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10 ricette di luce porridge Chia

Chi ha detto che solo il bambino oi bambini mangiano il porridge? Persone di tutte le età possono deliziarsi in questo piatto. Ci sono una moltitudine di porridge da preparare con diversi ingredienti e sapori.

Il porridge è una ricetta molto pratica, salutare e gustosa da consumare a colazione. È nutriente, molto facile da preparare e fornisce l'energia necessaria per la tua giornata.

Un buon consiglio è il porridge chia chia, perché chia contiene acidi grassi polinsaturi essenziali, fibre, proteine ​​e altri nutrienti e può essere una scelta eccellente per aiutarti a perdere peso perché provoca sazietà. I benefici di chia sono molti, dalla regolazione dei livelli di colesterolo nel sangue al rafforzamento del sistema immunitario.

Principali nutrienti di chia:

  • 32% di magnesio
  • 16% di zinco
  • 15% di calcio
  • 13% di ferro
  • 13% di vitamina B3 (niacina)
  • 12% di vitamina B1 (tiamina)
  • 3% di vitamina B2 (riboflavina).

Allora dai un'occhiata a delle ricette di porridge chia chia e buon appetito!

1. Ricetta per porridge chia chia con dadi

ingredienti:

  • 1 tazza di latte vegetale;
  • 1 pizzico di sale marino;
  • 1 pizzico di cannella in polvere;
  • ¼ tazza di chia;
  • 2 cucchiai di uva passa;
  • 2 cucchiai di noci tostate non salate;
  • Frutta fresca a piacere

Metodo di preparazione:

Mettere il latte vegetale in una padella, il sale e la cannella e portare al fuoco fino a quando non sarà caldo. Spegni il fuoco e metti i semi di chia e l'uvetta. Immergere per 10 minuti. Nel frattempo tritare grossolanamente le noci.

Lavare, asciugare e sbucciare il frutto e tritarlo. Metti il ​​porridge in una ciotola, insieme ai frutti. Cospargere i dadi e servire il prossimo.

2. Ricetta per porridge chia chia con semi di lino

ingredienti:

  • ½ tazza di semi di chia + 2 cucchiai;
  • ½ tazza + 2 cucchiai di semi di lino dorati;
  • ½ tazza + 2 cucchiai di cocco grattugiato senza zucchero;
  • 1 cucchiaio + ¾ cucchiaino di cannella in polvere;
  • 2 ½ tazze di acqua calda;
  • 10 cucchiai di latte di cocco non zuccherato;
  • dolcificante a piacere.

Metodo di preparazione:

Unisci il seme di chia, il seme di lino dorato, la noce di cocco non zuccherata e la cannella in una ciotola. Aggiungere le 2 ½ tazze d'acqua sulla miscela e lasciare riposare per 5 minuti. Aggiungere il dolcificante a piacere e i 10 cucchiai di latte di cocco nella ciotola e mescolare bene. Servire con frutta!

3. Ricetta per porridge chia chia con farina d'avena

ingredienti:

  • 1 bicchiere di latte scremato;
  • dolcificante culinario a piacere;
  • 2 cucchiai di farina d'avena;
  • 1 cucchiaino di essenza di vaniglia;
  • cannella a piacere.

Metodo di preparazione:

In una padella, aggiungere il latte scremato, il dolcificante e lasciarlo scaldare un po '. Quindi aggiungere la farina d'avena, un po 'di cannella e l'essenza di vaniglia. Lasciare cuocere a fuoco vivace e mescolare fino a quando il porridge si addensa. Servire con cannella!

4. Ricetta per porridge chia chia con quinoa

ingredienti:

  • 1 bicchiere di latte di anacardi;
  • 1 cucchiaio di quinoa in grani;
  • 1 cucchiaio di chia;
  • 1 cucchiaio da tavola di miglio;
  • 1 cucchiaino di essenza di vaniglia;
  • 8 mirtilli;
  • stevia da gustare.

