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10 biscotti Risotto Ricetta al forno a luce

Lo sapevi che molte ricette sono create con gli avanzi? Questo è il caso degli arancini. Hai mai sentito parlare di lui? Questa è una ricetta italiana creata con risotto avanzato. Questo perché il risotto è una ricetta che viene consumata nel momento in cui viene prodotta, perché quando si riscalda può diventare una patata, altrimenti il ​​gusto non è più lo stesso.

Ecco perché è stata inventata l'arancini, che è una ricetta per gli gnocchi fatti con gli avanzi di risotto. Di seguito sono riportate alcune scelte di gusto, ma puoi fare quello che hai a casa. Il risotto dovrebbe essere dal giorno prima e sono rimasti in frigorifero per perdere l'umidità e facilitare la preparazione degli gnocchi. Se è molto umido, il consiglio è di prendere una padella per asciugare rapidamente.

Controlla le ricette per una preparazione semplice e facile nel forno arancini, il biscotto al risotto alla luce, con ingredienti sani e deliziosi!

1. Ricetta per risotto arrosto di porro

ingredienti:

  • 1 tazza di risotto ai porri;
  • Museruola leggera da 25 g;
  • 10 foglie di basilico;
  • la scorza di 1 limone-tahiti;
  • 1 uovo;
  • 1/2 tazza di farina.

Metodo di preparazione:

Lavare le foglie di limone e basilico. Strappare le foglie di basilico e grattugiare la scorza di limone. Aggiungere al risotto e aggiungere la mozzarella tritata, mescolare fino a formare l'impasto. Prenotalo In un piatto sbattere l'uovo fino a schiumare e in un altro punto la farina di filo. Modellare gli gnocchi con le mani umide e metterli nell'uovo e poi nella farina. Metti gli gnocchi in una pirofila imburrata e infarinata. Cuocere per rosolare a temperatura media fino a quando croccante. Servire.

2. Ricetta per biscotti al risotto alla zucca tostato

ingredienti:

  • 1 porzione di avanzi di risotto alla zucca;
  • farina di frumento da legare;
  • 1 uovo;
  • pangrattato per pane.

Metodo di preparazione:

In una ciotola mescolare il risotto con l'uovo, la farina fino all'aglio. Quindi modellare gli gnocchi e metterli nella farina. Mettere in una teglia unta con olio d'oliva. Spennellare l'olio d'oliva negli gnocchi e infornare a 200 ° per 7 minuti o fino a doratura. Servire.

3. Ricetta del biscotto del risotto arrostita del gamberetto

ingredienti:

  • risotto di gamberi rimanenti;
  • 2 uova;
  • farina di frumento;
  • filo di farina.

Metodo di preparazione:

Separare le parti del risotto consistente e asciutto e formare un taglia-biscotti. Quindi passare la farina di frumento, le uova sbattute e poi nel pangrattato ben cotto. Ripeti finché il risotto non è sparito. Mettere i biscotti in una teglia unta con olio d'oliva e cuocere in forno preriscaldato per 20 minuti. Girati in metà tempo. Servire.

4. Ricetta per il risotto con zucchine arrosto

ingredienti:

  • 1 porzione di risotto alle zucchine;
  • farina di frumento da legare;
  • 1 uovo;
  • cubetti di mozzarella leggera per roba;
  • pangrattato per pane.

Metodo di preparazione:

In una ciotola mescolare il risotto con l'uovo, la farina fino all'aglio. Quindi modellare gli gnocchi, aprire e posizionare il cubo di formaggio. Chiudi e passa nella farina. Mettere in una teglia unta con olio d'oliva. Spennellare l'olio d'oliva negli gnocchi e infornare a 200 ° per 7 minuti o fino a doratura. Servire.

5. Ricetta arrostita per biscotti Risotto per spinaci

ingredienti:

  • 2 tazze di tè farcite con risotto agli spinaci;
  • 1 uovo;
  • 2 cucchiai di parmigiano grattugiato;
  • noce moscata a piacere;
  • filo di farina.

