10 ingredienti Wildcard per ricette vegetariane
Preparare pasti elaborati e saporiti può essere una sfida per le persone che non consumano alcun tipo di carne. Le verdure possono avere un certo numero di benefici per la nostra salute, ma spesso ci sentiamo scoraggiati a preparare ricette vegetariane più elaborate a causa delle poche opzioni disponibili.
Siamo sicuri che se la ricerca fosse per ricette e sostanze ricche di carboidrati che non sono così vantaggiose per la nostra salute, sarebbe un compito più facile, ma credimi, potresti essere motivato a preparare ricette vegetariane con gli ingredienti selvatici che esploreremo .
Fai attenzione alle informazioni nutrizionali, poiché le proprietà contenute negli alimenti possono diventare il differenziale che cercavi per soddisfare una dieta piacevole ed efficiente. A partire da ora, sapremo alcuni degli ingredienti che possono diventare selvatici nelle vostre ricette vegetariane e fornire ancora un sapore insolito.
L'idea è quella di variare i pasti, di creare combinazioni insolite e differenziate dei piatti tradizionali preparati nel quotidiano, e quindi di divertirsi rendendo le ricette ancora più nutrienti e funzionali.
Ingrediente 1: pomodoro
Mantenere i pomodori nelle loro ricette vegetariane potrebbe essere una buona idea. L'ingrediente può contribuire a quattro principali carotenoidi: alfa, beta-carotene, luteina e licopene. Hanno funzionalità distinte e interagiscono con altre sostanze per offrire benefici alla tua salute.
Il licopene può dare un potente effetto antiossidante e si distingue da tutti gli altri carotenoidi. Questi elementi possono ridurre la possibilità di rischio di cancro, ma gli studi sono ancora in corso.
Consumare pomodori nella dieta può anche ridurre la probabilità di insorgenza di cancro al pancreas. Il beta-carotene può esercitare la funzione della vitamina A, C ed E nel corpo. I pomodori possono ancora essere una fonte di potassio perché un bicchiere di succo può contenere fino a 534 milligrammi di minerale. Può anche aiutare nell'assorbimento dei carotenoidi fitochimici del corpo, secondo uno studio condotto presso la Ohio State University.
Ingrediente 2: oliva
Non solo il gusto insolito è attraente nell'oliva, al contrario. Le tue ricette vegetariane possono avere un gusto diverso se aggiungi questo ingrediente jolly. Non può essere aggiunto solo alle insalate fredde e alle insalate calde.
Questo ingrediente può aiutare a controllare la pressione sanguigna, è una fonte di fibra alimentare e vitamina E e può agire da antiossidante, fornendo così protezione alle cellule, in particolare proteggendo le membrane cellulari da malattie come il cancro. Le olive possono ridurre l'intensità degli effetti delle malattie degenerative, come il morbo di Alzheimer, i tumori maligni e benigni e agire sulle vene varicose meno gravi.
Aumentando la presenza di olive nelle loro ricette vegetariane, possono aiutare a prevenire l'infarto del miocardio o la trombosi profonda (TVP) perché possono proteggere i coaguli di sangue. Come se ciò non bastasse, possono ancora agire per proteggere contro l'anemia e aumentare la fertilità, che contribuisce alla riproduzione. Le olive possono anche mantenere sano il sistema immunitario in quanto può ridurre l'impatto dello stress ossidativo e delle malattie virali croniche, oltre ad essere un alimento afrodisiaco.
Sono nutrienti e ricchi di minerali come potassio, sodio, ferro, magnesio, fosforo e iodio, contribuendo anche con aminoacidi essenziali e vitamine. Potresti credere che le proprietà di questo alimento siano proprio queste, ma le olive possono ancora aiutare a proteggere il cuore e ridurre fino al 20% la comparsa di rughe e segni di espressione, in quanto contengono acido oleico, favorendo così la salute della pelle.
Gli acidi grassi monoinsaturi contenuti nel cibo possono ancora contribuire a stimolare l'ormone della colecistochinina, offrendo così una sensazione di sazietà, fondamentale per coloro che sono esperti nella dieta. Se sei a dieta e vuoi prendere le ricette vegetariane, conferma la presenza delle olive nei tuoi pasti perché stimolano ancora la produzione di adiponectina, una sostanza che può aiutare a bruciare i grassi fino a cinque ore dopo aver mangiato.