Metodo di preparazione:

Mescolare tutti gli ingredienti nella padella e impastare i mirtilli con un cucchiaio o una forchetta e incorporare bene. Accendi il fuoco e cuoci a fuoco basso fino a quando la quinoa è tenera e il brodo si addensa. Servire con mirtilli freschi!

5. Ricetta semplice porridge chia chia

ingredienti:

  • 2 tazze di latte vegetale;
  • 2 cucchiai di gel di chia;
  • 1 cucchiaio di xilitolo.

Metodo di preparazione:

Mettere tutti gli ingredienti in una padella e portare a fuoco basso fino a quando addensato. Servire con scaglie di cocco e frutta fresca.

6. Ricetta per il porridge di chia con le noci

ingredienti:

  • 200 ml di latte scremato;
  • 2 cucchiai d'avena;
  • 1 cucchiaio di chia;
  • 2 noci;
  • 1 cucchiaino di miele

Metodo di preparazione:

In una padella mettete la miscela di latte, l'avena e la chia.

Cuocere leggermente, mescolando continuamente fino a quando si addensa. Rimuovere ancora caldo e riporlo in un contenitore. Condire con miele e noci tritate.

Servire caldo o freddo, come preferisci.

7. Ricetta per porridge chia chia con farina di quinoa

ingredienti:

  • 1 bicchiere di latte scremato;
  • dolcificante culinario a piacere;
  • 2 cucchiai di farina di quinoa;
  • 1 cucchiaino di essenza di vaniglia;
  • cannella a piacere.

Metodo di preparazione:

In una padella, aggiungere il latte scremato, il dolcificante e lasciarlo scaldare un po '. Quindi aggiungere la farina di quinoa, un po 'di cannella e l'essenza di vaniglia. Lasciare cuocere a fuoco vivace e mescolare fino a quando il porridge si addensa. Servire!

8. Ricetta per porridge chia chia con latte in polvere

ingredienti:

  • 200 ml di acqua;
  • 2 1/2 cucchiai di farina d'avena in scaglie sottili;
  • 4 uvetta;
  • 1 cucchiaio di chia;
  • 3 misure di latte in polvere;
  • 2 cucchiaini di cacao in polvere senza zucchero.

Metodo di preparazione:

Far bollire l'acqua e aggiungere i fiocchi d'avena. Mescolare fino a denso. A fuoco spento, aggiungere lentamente tutti gli altri ingredienti durante la miscelazione. Quando il porridge è addensato, mettilo in un piatto fondo. Servire!

9. Ricetta per porridge chia chia con banana

ingredienti:

  • 4 cucchiai di semi di chia;
  • 2 banane mature;
  • 1 ¼ tazza di latte di mandorle;
  • 4 gocce di estratto di vaniglia senza alcool;
  • 1 pizzico di polvere di cannella

Metodo di preparazione:

Impasta la banana con una forchetta e posiziona la chia. Aggiungere il latte di mandorle, la vaniglia e la cannella. Coprire e mettere la miscela in frigorifero per 15 minuti o più per inumidire la chia. Se hai bisogno di aggiungere più latte o chia fino a dare la consistenza. Servire! Se si preferisce battere il frullatore per una consistenza più omogenea.

10. Ricetta per porridge chia chia con fragole

ingredienti:

  • 1 bicchiere di latte di cocco;
  • 1 cucchiaio di chia;
  • 1 cucchiaio da tavola di miglio;
  • 1 cucchiaino di essenza di vaniglia;
  • 8 fragole;
  • stevia da gustare.

Metodo di preparazione:

Mescolare tutti gli ingredienti nella padella e impastare le fragole con un cucchiaio o una forchetta e incorporare bene. Accendi il fuoco e cuoci a fuoco basso fino a quando la quinoa è tenera e il brodo si addensa. Servire con fragole fresche!


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