10 ricette di torta Kefir
Che ne dici di preparare una torta probiotica super-sana con kefir? Kefir è un ingrediente di consumo molto sano e indicato, compresi quelli che cercano di perdere peso, rafforzare il loro sistema immunitario contro malattie e infezioni e regolare il loro intestino.
La torta di kefir può essere facilmente preparata a casa con pochi ingredienti. Puoi scegliere di aggiungere un po 'di preferenza se vuoi. Di seguito sono riportate ricette e suggerimenti vari, semplici e deliziosi. Buon appetito!
1. Ricetta per torta al kefir semplice
ingredienti:
- 2 tazze di farina di frumento;
- 1/2 tazza di olio di cocco;
- 1 bicchiere di kefir senza siero di latte;
- 1 1/2 tazze di zucchero;
- 3 uova;
- 1 cucchiaio di lievito per dolci;
- 1 cucchiaio di essenza di vaniglia.
Metodo di preparazione:
Sbatti gli ingredienti liquidi nel frullatore e incorporali con quelli secchi fino ad ottenere una massa omogenea. Ungete una forma con un buco nel mezzo e infornate per 40 minuti o fino a doratura. Servire!
2. Ricetta per torta al cioccolato al kefir
ingredienti:
- 3 uova;
- 1 tazza di olio d'oliva;
- 1 tazza di tè allo zucchero;
- 1 tazza di yogurt kefir;
- 2 tazze di farina di frumento;
- ½ tazza di tè al cioccolato;
- ½ tazza di polvere di cacao;
- 1 cucchiaio di lievito.
Metodo di preparazione:
Sbattere le uova con olio d'oliva e zucchero. Aggiungere lentamente lo yogurt, aggiungendo la farina, il cioccolato e il cacao e mescolare fino ad omogeneizzare. Alla fine aggiungere il lievito e mescolare delicatamente.
Versare nella forma unta e infarinata e cuocere in forno medio preriscaldato (180 ° C) per circa 40 minuti. Offri disinformati a fette.
3. Ricetta per torta di kefir con farina di riso
ingredienti:
- 4 uova;
- 2 tazze di farina di riso;
- 1 ½ tazze di zucchero di cocco;
- 1 tazza di yogurt al kefir;
- ½ tazza di burro di kefir;
- 1 cucchiaio di lievito per dolci.
Metodo di preparazione:
Sbattere le uova, lo yogurt, il burro e lo zucchero nel frullatore fino ad ottenere una miscela omogenea. Versare questo composto in una ciotola e aggiungere gradualmente la farina. Quindi posizionare il lievito e mescolare lentamente. Versare l'impasto in una forma unta e infarinata. Cuocere in forno preriscaldato per circa 35 minuti. Aspettatevi di ammorbidire, scoprire e servire. Se vuoi preparare una copertina.
4. Ricetta per torta di kefir al limone
ingredienti
torta
- 1 tazza di tè al kefir;
- 3 uova;
- 2 tazze di farina di frumento;
- 1 tazza di dolcificante;
- 1 cucchiaio di lievito per dolci;
- 1/2 tazza di olio di mais;
- scorza di limone a piacere.
sciroppo
- 1 1/2 tazza di dolcificante da cucina;
- 2 cucchiai di succo di limone.
Metodo di preparazione:
Sbattere le uova, il kefir e l'olio nel frullatore. Quindi versare in una ciotola e avvolgere gli altri ingredienti, mescolando bene. Versare questo impasto in una forma mediamente unta e infarinata e cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi. Dopo 40 minuti, rimuovere, attendere per ammorbidire, rimuovere e mettere da parte.
Per lo sciroppo basta mescolare tutto e portare in una padella per sciogliersi. Metti sopra la torta. Servire.
5. Ricetta per torta di kefir con banana
ingredienti:
- 2 uova;
- 2 banane;
- 1 tazza di tè al kefir al latte;
- 1 cucchiaio di lievito per dolci;
- 2 tazze di farina di frumento;
- 1 tazza di tè allo zucchero;
- 1 cucchiaino di essenza di vaniglia;
- 5 cucchiai di margarina.