Ingrediente 3: basilico
È ampiamente usato come condimento, ha origini indiane e un sapore unico. È così efficace per una dieta, può essere facilmente riconosciuto nella medicina tradizionale tamil e anche nella dieta ayurvedica. Il basilico può essere caratterizzato da tipi, profumi e sapori. Ha un'alta concentrazione di eugenolo, agente chimico che fornisce profumo di chiodi di garofano. Gli studi affermano che il basilico contiene oli essenziali ricchi di composti fenolici e una varietà di sostanze naturali come polifenoli, flavonoidi e antociani.
Il basilico contiene elevate quantità di beta-cariofillene, che contribuisce al trattamento dell'artrite e delle malattie infiammatorie intestinali. Si dice che il basilico possa ridurre l'infiammazione e il gonfiore. Questo ingrediente wild-type può ancora offrire proprietà anti-invecchiamento, prevenendo i radicali liberi dannosi per il fegato, il cervello e il cuore, oltre a contribuire con antiossidanti.
Ingrediente 4: limone
Il limone è ricco di vitamina C; si afferma che può giovare alla bellezza in quanto contribuisce al ringiovanimento della pelle fornendo così splendore al tuo viso. Può risaltare nelle sue ricette vegetariane in quanto è anche una briscola per la perdita di peso, aiutando l'eliminazione delle tossine, favorendo l'apparato digerente e riducendo la possibilità di costipazione e diarrea, contribuendo così al regolare funzionamento del tuo corpo intestino nel suo insieme.
Può contribuire con sostanze nutritive come Potassio, Calcio, Ferro, Vitamina A e C e fibre di pectina, contribuendo anche con proprietà medicinali e antibatteriche. Il frutto favorisce il sistema immunitario, riducendo la possibilità di infezioni. Può anche fornire un effetto antisettico.
Il limone può anche aiutare a bilanciare i livelli di pH del corpo, stimolare la produzione di bile, aiutare a raffreddare i raffreddori, rafforzare il fegato e ridurre la gravità dei disturbi del bruciore di stomaco.
Ingrediente 5: menta
Questo ingrediente jolly per le tue ricette vegetariane può ridurre l'impatto di indigestione, è ricco di antiossidanti che possono offrire più salute allo stomaco a causa della presenza di mentolo. Questi volantini possono contribuire a ridurre l'intensità dei disagi offerti dalla flatulenza, oltre ad essere una presenza confermata nella dieta ayurvedica.
La menta può combattere il dolore se consumato o applicato sulla regione interessata. Può ridurre gli effetti negativi sul sistema nervoso, può offrire un effetto calmante, riducendo così la nausea e il mal di testa.
La menta si distingue per le proprietà anti-infiammatorie, anti-batteriche e anti-potenti che possono agire contro l'acne. È anche una grande fonte di antiossidanti, oltre a contribuire a trattare le malattie respiratorie e ridurre l'intensità dei crampi mestruali. Le donne incinte possono consumare la menta per ridurre le vertigini. L'alcool allilico è un regalo fitochimico alla menta che può aiutare nella lotta contro vari tipi di cancro.
Ingrediente 6: sedano
Può essere un'ottima scelta per coloro che desiderano perdere peso con ricette vegetariane. Può ridurre l'infiammazione, i dolori articolari, le infezioni polmonari, l'asma e persino l'acne. Questo ingrediente jolly può agire sul sistema nervoso, riducendo lo stress. È una ricca fonte di minerali come il magnesio e il sodio.
Il sedano può aiutare l'equilibrio alcalino del corpo, evitando così problemi comuni come l'acidità. Può contribuire al regolare funzionamento dell'effetto flora intestinale è il risultato della combinazione di fibra insolubile con l'alto contenuto di acqua. Fornisce effetto diuretico e il sale offerto dal sedano è organico, più benefico per il corpo.
Ingrediente 7: mela
Questo frutto può risaltare nelle sue ricette vegetariane grazie alla sua concentrazione di antiossidanti. Gli studiosi dicono di poter combattere varie malattie. La mela è una fonte di una fibra solubile, fermentescibile e viscosa chiamata pectina. Mangiare mela può stimolare la produzione di saliva, che può ridurre la carie. Gli scienziati concordano sul fatto che il consumo di mele può aiutare a prevenire il cancro del pancreas fino al 23% a causa della presenza di flavonoidi e triterpenoidi, che sono presenti nella corteccia.
Si dice che il frutto possa ridurre la possibilità di cancro al seno, al colon e al fegato, oltre al diabete. Apple può anche aiutare nel processo di perdita di peso riducendo le oscillazioni nei livelli di zucchero nel sangue e colesterolo.
