scremato;
• 1 cucchiaino di essenza di vaniglia;
• 1 e ½ confezione di gelatina incolore;
• 1 tazza di dolcificante in polvere;
• 1 bastoncino di cannella;
• ½ tazza di farina di tapioca;
• 1 tazza di cocco grattugiato senza zucchero;
• 3 punti neri.

sciroppo

• 1 ananas ben maturo tagliato a cubetti;
• ½ cucchiaio di fecola di patate;
• 3 cucchiai di dolcificante in polvere per uso alimentare.

Metodo di preparazione:

In una larga casseruola aggiungere il latte, il dolcificante, la cannella, i chiodi di garofano e portare a ebollizione fino a quando non cotta a fuoco moderato. Spegnere il fuoco e aggiungere la tapioca nella miscela calda. Riservare per 30 minuti in modo che l'idrato di tapioca, mescolando di tanto in tanto in modo che i fiocchi siano sciolti e non ingeriscano. In un'altra ciotola più piccola aggiungere 5 cucchiai d'acqua e la bustina di gelatina incolore sulla parte superiore e lasciarla idratare per 5 minuti. Mettere a microonde a fuoco medio per 30 secondi e mescolare per scioglierlo bene. Aggiungere la gelatina, l'essenza di vaniglia e il cocco alla miscela di tapioca. Versare questo composto in una forma di silicone con un foro nel mezzo, circa 20 cm di diametro. Conservare in frigorifero per 4 ore o fino a quando non è consistente.

Soffriggere: aggiungere l'ananas e il dolcificante in una padella e fare sobbollire per 15 minuti fino a quando l'ananas non inizia ad abbattere. Sciogliere l'amido di patate in un cucchiaio d'acqua e mescolare nella padella mescolando se si ferma. Lasciare agire per altri 3 minuti fino a quando lo sciroppo avrà un po 'più di consistenza. Aspetta che si raffreddi e sistemati sopra il pudding non modellato. Servire dopo.

* Ha 121 calorie per porzione. Serve 10 porzioni.

4. Ricetta Tapioca light pudding con sciroppo di frutto della passione

ingredienti:

• 4 tazze di latte scremato;
• 1 cucchiaino di essenza di vaniglia;
• 1 e ½ confezione di gelatina incolore;
• 1 tazza di dolcificante in polvere;
• 1 bastoncino di cannella;
• ½ tazza di farina di tapioca;
• 1 tazza di cocco grattugiato senza zucchero;
• 3 punti neri.

Sciroppo di frutto della passione

• 6 frutto della passione;
• Succo di mandarino da 180 ml;
• 75 g di zucchero;
• 1/2 bicchiere d'acqua.

Metodo di preparazione:

In una larga casseruola aggiungere il latte, il dolcificante, la cannella, i chiodi di garofano e portare a ebollizione fino a quando non cotta a fuoco moderato. Spegnere il fuoco e aggiungere la tapioca nella miscela calda. Riservare per 30 minuti in modo che l'idrato di tapioca, mescolando di tanto in tanto in modo che i fiocchi siano sciolti e non ingeriscano. In un'altra ciotola più piccola aggiungere 5 cucchiai d'acqua e la bustina di gelatina incolore sulla parte superiore e lasciarla idratare per 5 minuti. Mettere a microonde a fuoco medio per 30 secondi e mescolare per scioglierlo bene. Aggiungere la gelatina, l'essenza di vaniglia e il cocco alla miscela di tapioca. Versare questo composto in una forma di silicone con un foro nel mezzo, circa 20 cm di diametro. Conservare in frigorifero per 4 ore o fino a quando non è consistente.

Sciroppo: tagliare a metà il frutto della passione e togliere la polpa. In una piccola casseruola, mettere la polpa del frutto della passione, il succo di mandarino, lo zucchero e aggiungere acqua. Lasciate bollire, abbassate la fiamma e fate cuocere per cinque minuti o finché non è strutturato.