Metodo di preparazione:
Preriscaldare il forno a 220ºC. Mescolare la margarina con lo zucchero e i tuorli. Aggiungere la farina di grano setacciata e il kefir e mescolare bene. Aggiungere le banane tritate, il lievito, l'essenza di vaniglia e i bianchi d'uovo. Mescolare accuratamente Versare la pasta nella forma unta e infarinata e infornare per 35 minuti o fino a doratura. Servire.
6. Ricetta per torta di kefir con avena
ingredienti:
- 4 uova;
- 1 tazza di zucchero di canna;
- 3/4 di tazza di olio di cocco;
- 1 tazza di yogurt kefir;
- 3 tazze di tè di farina d'avena;
- 1 cucchiaio di lievito per dolci.
Metodo di preparazione:
Sbatti l'uovo, lo zucchero, l'olio e lo yogurt in una miscela omogenea. Mettere in una ciotola e aggiungere la farina d'avena e il lievito. Mescolare bene e versare in una forma unta e infarinata con un buco nel mezzo. Cuocere in forno preriscaldato a 180 ° C per circa 30 minuti o fino a quando diventa leggermente dorato. Aspettatevi di addolcire, districare e servire!
7. Ricetta per torta di kefir con cocco
ingredienti:
- 2 tazze di farina di frumento;
- 1/2 tazza di olio di cocco;
- 1 bicchiere di kefir senza siero di latte;
- 1 tazza e mezzo di zucchero demerara;
- 3 uova;
- 1 cucchiaio di lievito per dolci;
- 1 tazza di cocco grattugiato senza zucchero.
Metodo di preparazione:
Sbatti gli ingredienti liquidi nel frullatore e incorporali con quelli secchi fino ad ottenere una massa omogenea. Ungete una forma con un buco nel mezzo e infornate per 40 minuti o fino a doratura. Servire!
8. Ricetta per torta di kefir con farina di mais
ingredienti:
- 1 1/2 tazza di farina di mais;
- 1 tazza di tè allo zucchero 1/2
- 1 tazza di olio di cocco;
- 1 tazza di farina di frumento;
- 3 uova;
- 2 cucchiaini di lievito in polvere;
- 3 tazze di tè al kefir;
- erba dolce da gustare.
Metodo di preparazione:
Prendi tutti gli ingredienti da battere in un mixer fino a quando non sono ben incorporati. Versare in una teglia media unta e cuocere in forno medio fino a doratura. Prova lo stecchino per assicurarti che sia ben arrostito. Servire.
9. Ricetta di torta di kefir con guava
ingredienti:
- 3 uova;
- 4 cucchiai di luce margarina;
- 1 tazza di yogurt kefir;
- 1 1/2 tazze di zucchero;
- 1 tazza di farina di frumento;
- 1 tazza di amido di mais;
- 2 cucchiai di lievito;
- pezzi di guava a piacere.
Metodo di preparazione:
Aggiungere tutti gli ingredienti nel mixer, ad eccezione del lievito, e battere per 4 minuti e spegnere. Aggiungere il lievito e mescolare con un cucchiaio. Ungete una forma e cospargete con zucchero e cannella. Versare l'impasto e infornare per 30 minuti. Aspettatevi di ammorbidire, scoprire e servire a fette.
10. Ricetta per torta di kefir con carota
ingredienti:
- 3 uova;
- 1/2 tazza di olio vegetale;
- 1 tazza di carota grattugiata;
- 3 tazze di farina di frumento;
- 1 tazza di kefir;
- 1 cucchiaio di lievito per dolci.
Metodo di preparazione:
Ungete una forma e mettetela da parte. Nel frullatore, sbattere le uova, l'olio e la carota fino ad ottenere una crema liscia. Quindi versare in una grande ciotola e aggiungere gli altri ingredienti. Mescolare bene e dispensare nella forma. Cuocere per 30 o 40 minuti o fino a doratura. Aspettatevi di essere serviti e serviti.
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