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10 ricette a basso contenuto di grassi senza lattosio

La torta Fubá è quella ricetta classica che salva sempre le persone nel momento della disperazione, al momento di una visita inaspettata. Essendo una ricetta che piace alla maggior parte delle persone, avendo un gusto particolare gustoso ed essendo facile da preparare, questa può essere un'ottima opzione di torta fatta in casa da preparare.

Coloro che non consumano lattosio a causa di allergia o intolleranza devono essere consapevoli, dal momento che la maggior parte delle torte vendute pronte nelle panetterie e nei mercati trasportano latte o prodotti a base di latte nella loro preparazione. Per evitare inconvenienti, prova a fare la torta a casa in quanto è facile e diventa ancora più gustosa e fresca. Qui di seguito sono le ricette per torta di cornbread a basso contenuto calorico che non portano il lattosio. Viene usato latte di cocco per dare un sapore speciale, ma si può optare per il latte di soia, il riso o altre preferenze. Buon appetito!

1- Ricetta per torta di mais senza lattosio

ingredienti

1 tazza di farina di mais
2 uova
3 cucchiai di amido di mais
3 cucchiai di cocco grattugiato senza zucchero
200 ml di latte di cocco
½ tazza di olio di cocco
½ tazza di zucchero demerara
1 cucchiaino di lievito per dolci

Modalità di preparazione

Nel frullatore sbattere le uova, quindi aggiungere il latte di cocco, l'olio, lo zucchero e la frusta per qualche minuto. Aggiunga gradualmente la farina di mais e la noce di cocco grattata e amidi e batti ancora fino a che non siano incorporati. Aggiungere il lievito per ultimo e mescolare delicatamente con un cucchiaio. Separare una forma unta, coperta con carta vegetale o di silicone e versare la massa aerata. Cuocere in forno medio a 180 ° C per 40-50 minuti. Aspettatevi di ammorbidire, scoprire e servire.

2- Ricetta di torta di mais senza lattosio e sciroppo di guava

ingredienti

1 tazza di farina di mais
2 uova
3 cucchiai di amido di mais
3 cucchiai di cocco grattugiato senza zucchero
200 ml di latte di cocco
½ tazza di olio di cocco
½ tazza di zucchero demerara
1 cucchiaino di lievito per dolci

sciroppo

4 cucchiai di guava dieta tritata
2 cucchiai di acqua

Modalità di preparazione

3- Ricetta di torta di farina di mais senza lattosio con un pezzo di guava

ingredienti

1 tazza di farina di mais
2 uova
3 cucchiai di amido di mais
3 cucchiai di cocco grattugiato senza zucchero
200 ml di latte di cocco
120 grammi di guava tagliata a dadini
½ tazza di olio di cocco
½ tazza di zucchero demerara
1 cucchiaino di lievito per dolci

Modalità di preparazione

Nel frullatore sbattere le uova, quindi aggiungere il latte di cocco, l'olio, lo zucchero, la guava di dieta e battere per alcuni minuti. Aggiunga gradualmente la farina di mais e la noce di cocco grattata e amidi e batti ancora fino a che non siano incorporati. Aggiungere il lievito per ultimo e mescolare delicatamente con un cucchiaio. Separare una forma unta, coperta con carta vegetale o di silicone e versare la massa aerata. Cuocere in forno medio a 180 ° C per 40-50 minuti. Aspettatevi di ammorbidire, scoprire e servire.

4- Ricetta di torta di finocchio senza lattosio con finocchio

ingredienti

1 tazza di farina di mais
2 uova
3 cucchiai di amido di mais
3 cucchiai di cocco grattugiato senza zucchero
200 ml di latte di cocco
½ tazza di olio di cocco
2 cucchiai di finocchio
½ tazza di zucchero demerara
1 cucchiaino di lievito per dolci