5. Ricetta per budino leggero tapioca con sciroppo di prugne

ingredienti:

• 4 tazze di latte scremato;
• 1 cucchiaino di essenza di vaniglia;
• 1 e ½ confezione di gelatina incolore;
• 1 tazza di dolcificante in polvere;
• 1 bastoncino di cannella;
• ½ tazza di farina di tapioca;
• 1 tazza di cocco grattugiato senza zucchero;
• 3 punti neri.

Salsa di prugne

• 3/4 di tazza di zucchero demerara;
• 1 lattina di prugne sciroppate senza noccioli dietetici;
• Succo di 1 limone piccolo.

Metodo di preparazione:

In una larga casseruola aggiungere il latte, il dolcificante, la cannella, i chiodi di garofano e portare a ebollizione fino a quando non cotta a fuoco moderato. Spegnere il fuoco e aggiungere la tapioca nella miscela calda. Riservare per 30 minuti in modo che l'idrato di tapioca, mescolando di tanto in tanto in modo che i fiocchi siano sciolti e non ingeriscano. In un'altra ciotola più piccola aggiungere 5 cucchiai d'acqua e la bustina di gelatina incolore sulla parte superiore e lasciarla idratare per 5 minuti. Mettere a microonde a fuoco medio per 30 secondi e mescolare per scioglierlo bene. Aggiungere la gelatina, l'essenza di vaniglia e il cocco alla miscela di tapioca. Versare questo composto in una forma di silicone con un foro nel mezzo, circa 20 cm di diametro. Conservare in frigorifero per 4 ore o fino a quando non è consistente.

Sciroppo di prugne: riserva alcune prugne intere da decorare. Battere nel frullatore tutti gli ingredienti, incluso lo sciroppo. Portare questa miscela in una padella con le prugne riservate a fuoco medio, cuocendo fino ad ottenere la consistenza desiderata. Lasciare raffreddare e servire sopra il budino.

6. Ricetta di budino leggero di tapioca con sciroppo di cocco

ingredienti:

• 4 tazze di latte scremato;
• 1 cucchiaino di essenza di vaniglia;
• 1 e ½ confezione di gelatina incolore;
• 1 tazza di dolcificante in polvere;
• 1 bastoncino di cannella;
• ½ tazza di farina di tapioca;
• 1 tazza di cocco grattugiato senza zucchero;
• 3 punti neri.

sciroppo

• 1 tazza di zucchero demerara;
• 1/3 tazza di latte di cocco;
• 4 cucchiai d'acqua;
• 2 cucchiai di essenza di vaniglia;
• ¾ tazza di tè al cocco grattugiato senza zucchero.

Metodo di preparazione:

In una larga casseruola aggiungere il latte, il dolcificante, la cannella, i chiodi di garofano e portare a ebollizione fino a quando non cotta a fuoco moderato. Spegnere il fuoco e aggiungere la tapioca nella miscela calda. Riservare per 30 minuti in modo che l'idrato di tapioca, mescolando di tanto in tanto in modo che i fiocchi siano sciolti e non ingeriscano. In un'altra ciotola più piccola aggiungere 5 cucchiai d'acqua e la bustina di gelatina incolore sulla parte superiore e lasciarla idratare per 5 minuti. Mettere a microonde a fuoco medio per 30 secondi e mescolare per scioglierlo bene. Aggiungere la gelatina, l'essenza di vaniglia e il cocco alla miscela di tapioca. Versare questo composto in una forma di silicone con un foro nel mezzo, circa 20 cm di diametro. Conservare in frigorifero per 4 ore o fino a quando non è consistente.

Sciroppo: caramellare lo zucchero e mescolare l'acqua gradualmente, mescolando continuamente. Aggiungere l'essenza di vaniglia, latte di cocco e cocco grattugiato. Cuocere per 5 minuti a fuoco basso o fino a quando addensato. Lascia raffreddare e mettere da parte. Versare sopra il budino prima di servire.

7. Ricetta per budino leggero di tapioca con sciroppo di frutta rossa

ingredienti:

• 4 tazze di latte scremato;
• 1 cucchiaino di essenza di vaniglia;
• 1 e ½ confezione di gelatina incolore;
• 1 tazza di dolcificante in polvere;
• 1 bastoncino di cannella;
• ½ tazza di farina di tapioca;
• 1 tazza di cocco grattugiato senza zucchero;
• 3 punti neri.

sciroppo

• 400 grammi di frutti rossi;
• 100 grammi di zucchero demerara.