Metodo di preparazione:

Mescolare il risotto con l'uovo, il parmigiano e la noce moscata per formare una pastella consistente. Modella le palle con le mani e infila la farina. Metti le biglie in una forma di silicone o unta e infarinata. Leggermente dorato, trasformando in metà tempo a rosolare in modo uniforme. Servire.

6. Ricetta per biscotti al risotto con barbabietola

ingredienti:

  • risotto di barbabietola rimanente;
  • erba cipollina da gustare tritata;
  • prezzemolo tritato a piacere;
  • ricotta da riempire;
  • uovo leggermente sbattuto;
  • filo di farina.

Metodo di preparazione:

Aggiungere l'erba cipollina e il prezzemolo al risotto e mescolare. Prepara i biscotti, aprendoli e riempiendoli di ricotta. Chiudere gli gnocchi e passarli ciascuno nell'uovo e poi nella farina di filo. Disporre su una teglia da forno, cospargere ogni biscotto con una piccola quantità di olio d'oliva e cuocere in forno preriscaldato a 220 gradi fino a quando è arrostito e croccante. Servire dopo.

7. Ricetta dei biscotti Risotto al salmone cotto

ingredienti:

  • risotto di salmone avanzato;
  • 2 uova;
  • farina di frumento;
  • filo di farina.

Metodo di preparazione:

Separare le parti del risotto consistente e asciutto e formare un taglia-biscotti. Quindi passare la farina di frumento, le uova sbattute e poi nel pangrattato ben cotto. Ripeti finché il risotto non è sparito. Mettere i biscotti in una teglia unta con olio d'oliva e cuocere in forno preriscaldato per 20 minuti. Girati in metà tempo. Servire.

8. Ricetta al tonno al risotto cotto

ingredienti:

  • 1 porzione di risotto al tonno;
  • farina di frumento da legare;
  • 1 uovo;
  • cubetti di mozzarella leggera per roba;
  • pangrattato per pane.

Metodo di preparazione:

In una ciotola mescolare il risotto con l'uovo, la farina fino all'aglio. Quindi modellare gli gnocchi, aprire e posizionare il cubo di formaggio. Chiudi e passa nella farina. Mettere in una teglia unta con olio d'oliva. Spennellare l'olio d'oliva negli gnocchi e infornare a 200 ° per 7 minuti o fino a doratura. Servire.

9. Ricetta dei biscotti ai broccoli con risotto alla griglia

ingredienti:

  • 2 tazze di tè riempite con risotto ai broccoli;
  • 1 uovo;
  • 2 cucchiai di parmigiano grattugiato;
  • noce moscata a piacere;
  • filo di farina.

Metodo di preparazione:

Mescolare il risotto con l'uovo, il parmigiano e la noce moscata per formare una pastella consistente. Modella le palle con le mani e infila la farina. Metti le biglie in una forma di silicone o unta e infarinata. Leggermente dorato, trasformando in metà tempo a rosolare in modo uniforme. Servire.

10. Ricetta per biscotti al risotto al gorgonzola arrosto

ingredienti:

  • risotto di barbabietola rimanente;
  • erba cipollina da gustare tritata;
  • prezzemolo tritato a piacere;
  • petto di tacchino per farcire;
  • uovo leggermente sbattuto;
  • filo di farina.

Metodo di preparazione:

Aggiungere l'erba cipollina e il prezzemolo al risotto e mescolare. Prepara gli gnocchi, aprili ognuno e riempili con il petto di tacchino. Chiudere gli gnocchi e passarli ciascuno nell'uovo e poi nella farina di filo. Disporre su una teglia da forno, cospargere ogni biscotto con una piccola quantità di olio d'oliva e cuocere in forno preriscaldato a 220 gradi fino a quando è arrostito e croccante. Servire dopo.


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