La mela può contribuire alla salute delle arterie, previene la formazione di calcoli biliari, contribuisce al regolare funzionamento della flora intestinale, aiuta nel controllo del peso, previene la cataratta e riduce la probabilità di problemi di emorroidi.
Ingrediente 8: rucola
Questo ortaggio ha un sapore piccante e può aggiungere molti benefici se aggiunto alle tue ricette vegetariane. Il cibo può contribuire con antiossidanti, riducendo le probabilità di cancro ai polmoni, al seno e al pancreas. Le foglie sono ricche di clorofilla e questo può agire per la prevenzione del danno epatico. La rucola è composta per il 90% di acqua e quindi agisce da idratante. La vitamina K contenuta può favorire la salute delle ossa, in quanto favorisce anche l'assorbimento del calcio.
Ad esempio, la rucola contiene otto volte più calcio della lattuga. Questo ingrediente contiene indolo-3-carbinolo e isotiocianati, che riduce la possibilità di infiammazione, oltre al cibo utilizzato come fonte di energia. La rucola ha un alto contenuto di fibre, che aiuta a pulire il colon, contribuendo così al regolare funzionamento della flora intestinale, che favorisce l'eliminazione delle tossine. È ricco di vitamine complesso B e acido folico, oltre ad essere a basso contenuto di calorie, quindi ideale per diete.
Ingrediente 9: uva passa
Aggiungendo questo ingrediente selvaggio alle tue ricette vegetariane, potresti preferire i professionisti di esercizi ad alta intensità, dato che l'uvetta può diventare una perfetta fonte di energia in quanto possono contribuire con zuccheri come il fruttosio e il glucosio.
Possono ottimizzare l'assorbimento di vitamine, proteine e sostanze nutritive da offrire al tuo corpo e contribuire alla salute del tuo sistema immunitario. Mangiare uvetta può anche aiutare nel regolare funzionamento della flora intestinale, dal momento che è una fonte di fibra.
Quando si consuma questo cibo, si può contare su una migliore protezione contro la carie dentale, poiché possono ritardare la comparsa di batteri che causano gengiviti e malattie periodontali.
L'uvetta può contribuire al calcio, che contribuisce anche alla salute delle ossa e dei denti. Questo calcio può ancora essere assorbito meglio a causa della presenza di boro, che induce un migliore assorbimento dei minerali.
Gli studi hanno affermato che l'uvetta può aiutare a prevenire l'insorgenza dell'osteoporosi. Una delle caratteristiche evidenziate è la capacità di aiutare nella riduzione dell'acido, che consente di ridurre la probabilità di malattie come calcoli renali, malattie cardiache, gotta, artrite e molti altri.
I fitonutrienti polifenolici offrono funzioni anti-infiammatorie e anti-batteriche, che favoriscono la salute degli occhi, proteggendoli dai dannosi radicali liberi. Pertanto, consumando più uvetta, è possibile ridurre la probabilità di malattie o disturbi visivi.
Non fermarti qui. Aggiungendo l'uvetta alle vostre ricette vegetariane, potete contare su un'altra fonte di rame e ferro, minerali che possono aiutare nella formazione dei globuli rossi nel sistema circolare; in questo modo, il cibo può anche agire contro l'anemia e le carenze nutrizionali.
La catechina, un antiossidante dei polifenoli contenuti nell'uva passa, può aiutare a proteggere dai radicali liberi, rendendo così difficile lo sviluppo di tumori cancerosi.
Ingrediente 10: cuore di palma
Il suo sapore ricorda il gusto del carciofo. Il cuore della palma è a basso contenuto di calorie e le sue porzioni nelle ricette vegetariane possono contribuire con proteine e, soprattutto, è privo di grassi. Il cuore del palmo è costituito da 0, 4 grammi di fibra, che non sembra così significativo, ma se accoppiato con una dieta equilibrata, può contribuire alla vostra salute.
Può ridurre i livelli di colesterolo e aiuta anche a prevenire alti livelli di zucchero nel sangue, agendo quindi contro l'aumento di peso e sviluppando il diabete di tipo 2. Heart palmetto può aiutare a controllare la frequenza cardiaca, stimola i muscoli, riduce pressione sanguigna e ancora innesca gli impulsi nervosi in quanto è la fonte di potassio, il minerale responsabile di questi benefici.
Il cuore di palma può contribuire come fonte di vitamina B6, che supporta il funzionamento metabolico dei carboidrati, dei grassi e delle proteine, così come l'aiuto nella sintesi dell'emoglobina. Questa vitamina contenuta nel cuore del palmo può anche aiutare a controllare il tuo umore e il tuo ciclo del sonno.
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