Metodo di preparazione:

In una larga casseruola aggiungere il latte, il dolcificante, la cannella, i chiodi di garofano e portare a ebollizione fino a quando non cotta a fuoco moderato. Spegnere il fuoco e aggiungere la tapioca nella miscela calda. Riservare per 30 minuti in modo che l'idrato di tapioca, mescolando di tanto in tanto in modo che i fiocchi siano sciolti e non ingeriscano. In un'altra ciotola più piccola aggiungere 5 cucchiai d'acqua e la bustina di gelatina incolore sulla parte superiore e lasciarla idratare per 5 minuti. Mettere a microonde a fuoco medio per 30 secondi e mescolare per scioglierlo bene. Aggiungere la gelatina, l'essenza di vaniglia e il cocco alla miscela di tapioca. Versare questo composto in una forma di silicone con un foro nel mezzo, circa 20 cm di diametro. Conservare in frigorifero per 4 ore o fino a quando non è consistente.

Soffriggere: sciogliere lo zucchero e aggiungere i frutti rossi (more, fragole e lamponi). Lascia che bolle fino a quando non si dissolve. Battere il frullatore e filtrare. Versare sopra il budino prima di servire.

8. Ricetta per budino light tapioca con salsa di mango

ingredienti:

• 4 tazze di latte scremato;
• 1 cucchiaino di essenza di vaniglia;
• 1 e ½ confezione di gelatina incolore;
• 1 tazza di dolcificante in polvere;
• 1 bastoncino di cannella;
• ½ tazza di farina di tapioca;
• 1 tazza di cocco grattugiato senza zucchero;
• 3 punti neri.

sciroppo

• 200 g di zucchero demerara;
• 150 ml di latte di cocco;
• 100 ml di acqua;
• 1 cucchiaino di zenzero grattugiato;
• 500 g di mango fresco;
• Cocco grattugiato senza zucchero a piacere;
• Mandorle schiacciate a piacere.

Metodo di preparazione:

In una larga casseruola aggiungere il latte, il dolcificante, la cannella, i chiodi di garofano e portare a ebollizione fino a quando non cotta a fuoco moderato. Spegnere il fuoco e aggiungere la tapioca nella miscela calda. Riservare per 30 minuti in modo che l'idrato di tapioca, mescolando di tanto in tanto in modo che i fiocchi siano sciolti e non ingeriscano. In un'altra ciotola più piccola aggiungere 5 cucchiai d'acqua e la bustina di gelatina incolore sulla parte superiore e lasciarla idratare per 5 minuti. Mettere a microonde a fuoco medio per 30 secondi e mescolare per scioglierlo bene. Aggiungere la gelatina, l'essenza di vaniglia e il cocco alla miscela di tapioca. Versare questo composto in una forma di silicone con un foro nel mezzo, circa 20 cm di diametro. Conservare in frigorifero per 4 ore o fino a quando non è consistente.

Soffriggere: in una casseruola mettere lo zucchero, lo zenzero, l'acqua e il latte di cocco. Cuocere fino a raggiungere la consistenza desiderata. Quando è freddo, frullate il frullatore con il mango e versatevi sopra il budino smagrito. Servire.

9. Ricetta di budino leggero con salsa di anacardi

ingredienti:

• 4 tazze di latte scremato;
• 1 cucchiaino di essenza di vaniglia;
• 1 e ½ confezione di gelatina incolore;
• 1 tazza di dolcificante in polvere;
• 1 bastoncino di cannella;
• ½ tazza di farina di tapioca;
• 1 tazza di cocco grattugiato senza zucchero;
• 3 punti neri.

sciroppo

• 100 grammi di polpa di anacardi surgelati;
• 250 ml di acqua;
• 3 cucchiai di zucchero demerara;
• 1 cucchiaio di amido di mais sciolto in acqua.