Modalità di preparazione

5- Ricetta di torta di cornbread senza lattosio con anice stellato

ingredienti

1 tazza di farina di mais
2 uova
3 cucchiai di amido di mais
3 cucchiai di cocco grattugiato senza zucchero
200 ml di latte di cocco
2 cucchiai di anice stellato
½ tazza di olio di cocco
½ tazza di zucchero demerara
1 cucchiaino di lievito per dolci

Modalità di preparazione

6- Ricetta di torta di mais con mais e noce moscata

ingredienti

1 tazza di farina di mais
2 uova
3 cucchiai di amido di mais
3 cucchiai di cocco grattugiato senza zucchero
200 ml di latte di cocco
2 cucchiai di noce moscata
½ tazza di olio di cocco
½ tazza di zucchero demerara
1 cucchiaino di lievito per dolci

Modalità di preparazione

Torta di mais 7-senza lattosio con cannella

ingredienti

1 tazza di farina di mais
2 uova
3 cucchiai di amido di mais
3 cucchiai di cocco grattugiato senza zucchero
200 ml di latte di cocco
2 cucchiai di cannella in polvere
½ tazza di olio di cocco
½ tazza di zucchero demerara
1 cucchiaino di lievito per dolci

Modalità di preparazione

Torta di mais 8-senza lattosio con arancia

ingredienti

1 tazza di farina di mais
2 uova
succo di 2 arance
3 cucchiai di amido di mais
3 cucchiai di cocco grattugiato senza zucchero
200 ml di latte di cocco
½ tazza di olio di cocco
½ tazza di zucchero demerara
1 cucchiaino di lievito per dolci

Modalità di preparazione

Nel frullatore sbattere le uova, quindi aggiungere il latte di cocco, l'olio, il succo d'arancia, lo zucchero e la frusta per qualche minuto. Aggiunga gradualmente la farina di mais e la noce di cocco grattata e amidi e batti ancora fino a che non siano incorporati. Aggiungere il lievito per ultimo e mescolare delicatamente con un cucchiaio. Separare una forma unta, coperta con carta vegetale o di silicone e versare la massa aerata. Cuocere in forno medio a 180 ° C per 40-50 minuti. Aspettatevi di ammorbidire, scoprire e servire.

9- Ricetta di torta di farina di mais senza limone

ingredienti

1 tazza di farina di mais
2 uova
succo di 1 limone
3 cucchiai di amido di mais
3 cucchiai di cocco grattugiato senza zucchero
200 ml di latte di cocco
½ tazza di olio di cocco
½ tazza di zucchero demerara
1 cucchiaino di lievito per dolci

Modalità di preparazione

Nel frullatore sbattere le uova, quindi aggiungere il latte di cocco, l'olio, il succo di limone, lo zucchero e la frusta per qualche minuto. Aggiunga gradualmente la farina di mais e la noce di cocco grattata e amidi e batti ancora fino a che non siano incorporati. Aggiungere il lievito per ultimo e mescolare delicatamente con un cucchiaio. Separare una forma unta, coperta con carta vegetale o di silicone e versare la massa aerata. Cuocere in forno medio a 180 ° C per 40-50 minuti. Aspettatevi di ammorbidire, scoprire e servire.

10-Ricetta di farina di mais senza farina con arachidi

ingredienti

1 tazza di farina di mais
2 uova
1 tazza di arachidi schiacciate
3 cucchiai di amido di mais
3 cucchiai di cocco grattugiato senza zucchero
200 ml di latte di cocco
½ tazza di olio di cocco
½ tazza di zucchero demerara
1 cucchiaino di lievito per dolci

Modalità di preparazione

Nel frullatore sbattere le uova, quindi aggiungere il latte di cocco, l'olio, lo zucchero, il burro di arachidi e la frusta per qualche minuto. Aggiunga gradualmente la farina di mais e la noce di cocco grattata e amidi e batti ancora fino a che non siano incorporati. Aggiungere il lievito per ultimo e mescolare delicatamente con un cucchiaio. Separare una forma unta, coperta con carta vegetale o di silicone e versare la massa aerata. Cuocere in forno medio a 180 ° C per 40-50 minuti. Aspettatevi di ammorbidire, scoprire e servire.

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