Metodo di preparazione:

In una larga casseruola aggiungere il latte, il dolcificante, la cannella, i chiodi di garofano e portare a ebollizione fino a quando non cotta a fuoco moderato. Spegnere il fuoco e aggiungere la tapioca nella miscela calda. Riservare per 30 minuti in modo che l'idrato di tapioca, mescolando di tanto in tanto in modo che i fiocchi siano sciolti e non ingeriscano. In un'altra ciotola più piccola aggiungere 5 cucchiai d'acqua e la bustina di gelatina incolore sulla parte superiore e lasciarla idratare per 5 minuti. Mettere a microonde a fuoco medio per 30 secondi e mescolare per scioglierlo bene. Aggiungere la gelatina, l'essenza di vaniglia e il cocco alla miscela di tapioca. Versare questo composto in una forma di silicone con un foro nel mezzo, circa 20 cm di diametro. Conservare in frigorifero per 4 ore o fino a quando non è consistente.

Soffriggere: mettere tutti gli ingredienti in una casseruola e far cuocere a fuoco lento e mescolare fino a che non sia denso. Attendere che si raffreddi e posizionare sopra il budino tapioca non informato. Servire.

10. Ricetta per budino leggero di tapioca con sciroppo di cocco bruciato

ingredienti:

• 4 tazze di latte scremato;
• 1 cucchiaino di essenza di vaniglia;
• 1 e ½ confezione di gelatina incolore;
• 1 tazza di dolcificante in polvere;
• 1 bastoncino di cannella;
• ½ tazza di farina di tapioca;
• 1 tazza di cocco grattugiato senza zucchero;
• 3 punti neri.

Sciroppo di cocco bruciato

• 500 grammi di zucchero demerara;
• 150 ml di latte di cocco;
• 100 ml di acqua;
• Anice a 3 stelle;
• Croccante al cocco;
• 500 g di cocco fresco senza zucchero.

Metodo di preparazione:

In una larga casseruola aggiungere il latte, il dolcificante, la cannella, i chiodi di garofano e portare a ebollizione fino a quando non cotta a fuoco moderato. Spegnere il fuoco e aggiungere la tapioca nella miscela calda. Riservare per 30 minuti in modo che l'idrato di tapioca, mescolando di tanto in tanto in modo che i fiocchi siano sciolti e non ingeriscano. In un'altra ciotola più piccola aggiungere 5 cucchiai d'acqua e la bustina di gelatina incolore sulla parte superiore e lasciarla idratare per 5 minuti. Mettere a microonde a fuoco medio per 30 secondi e mescolare per scioglierlo bene. Aggiungere la gelatina, l'essenza di vaniglia e il cocco alla miscela di tapioca. Versare questo composto in una forma di silicone con un foro nel mezzo, circa 20 cm di diametro. Conservare in frigorifero per 4 ore o fino a quando non è consistente.

Sciroppo: caramellare lo zucchero con l'anice, latte di cocco e acqua. Cuocere per una consistenza più densa. Per il croccante, spalmare il cocco grattugiato in una teglia foderata di silicone e infornare in un forno basso, mescolando fino a doratura e croccantezza. Versare lo sciroppo sopra la crosta sopra il budino e servire il prossimo.

Carol Castro's Diet - Menu e suggerimenti

La bruna mostra la sua esuberanza nelle soap opera, e le donne la ammirano solo, non conoscono la dedizione necessaria per il mantenimento delle misure. Le cure non si limitano all'estetica, ma la dieta di Carol Castro mira a migliorare la salute, aiutandola a riconoscere i suoi tratti personali, coinvolgendo principalmente il suo metabolismo e gli ormoni

(dieta)

10 ricette luce melanzana

La melanzana è una delle verdure che può essere preparata in mille modi, sia arrostita, cotta o brasata, ed è nota per i suoi valori nutrizionali. È un alimento ricco di vitamina A, C, B1, B2 e B3. È noto per essere una fonte importante di beta-carotene e ha importanti minerali per il corpo come magnesio, potassio, calcio, ferro, rame, ecc. La

(dieta)